5 Cara Membuat Boba Simpel, Bisa untuk Awal Usaha

1. Membuat boba menggunakan bahan dari agar-agar Nutrijel

Saat ini, banyak sekali kreasi dari boba salah satunya membuat boba dengan menggunakan Nutrijel. Untuk membuatnya, kamu memerlukan beberapa bahan yaitu 10 sdm tepung tapioka, 1 bungkus Nutrijel coklat, 120 ml air panas, dan gula merah secukupnya. Berikut langkah-langkah membuatnya:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung tapioka dan Nutrijel cokelat.
2. Aduk bahan kering hingga tercampur secara merata.
3. Tuang air panas, lalu aduk kembali. Setelah itu, uleni hingga adonan kalis.
4. Selanjutnya, bentuk adonan bulat-bulat kecil dan sisihkan di wadah yang sudah diberi tepung tapioka.
5. Rebus boba hingga mengapung dan air mendidih. Setelah itu, angkat, saring, lalu sisihkan.
6. Terakhir, larutkan gula merah dengan air dan masak hingga mendidih. Masukkan semua boba, lalu masak hingga airnya menyusut.

Bahan yang diperlukan untuk membuat adonan boba yaitu 1 bungkus Chocolatos drink, 10 sdm tepung tapioka, dan 100 ml air panas. Sedangkan untuk membuat larutan gulanya cukup menggunakan 50 gram gula aren dan 50 ml air. Berikut tahapan pembuatannya:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan 1 bungkus Chocolatos drink dengan tepung tapioka.
2. Setelah kedua bahan tersebut tercampur rata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
3. Aduk adonan hingga kalis dan nggak lengket.
4. Pipihkan adonan, potong-potong, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan sisihkan di wadah yang telah ditaburi sedikit tepung tapioka.
5. Rebus boba hingga mengapung, lalu tiriskan.
6. Didihkan air, lalu masukkan gula aren. Setelah itu, masukkan boba dan masak hingga mengental.