Sejumlah manfaat kurma menjadikannya menjadi makanan yang diburu saat berbuka puasa. Kurma memang baik dan dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Sebab, buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Kurma selama ini dianggap sebagai sumber energi yang bagus buat tubuh.
Lantas, apa saja manfaat kurma untuk kesehatan?
Mengandung antioksidan
Kurma memiliki kandungan polifenol yang tinggi. Polifenol merupakan senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari peradangan.
Antioksidan melindungi sel tubuh dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil dan dapat menyebabkan reaksi berbahaya di tubuh serta menyebabkan penyakit.
Di bandingkan dengan jenis buah serupa, seperti buah ara dan plum kering, kurma tampaknya memiliki kandungan antioksidan tertinggi.
Membantu merasa kenyang lebih lama
Selanjutnya, manfaat kurma yakni bisa membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Sebab, kurma memiliki kandungan serat yang tinggi.
Hanya seperempat cangkir kurma menyediakan 12% dari kebutuhan serat harian seseorang. Serat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, kurma juga bisa memuaskan selera seseorang akan rasa manis sekaligus memberikan nutrisi penting, seperti vitamin B-6 dan zat besi.
Baik untuk kesehatan jantung
Kurma mengandung kalium yang tinggi, yang merupakan elektrolit yang di butuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan jantung.
Kalium juga membantu membangun otot dan protein dalam tubuh.
