3.Membuat boba Milo yang simpel sebagai minuman rumahan
Selain sebagaiĀ toppingĀ untuk minuman kopi, kamu juga bisa mencampurkan boba dengan olahan minuman Milo. Bahan yang diperlukan untuk es milo yaitu, 50 gram Milo, 4 sdm kental manis cokelat, 400 ml air dingin, dan satu gelas es batu. Sedangkan untuk bahan yang diperlukan untuk membuat adonan boba yaitu, 6 sdm tepung tapioka, 1 bungkus Nutrijel coklat, 250 ml air, 3 sdm gula pasir. Berikut cara membuat boba milo:
- Siapkan wadah, lalu tuang Nutrijel dan tepung tapioka ke dalamnya.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga adonan kalis, lalu sisihkan.
- Selanjutnya, bentuk adonan bulat-bulat kecil. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan di wadah yang telah ditaburi dengan sedikit tepung tapioka.
- Panaskan air, lalu rebus adonan boba.
- Setelah itu, masukkan gula pasir secukupnya dan aduk sampai merata. Rebus hingga boba mengapung dan segera angkat lalu tiriskan.
- Selagi menunggu boba dingin, buat es milo terlebih dahulu. Siapkan blender, lalu tuang bubuk Milo, es batu, kental manis cokelat, dan air dingin. Haluskan seluruh bahan tersebut sampai tercampur rata.
- Siapkan gelas saji dan masukkan boba secukupnya. Tuang es milo ke dalam gelas dan tambahkan kental manis sesuai selera. Boba Milo sudah siap dinikmati
4. Membuat boba brown sugar salted caramelĀ karena tahapannya mudah
Jenis boba yang satu ini merupakan yang paling umum dan paling sering kita temui. Kalau ingin mencoba membuat sendiri di rumah, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan seperti 200 gram boba, 5 sdmĀ brown sugar, 5 sdm gula pasir, 3-4 sendok makan air, 1 sdm garam, danĀ butter. Berikut cara membuatnya:
- Rebus boba hingga mengapung, setelah matang, bilas dengan air kemudian sisihkan.
- Setelah itu, buat saus karamel dari gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga berubah warna agak kuning.
- TambahkanĀ butter, lalu aduk hingga meleleh. TambahkanĀ brown sugarĀ dan garam sesuai selera.
- Tuang boba ke dalam gelas, beri es batu. Lalu, tuang saus karamel di pinggiran gelas.
5. Membuat boba dari Pop Ice lo!
Bagi kamu yang lebih menyukai minuman yang menyegarkan dari buah-buahan, kamu juga bisa lo membuat kreasi boba menggunakan minuman saset Pop Ice rasa permen karet. Bahan yang diperlukan yaitu 4 sdm tepung tapioka, 1 bungkus Pop Ice rasa permen karet, dan 2 sdm air mendidih. Berikut tahapan dan cara membuat boba dari Pop Ice:
- Siapkan wadah, lalu campurkan tepung tapioka dan Pop Ice.
- Aduk kedua bahan kering tersebut hingga tercampur secara merata, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan hingga kalis. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat kecil dan sisihkan di wadah yang telah ditaburi sedikit tepung tapioka.
- Kemudian rebus boba hingga mengapung. Setelah matang, angkat lalu cuci bersih boba.
- Boba siap dijadikanĀ toppingĀ untuk beragam minuman buah-buahan.
Nah, itu dia 5 kreasi cara membuat boba yang bisa kamu praktikkan sendiri rumah.
Kreasi minuman boba mana nih yang pengin kamu coba?