Mengolah ayam menjadi makanan yang sangat enak memang sudah banyak dan beragam di kalangan Masyarakat. Namun kali ini Fajarpendidikan memberikan informasi salah satu resep olahan ayam. Yaitu Ayam Goreng Bumbu Kering.
Yuk ikuti cara buatnya di bawah ini:
Bahan :
– Ayam satu ekor, di potong-potong
– Jahe bubuk
– Garam, secukupnya
– Kunyit bubuk secukupnya
– Ketumbar bubuk secukupnya
– Gula
– Bawang putih diulek
– Serei dicincang
– Jeruk nipis satu buah
– Bayleaves, satu sendok makan
Cara membuatnya :
Tuangkan semua bumbu ke ayam yang sudah dipotong – potong kemudian aduk bumbu sampai merata. Setelah adukannya merata, tuangkan air secukupnya, kemudian direbus hingga matang, lalu di goreng. hidangkan ayam goreng bumbu kering dengan sambel.
