Saat menggoreng makanan bertepung, tak jarang minyak goreng jadi lebih cepat kotor. Sisa adonan tepung yang rontok, membawa minyak goreng jadi tampak lebih hitam. Ternyata selain menggunakan saringan, ada cara lain yang bisa dilakukan untuk membersihkannya.
Cara ini, dibagikan oleh seorang wanita melalui akun Tik Tok. Awalnya, wanita itu, menunjukkan minyak goreng yang cukup kotor di atas penggorengan.
Untuk membersihkan, dia hanya membutuhkan tepung kanji, yang sudah dilarutkan dengan air.
Larutan tepung kanji tersebut kemudian ditungkan ke dalam minyak goreng, dan dimasak selama beberapa saat. Selama proses memasak, dia terus mengaduk tepung kanji, agar kotoran di dalam minyak goreng bisa menempel.
Wanita itu terus mengaduk hingga larutan kanji menggumpal. Tepung kanji yang semula berwarna putih terang, menjadi berkeruh karena kotoran yang menempel. Setelah itu, tepung kanji bisa dibuang dan minyak goreng yang semula terlihat kotor, kembali bersih dan jernih.
Bahan yang sederhana dan cara yang mudah membuat cara ini patut dicoba. Minyak goreng kembali jadi lebih bersih dan dapat digunakan kembali.
Video ini, kemudian menarik banyak warga net. Beragam komentar memenuhi unggahan terkait. ‘’Solusi nih, buat gue yang selalu kena marah mama tiap abis goreng nuget’’, komentar seorang warga net. Warga net lainnya juga ikut berkomentar, ‘’ Wah mantap nih. Makasih banyak ya kak tipsnya, bakal aku pratekkan’’, ujarnya.
‘’Lihat tips ini, emak – emak pasti auto senang ha ha’’, tulis warga net lainnya di kolom komentar. Video ini, hingga Senin 27/12/2021, sudah ditonton lebih dari juta kali di Tik Tok. (*)
Oleh : Nurhayana
