Yogurt adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi dan sangat memiliki manfaat bagi anak-anak. Yogurt adalah produk yang dibuat dengan mencampurkan susu yang dipanaskan dengan bakteri, terutama Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, kemudian didiamkan selama beberapa jam pada suhu hangat. Proses ini mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, yang memberikan rasa asam dan mengentalkan susu.
Saat ini, yogurt tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk yang polos, dengan tambahan buah, atau pemanis.
Usia yang Tepat untuk Memberikan Yogurt kepada Anak
Kapan sih yogurt boleh mulai diberikan kepada si kecil? Yogurt dapat diperkenalkan sejak usia MPASI, yaitu sekitar 6 bulan. Bahkan hingga 23 bulan, yogurt menjadi salah satu pilihan camilan bergizi yang baik untuk anak.
Manfaat Yogurt untuk Anak
Sumber Kalsium
Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik, yang penting untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat. Dengan rutin mengonsumsi yogurt, anak mendapatkan asupan kalsium yang cukup.
Probiotik Sehat
Banyak yogurt mengandung probiotik, mikroorganisme bermanfaat bagi sistem pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, mendukung sistem imun, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.
Sumber Protein
Yogurt mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot anak, menjadikannya camilan yang baik untuk anak-anak yang aktif.
Vitamin dan Mineral
Selain kalsium, yogurt juga mengandung vitamin D, B12, riboflavin, dan fosfor, semua nutrisi yang penting untuk kesehatan dan perkembangan anak.
Mudah Dicerna
Yogurt lebih mudah dicerna dibandingkan susu, sehingga menjadi alternatif baik bagi anak yang sulit mencerna produk susu biasa.
Rasa yang Disukai Anak
Yogurt sering kali memiliki rasa manis dan lezat, sehingga memudahkan AyBun untuk memasukkan nutrisi penting ke dalam diet anak.
Tips Mengonsumsi Yogurt dengan Bijak
Pilih Varian Tanpa Gula Tambahan: Pilih yogurt yang tidak mengandung gula tambahan untuk menjaga kesehatan gigi dan mencegah risiko obesitas. Yogurt dengan rasa alami atau yang ditambahkan buah segar adalah pilihan yang baik.
Perhatikan Label Nutrisi: Cek label pada kemasan yogurt. Pastikan mengandung kalsium, protein, probiotik, dan nutrisi penting lainnya. Hindari produk dengan banyak bahan tambahan atau pewarna buatan.
Sebagai Camilan Sehat: Yogurt bisa menjadi camilan sehat di antara waktu makan utama, membantu anak merasa kenyang dan memberikan energi ekstra.
Bisa Dimodifikasi: Yogurt adalah makanan yang serbaguna. Anda dapat menambahkan potongan buah, madu, oat, atau granola untuk variasi rasa dan tekstur.
Jadwalkan Konsumsi: Sertakan yogurt dalam jadwal makan anak sebagai bagian dari sarapan, camilan, atau pelengkap makan siang.
Konsultasikan dengan Dokter: Jika anak memiliki alergi susu atau intoleransi laktosa, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi tentang alternatif yogurt yang sesuai, seperti yogurt non-dairy.
Yogurt adalah makanan sehat yang menawarkan banyak manfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Dengan memilih yogurt yang tepat dan mengonsumsinya dengan bijak, Anda dapat membantu anak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh sehat. Yogurt juga bisa diintegrasikan ke dalam berbagai resep kreatif yang disukai anak.
Pertimbangkan untuk menjadikan yogurt sebagai bagian tetap dari pola makan anak untuk mendukung kesehatan mereka! (*)
