Manfaat ikan gabus selama ini sudah cukup banyak diketahui oleh masyarakat dan dianggap sebagai obat.
Ikan yang memiliki nama latin Channa Striata ini juga banyak diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat.
Gabus memiliki habitat di perairan umum tawar, seperti sungai, rawa-rawa, danau, dan waduk. Untuk menemukan ikan ini pun tidak terlalu sulit. Kamu bisa membelinya di pasar tradisional hingga pasar-pasar moderen.
Dari penelitian-penelitian yang pernah dilakukan, telah membuktikan bahwa ikan gabus memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk mendukung kesehatan. Kandungan yang tersimpan di dalam ikan gabus adalah protein dalam kadar yang tinggi, terutama albumin dan asam amino esensial, asam lemak esensial, mineral berupa zink, dan vitamin yang penting bagi tubuh.
Berikut Adalah Beberapa Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan
Meningkatkan Kecerdasan dan Kesehatan Anak
Manfaat ikan gabus juga bisa meningkatkan kecerdasan dan kesehatan anak-anak. Memasuki masa emasnya, yakni di usia 1 sampai 5 tahun, anak membutuhkan protein yang cukup, terutama albumin.
Jika sampai kekurangan albumin, akan mengganggu otaknya dan pertumbuhan sel semakin sedikit. Hal inilah yang bisa menghambat kecerdasan anak.
Tubuh membutuhkan albumin sekitar 3,5 sampai 4,5. Jika kurang, maka tubuh akan bermasalah, khususnya masalah gizi pada anak. Bahkan bisa memengaruhi imunitas tubuh pada anak yang akan menjadi rendah dan mudah terkena penyakit.
Membantu Penyembuhan Luka
Manfaat ikan gabus untuk kesehatan bisa membantu dalam penyembuhan luka. Hal ini karena di dalam daging ikan gabus terdapat albumin, yakni sejenis protein yang berguna untuk pembentukan jaringan sel baru.
Dalam ilmu kedokteran, albumin biasanya akan membantu dalam mempercepat proses pemulihan jaringan sel tubuh yang terbelas, seperti pasca operasi.
Kandungan albumin yang adalah dalam ikan gabus bisa disajikan dalam bentuk kapsul yang nantinya akan diberikan pada pasien penderita gula, kanker, kekurangan gizi, dan tuberkulosis.
Mengatasi Penyakit Jantung
Manfaat Ikan gabus berikutnya adalah menjadi solusi untuk mengatasi penyakit jantung dan stroke. Kandungan albumin pada ikan gabus memiliki substansi zat asam amino lysin serta prolin yang bermanfaat untuk jantung.
Jika dikonsumsi secara teratur, maka akan bisa melindungimu dari penyakit jantung yang berbahaya. Kandungan prolin pada ikan gabus yang jika kamu konsumsi secara rutin, bisa menguatkan otot-otot jantung.
Meningkatkan Kadar Hemoglobin pada Lansia
Manfaat ikan gabus ini juga bisa didapatkan oleh para lansia. Karena dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Manfaat ini pun sudah melalui penelitian yang dilakukan oleh Universitas Hasanuddin Makassar tentang pengaruh intervensi kapsul protein albumin pada ikan gabus, terutama pada lansia.
Dari penelitian menemukan bahwa dengan memberi protein albumin ikan gabus selama 30 hari bisa meningkatkan kadar hemoglobin lansia mencapai 0,373 g/dl.
