type here...
Beranda blog Halaman 136

Resep Sayur Lombok Ijo, Pedas dan Segar

Sriyanto AH
-
0
Resep Sayur Lombok Ijo, Pedas dan Segar

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Sayur Lombok Ijo. Sayur Lombok Ijo adalah masakan khas Indonesia yang menggabungkan rasa pedas dan segar. Kombinasi ini memberikan rasa pedas, asam, dan gurih yang menggugah selera.

Kelebihan Sayur Lombok Ijo

Rasa Pedas Segar
Keistimewaan utama Sayur Lombok Ijo adalah sambalnya yang pedas namun segar. Cabai hijau memberikan rasa pedas yang tidak terlalu menusuk, sementara tomat menambah kelembutan dan keasaman yang menyegarkan.

Kombinasi Bahan yang Sehat
Sayur ini menggunakan bahan-bahan alami yang kaya akan nutrisi, seperti sayuran hijau yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Ini membuat hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

Mudah Dibuat
Proses pembuatannya relatif sederhana, hanya perlu menumis sambal hijau dan mencampurkannya dengan sayur-sayuran yang sudah direbus. Cocok untuk hidangan sehari-hari yang praktis.

Kekurangan Sayur Lombok Ijo

Bisa Terlalu Pedas bagi Beberapa Orang
Karena penggunaan cabai hijau yang melimpah, hidangan ini bisa terasa terlalu pedas bagi mereka yang tidak terbiasa makan pedas atau memiliki sensitivitas terhadap cabai.

Tergantung Kualitas Cabai
Rasa sambal sangat tergantung pada kualitas cabai hijau yang digunakan. Jika cabai kurang segar atau terlalu pedas, bisa mengubah cita rasa keseluruhan hidangan.

Sayur Lombok Ijo adalah pilihan yang tepat bagi pencinta masakan pedas dan segar. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan rasa yang memikat, sayur ini menjadi hidangan yang memuaskan, baik untuk makan siang maupun makan malam. Namun, bagi yang tidak terlalu suka pedas, disarankan untuk mengurangi jumlah cabai agar tetap bisa menikmati hidangan ini dengan nyaman.

Resep Sayur Lombok Ijo

Bahan:

  • 7 siung bawang merah
  • 2 lbr daun salam
  • 1 tempe panjang
  • 250 gram daging tetelan yang sudah direbus
  • 1 sdm gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • 100-150 gr cabai ijo keriting, iris serong
  • 1000 ml santan
  • 2 cm lengkuas
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Sayur Lombok Ijo

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabai ijo dan lengkuas.
  2. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah direbus.
  3. Tambahkan santan, bumbui, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.
  4. Didihkan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah agak berminyak. (*)

Resep Arem Ayam, Khas dan Menggugah Selera

Sriyanto AH
-
0
Resep Arem Ayam, Khas dan Menggugah Selera

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Arem Ayam. Arem Ayam adalah salah satu makanan yang memiliki rasa khas dan unik. Secara umum, arem-arem ini berupa nasi yang dibalut dengan daun pisang, berisi ayam suwir yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Rasa dari arem-arem ayam ini cenderung gurih, sedikit pedas, dan sangat menggugah selera.

Kelebihan Arem Ayam

Rasa yang Kaya
Arem Ayam memiliki perpaduan rasa yang sangat enak, dengan nasi yang lembut dan ayam yang dimasak dengan bumbu yang pas. Bumbu rempah yang digunakan, seperti kunyit, serai, dan daun salam, memberi aroma yang menggoda dan rasa yang dalam pada isian ayam.

Tekstur yang Memikat
Tekstur nasi dalam arem-arem ini sangat nikmat; tidak terlalu padat, tetapi juga tidak terlalu lembek. Daun pisangnya juga memberikan rasa alami yang menambah kenikmatan setiap gigitan.

Kekurangan Arem Ayam

Porsi yang Tidak Terlalu Besar
Ukuran arem ayam tidak terlalu besar, sehingga mungkin kurang mengenyangkan untuk sebagian orang yang terbiasa makan dengan porsi lebih besar. Biasanya, satu arem ayam cukup untuk menjadi camilan, tetapi jika dijadikan hidangan utama, mungkin perlu menambah jumlahnya.

Beberapa Variasi yang Terbatas
Meskipun arem ayam sangat lezat, varian rasa atau jenis isian yang bisa ditemukan tidak sebanyak makanan khas lainnya. Biasanya isian arem ayam hanya terbatas pada ayam suwir, jadi bagi yang suka variasi, pilihan bisa terasa sedikit terbatas.

Arem Ayam adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati hidangan tradisional yang sederhana namun penuh rasa. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, proses pembuatan yang sederhana, namun hasil akhirnya sangat lezat. Sebagai camilan atau bekal, arem ayam adalah pilihan yang tidak akan mengecewakan.

Resep Arem Ayam

Bahan:

  • 550 gram beras, cuci
  • 700 ml santan
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • Daun pisang
  • Tusuk gigi

Bahan Isian:

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang serei, geprek bagian putihnya
  • 2 lembar daun salam
  • 400 gram daging ayam giling
  • 1 buah wortel, potong kotak kotak kecil
  • 200 ml santan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Arem Ayam

  1. Masak santan hingga mendidih, kemudian masukkan beras, garam dan daun salam. Aduk terus hingga airnya terserap habis, lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, serei dan daun salam, dengan minyak goreng, hingga tercium bau harum.
  3. Masukkan ayam dan wortel. Tambahkan garam, santan, merica, gula pasir, kecap manis dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masak hingga ayam matang dan santan terserap. Siapkan daun pisang, letakkan beras. Lalu letakkan isian di atas beras. Lalu beri beras lagi di atas isian.
  5. Gulung arem-arem, kemudian sematkan bagian ujung kiri dan kanan, kemudian sematkan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Kukus selama 1 jam, arem-arem siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

SD Inpres Bangkala I Makassar Laksanakan ANBK

Sriyanto AH
-
0
SD Inpres Bangkala I Makassar Laksanakan ANBK

UPT SPF SD Inpres Bangkala I, Kecamatan Manggala, Makassar, telah melaksanakan Asesmen Nasional Berbasis Komputer (ANBK) selama dua hari, pada 6-7 November 2024. Asesmen ini diikuti oleh 30 siswa, dengan 5 siswa cadangan, yang dibagi dalam tiga sesi.

Proses pelaksanaan ANBK diawasi oleh dua orang guru dari UPT SPF SDI Perumnas Antang III, Kecamatan Manggala, sebagai pengawas silang. “Alhamdulillah, kegiatan tersebut berjalan dengan lancar, aman, dan tertib.”

“Semoga nilai RAPOR Pendidikan UPT SPF SD Inpres Bangkala I semakin berkualitas dan meningkat pada tahun 2024,” harap salah seorang guru. (*)

Renungan Harian Kristen, Jumat, 8 November 2024: Kuasa Doa yang Tidak Ada Tandingannya

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Jumat, 8 November 2024: Kuasa Doa yang Tidak Ada Tandingannya

Renungan Harian Kristen hari ini, Jumat, 8 November 2024 berjudul: Kuasa Doa yang Tidak Ada Tandingannya

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Roma 8:26

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Kuasa Doa yang Tidak Ada Tandingannya

Roma 8:26 – Demikian juga Roh membantu kita dalam kelemahan kita; sebab kita tidak tahu, bagaimana sebenarnya harus berdoa; tetapi Roh sendiri berdoa untuk kita kepada Allah dengan keluhan-keluhan yang tidak terucapkan.

Pengantar:

Ketika kita dilahirkan baru oleh Allah, kita menjadi kediaman Roh Allah. Jika demikian, kita harus berhati-hati memeliharanya agar tidak tercemar bagi Dia. Roh Kudus akan bertanggung jawab untuk bagian bawah sadar yang tidak kita ketahui, tetapi kita harus memberi perhatian penuh dan menjaga bagian kesadaran yang merupakan tanggung jawab kita “… sebab kita tidak tahu, bagaimana sebenarnya harus berdoa; tetapi Roh sendiri berdoa untuk kita kepada Allah dengan keluhan-keluhan yang tidak terucapkan” (Roma 8:26).

Renungan Harian Kristen, Jumat, 8 November 2024

Kita sadar bahwa kita diberi kekuatan oleh Roh Kudus untuk berdoa; dan kita tahu artinya berdoa dalam Roh; tetapi sering kita tidak menyadari bahwa Roh Kudus sendiri memanjatkan doa dalam kita akan hal-hal yang tidak terucapkan. Ketika kita dilahirkan baru oleh Allah dan menjadi kediaman Roh Allah, maka Dia menyatakan bagi kita hal-hal yang tidak terucapkan.

“Ia”, Roh Kudus dalam Anda, “berdoa syafaat untuk orang-orang kudus sesuai kehendak Allah” (Roma 8:27). Dan, Allah menyelidiki hati Anda, bukan untuk mengetahui doa-doa Anda yang Anda ucapkan secara sadar, tetapi untuk mengetahui doa Roh Kudus.

Roh Allah memakai personalitas orang percaya sebagai bait tempat mempersembahkan doa syafaat-Nya. Tubuh kita adalah bait Roh Kudus (1 Korintus 6:19). Ketika Yesus Kristus menyucikan bait Allah, Ia tidak memperbolehkan orang membawa barang-barang melintasi halaman Bait Allah (Markus 11:16).

Roh Allah tidak akan mengizinkan Anda menggunakan tubuh Anda untuk kesenangan Anda sendiri. Yesus dengan tegas mengusir setiap orang yang berjual beli di dalam Bait Allah, dan berkata, “Rumah-Ku akan disebut rumah doa …, Tetapi kamu ini telah menjadikannya sarang penyamun!” (Markus 11:17).

Apakah kita telah menyadari bahwa “tubuh kita adalah bait Roh Kudus?” Jika demikian, kita harus berhati-hati memeliharanya agar tidak tercemar bagi Dia. Kita harus mengingat bahwa kesadaran hidup kita, walaupun hanya sebagian kecil dari totalitas kepribadian kita, harus kita pandang sebagai “bait Roh Kudus”.

Dia (Roh Kudus) akan bertanggung jawab untuk bagian bawah sadar yang tidak kita ketahui, tetapi kita harus memberi perhatian penuh dan menjaga kesadaran yang merupakan tanggung jawab kita.

Demikian Renungan hari ini, Jumat, 8 November 2024 diambil dari Roma 8:26 yang mengisahkan tentang Kuasa Doa yang Tidak Ada Tandingannya dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Gatal pada Kemaluan? Ini 8 Faktor dan Cara Mengobatinya

Sriyanto AH
-
0
Gatal pada Kemaluan? Ini 8 Faktor dan Cara Mengobatinya

Gatal pada area kemaluan, baik pada wanita maupun pria, dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Penyebab paling umum adalah infeksi jamur dan iritasi. Meskipun sebagian besar gatal akibat infeksi atau iritasi dapat sembuh dengan sendirinya, ada penyebab lain yang memerlukan penanganan lebih intensif karena bisa menjadi gejala dari kondisi medis tertentu.

Gatal pada kemaluan dapat membaik atau bahkan semakin parah tergantung pada beberapa faktor tertentu. Jika gatal pada kemaluan tidak kunjung hilang atau menyebabkan kekhawatiran, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang sesuai.

Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu dihindari agar gatal pada area genital tidak semakin memburuk:

Pemakaian Celana Dalam Ketat

Celana dalam yang terlalu ketat dapat menyebabkan gesekan berlebih dan membuat area genital menjadi lembap, yang dapat memicu iritasi dan memperburuk rasa gatal.

Melakukan Pembersihan Berlebihan

Terlalu sering membersihkan area kemaluan atau menggunakan pembersih yang mengandung bahan kimia keras dapat mengganggu keseimbangan alami kulit dan mikroflora di sekitar genital, yang bisa menyebabkan iritasi dan gatal.

Penggunaan Obat yang Tidak Sesuai Resep

Menggunakan obat-obatan tanpa konsultasi dokter atau menggunakan obat yang tidak tepat dapat memperburuk kondisi, terutama jika obat tersebut mengandung bahan yang tidak cocok untuk kulit sensitif.

Kondisi Tertentu yang Memicu Gatal

Beberapa kondisi seperti menopause, stres, kehamilan, dan obesitas dapat memperburuk gatal pada kemaluan. Perubahan hormon atau peningkatan keringat akibat obesitas dapat menciptakan lingkungan yang lebih lembap dan memicu infeksi atau iritasi.

Penyakit Imunitas

Penyakit yang berkaitan dengan sistem kekebalan tubuh, seperti lupus atau kondisi autoimun lainnya, dapat mempengaruhi kulit dan menyebabkan rasa gatal yang lebih parah.

Diabetes Melitus

Penderita diabetes lebih rentan terhadap infeksi jamur dan infeksi lainnya di area kemaluan karena kadar gula darah yang tinggi dapat menciptakan lingkungan yang lebih kondusif bagi pertumbuhan mikroorganisme.

HIV

Infeksi HIV dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, yang pada gilirannya meningkatkan risiko infeksi kulit dan gatal-gatal di area genital.

Pasien yang Menjalani Cangkok Organ

Penderita yang baru menjalani cangkok organ biasanya mengonsumsi obat penekan kekebalan tubuh yang dapat membuat kulit lebih rentan terhadap infeksi dan iritasi, termasuk gatal di area genital.

Cara Mengobati Gatal pada Kemaluan

Jika Anda mengalami gatal pada kemaluan, penting untuk menjaga kebersihannya. Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meredakan gatal:

  1. Cuci dengan Air Mengalir
    Cuci area vagina dengan air mengalir setelah buang air kecil atau besar. Usap dari depan ke belakang untuk mencegah bakteri dari anus masuk ke vagina.
  2. Hindari Penggunaan Produk Kimia Keras
    Hindari produk seperti douche vagina atau semprotan kebersihan kewanitaan yang dapat mengganggu keseimbangan pH alami vagina. Begitu juga dengan produk pembersih kewanitaan yang mengandung wewangian pada pantyliner, pembalut, dan sabun.
  3. Cuci dan Jaga Kebersihan Penis dengan Baik
    Untuk pria, pastikan untuk mencuci penis dengan baik, termasuk area di bawah kulup jika tidak disunat. Pastikan area tersebut tetap kering, karena kelembapan yang berlebih bisa menyebabkan infeksi.
  4. Pola Hidup Sehat
    Konsumsi makanan bergizi, cukup tidur, dan lakukan olahraga teratur untuk menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan kulit.
  5. Hindari Seks Bebas
    Hindari berhubungan seks tanpa kondom, terutama jika Anda atau pasangan Anda khawatir terpapar infeksi.
  6. Jaga Penggunaan Antibiotik
    Hindari penggunaan antibiotik secara berlebihan, karena antibiotik dapat mengganggu keseimbangan bakteri alami di tubuh dan meningkatkan risiko infeksi jamur.
  7. Pakaian Longgar dan Berserat Alami
    Kenakan pakaian dan celana dalam yang longgar serta terbuat dari bahan alami seperti katun, yang memungkinkan kulit bernapas dengan baik. Gantilah pakaian dalam setidaknya setiap 24 jam.
  8. Keringkan Setelah Mandi atau Berenang
    Setelah mandi atau berenang, pastikan untuk mengeringkan area genital secara menyeluruh. Hindari mengenakan pakaian basah untuk waktu yang lama, karena kelembapan dapat memicu iritasi atau infeksi.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika gatal pada kemaluan terasa mengganggu atau tidak kunjung membaik, sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis kulit dan kelamin. Dokter akan memeriksa gejala yang Anda alami, termasuk perubahan warna kulit, tekstur kulit, dan kelainan permukaan seperti kekeringan atau bersisik di area genital, untuk menentukan pengobatan yang tepat. (*)

Ketahui 10 Penyebab Gatal pada Kemaluan, Waspada Infeksi!

Sriyanto AH
-
0
Ketahui 10 Penyebab Gatal pada Kemaluan, Waspada Infeksi!

Gatal pada area kemaluan, baik pada wanita maupun pria, dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Penyebab paling umum adalah infeksi jamur dan iritasi. Meskipun sebagian besar gatal akibat infeksi atau iritasi dapat sembuh dengan sendirinya, ada penyebab lain yang memerlukan penanganan lebih intensif karena bisa menjadi gejala dari kondisi medis tertentu.

Jika gatal pada kemaluan tidak kunjung hilang atau menyebabkan kekhawatiran, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang sesuai. Berikut ini adalah beberapa penyebab gatal pada area genital:

Penyebab Gatal pada Kemaluan

Infeksi Jamur

Gatal pada area kemaluan wanita sering disebabkan oleh infeksi jamur Candida albicans. Meskipun jamur ini biasanya hidup secara alami di dalam tubuh, ia tumbuh subur di lingkungan lembab, seperti pada vagina.

Infeksi jamur dapat menyebabkan gatal, rasa panas, dan keputihan dengan konsistensi keabu-abuan atau hijau. Selain itu, infeksi jamur juga bisa terjadi di selangkangan, menyebabkan iritasi dan rasa gatal yang hebat.

Meskipun infeksi jamur bukan penyakit menular seksual (PMS), infeksi ini bisa menular ke pasangan seksual. Penggunaan pengaman saat berhubungan seksual dapat mengurangi risiko penularan.

Infeksi jamur juga bisa menular melalui kontak langsung atau berbagi barang seperti handuk dan pakaian. Pengobatan dengan obat antijamur umumnya efektif untuk mengatasi infeksi ini.

Iritasi

Gatal pada kemaluan juga bisa disebabkan oleh iritasi akibat alergi terhadap bahan tertentu, seperti kain, sabun, lotion, pelumas, atau produk perawatan kulit lainnya. Sebaiknya periksa bahan-bahan yang terkandung dalam produk baru sebelum menggunakannya.

Pada wanita, cairan alami seperti air mani juga bisa menyebabkan iritasi. Iritasi juga bisa muncul akibat pakaian ketat yang menyebabkan gesekan atau karena berkeringat.

Luka Bakar Akibat Pisau Cukur

Mencukur area kemaluan dapat menyebabkan luka bakar atau rambut yang tumbuh ke dalam, keduanya bisa menimbulkan gatal dan iritasi. Luka bakar akibat pisau cukur biasanya ditandai dengan benjolan merah yang gatal dan sensasi panas. Menggunakan pisau cukur tumpul atau mencukur dengan terburu-buru dapat memperburuk iritasi.

Kutu Kemaluan

Kutu kelamin (*Pediculosis pubis*) adalah parasit kecil yang dapat menyebabkan gatal dan iritasi pada area kemaluan. Kutu ini menyebar melalui kontak seksual atau berbagi pakaian atau handuk. Gatal yang ditimbulkan oleh kutu biasanya disertai dengan benjolan merah. Selain kutu, tungau kecil yang menyebabkan kudis juga bisa menyebabkan gatal di area genital.

Eksim

Eksim adalah kondisi kulit yang ditandai dengan bercak kering, kasar, dan gatal. Meskipun umumnya muncul di area seperti siku, lutut, dan leher, eksim juga bisa muncul di sekitar kemaluan, menyebabkan iritasi dan gatal.

Psoriasis

Psoriasis adalah penyakit autoimun yang menyebabkan sel-sel kulit berkembang biak lebih cepat dari biasanya, sehingga muncul bercak kulit bersisik yang gatal. Psoriasis bisa menyerang kulit di area kemaluan dan menyebabkan rasa gatal yang mengganggu. Pengobatan umumnya bertujuan untuk meredakan gejala kulit yang bersisik.

Tinea Cruris

Tinea cruris adalah infeksi jamur yang sering disebut sebagai “jamur selangkangan”. Infeksi ini bisa menyerang kulit di sekitar kemaluan, paha bagian dalam, dan bokong, terutama jika mengenakan pakaian ketat yang menyebabkan kulit lembap. Gejala utama dari tinea cruris adalah ruam yang gatal dan kemerahan.

Liken Sklerosus

Liken sklerosus adalah kondisi kulit yang menyebabkan bercak putih tipis di area genital. Kondisi ini lebih sering terjadi pada wanita pascamenopause atau anak perempuan yang belum menstruasi. Liken sklerosus dapat menimbulkan gatal dan kulit yang rentan terhadap robekan atau memar.

Penyakit Menular Seksual (PMS)

Beberapa PMS, seperti klamidia dan gonore, dapat menyebabkan gatal, rasa perih, atau sensasi terbakar di area genital. HPV dan herpes juga dapat menyebabkan benjolan kecil yang gatal. Gejala PMS dapat datang dan pergi, jadi penting untuk tidak menganggap gejalanya hilang tanpa pemeriksaan lebih lanjut.

Kondisi Kronis di Area Genital

Beberapa kondisi kronis juga bisa menyebabkan gatal pada area genital. Misalnya, Paget’s Extramammary Disease (EMPD), yang dapat menyebabkan ruam kronis di sekitar daerah genital dan biasanya terkait dengan kanker. Selain itu, kanker vulva, yang menyerang permukaan luar vagina, dapat menimbulkan gatal disertai nyeri atau perdarahan yang tidak normal.

Jika gatal pada kemaluan disertai dengan gejala yang tidak biasa atau berlangsung lama, sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter untuk diagnosis dan perawatan yang tepat. (*)

Pengobatan Herbal Nyeri Persendian, Otot, Kaki, dan Pinggang

Sriyanto AH
-
0
Pengobatan Herbal Nyeri Persendian, Otot, Kaki, dan Pinggang

Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa tips pengobatan herbal yang dapat Anda coba untuk mengatasi nyeri persendian, otot, kaki, dan pinggang. Nyeri pada persendian, otot, kaki, dan pinggang adalah masalah kesehatan yang umum dialami banyak orang, terutama seiring bertambahnya usia atau akibat pola hidup yang kurang sehat.

Nyeri ini dapat mengganggu aktivitas sehari-hari dan menurunkan kualitas hidup. Beberapa faktor yang dapat menyebabkan nyeri ini antara lain kelebihan berat badan, postur tubuh yang buruk, olahraga yang berlebihan, atau bahkan stres.

Namun, Anda tidak perlu khawatir karena ada berbagai pengobatan herbal yang dapat membantu meredakan nyeri-nyeri tersebut secara alami. Pengobatan herbal telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi keluhan-keluhan seperti nyeri sendi, otot tegang, dan peradangan.

Selain itu, pengobatan herbal juga memiliki efek samping yang lebih minim dibandingkan dengan obat-obatan kimiawi. Dengan menggunakan bahan-bahan alami seperti jeruk nipis, madu, jahe, daun pandan, dan bahan herbal lainnya, Anda bisa merasakan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, terutama dalam meredakan nyeri yang mengganggu.

Jika Anda merasakan nyeri pada persendian, otot, kaki, atau pinggang, berikut beberapa tips pengobatan herbal yang bisa dicoba untuk meredakan keluhan tersebut.

Ramuan Jeruk Nipis dan Madu

Cobalah ramuan sederhana yang terbuat dari perasan air jeruk nipis. Caranya, tuangkan dua sendok makan perasan jeruk nipis ke dalam wadah, lalu seduh dengan air panas. Setelah beberapa saat, tambahkan madu secukupnya sebagai pemanis. Minumlah ramuan ini dalam keadaan hangat, dua kali sehari—satu jam sebelum makan dan satu jam sebelum tidur malam.

Ramuan ini dapat membantu meningkatkan fungsi sel darah merah, serta meredakan nyeri sendi, asam urat, trigliserida, kolesterol, sakit kepala sebelah, pegal di pundak, dan bahkan menyembuhkan penyakit maag.

Obat Herbal untuk Nyeri Sendi

Untuk meredakan nyeri sendi, coba ramuan dari 4 buah apel malang. Potong-potong apel menjadi 4 bagian dan tambahkan dua tangkai sereh yang sudah digeprek. Rebus apel dan sereh dengan 3 gelas air hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan dingin. Saring ramuan tersebut, dan konsumsi 3 kali sehari, satu gelas sebelum sarapan atau makan. Lakukan ini selama 3 hari untuk merasakan khasiatnya.

Ramuan untuk Mengatasi Otot dan Syaraf

Untuk mengatasi nyeri otot dan syaraf, Anda dapat membuat ramuan dari bahan-bahan berikut:

  • 3 lembar daun pandan wangi
  • 7 lembar daun sirih
  • 10 lembar daun sirsak
  • 2 potong jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 5-6 biji kencur

Rebus semua bahan dengan 1 liter air, gunakan api sedang dan biarkan hingga tersisa 3 gelas air. Minumlah ramuan ini 1 jam sebelum tidur (setelah makan malam). Khasiatnya bisa dirasakan dalam 30–60 menit, melegakan otot yang pegal, mengendorkan syaraf tegang, meningkatkan stamina, serta membantu mengatasi stres, hipertensi, sakit kepala, dan nyeri.

Obat untuk Sakit Tulang Lutut dan Pengapuran

Untuk mengatasi sakit tulang lutut dan pengapuran, Anda dapat mengonsumsi kolang-kaling dan rumput laut yang dipotong kecil-kecil, lalu campurkan dengan jahe yang sudah digeprek. Masukkan semua bahan tersebut dalam 1 gelas air dan tambahkan madu. Minumlah ramuan ini saat hangat setiap hari selama 1 bulan untuk meredakan nyeri sendi.

Cara Mengatasi Nyeri dan Melatih Tulang Belakang

Cobalah mengangkat kaki dan menyandarkannya ke tembok selama 15 menit setiap malam sebelum tidur. Ini akan membantu membuat tubuh terasa lebih bugar, energi meningkat dua kali lipat, serta mengatasi gangguan pencernaan, sembelit, hingga pembesaran prostat. Lakukan gerakan ini secara rutin selama 2–3 bulan untuk melatih tulang belakang dan mencegah kerusakan sendi.

Pencegahan Osteoporosis dan Penggunaan Kalsium

Bagi Anda yang berusia 50 tahun ke atas, hindari mengonsumsi suplemen kalsium dalam bentuk tablet atau susu, karena dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Sebagai gantinya, disarankan untuk mengonsumsi vitamin D3 dan K2 yang membantu penyerapan kalsium dari usus dan membawanya ke tulang, serta membersihkan kalsium berlebih di pembuluh darah. (ana)

Resep Kerang Dara Saus Padang, Rasa yang Unik dan Menggoda

Sriyanto AH
-
0
Resep Kerang Dara Saus Padang, Rasa yang Unik dan Menggoda

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kerang Dara Saus Padang. Kerang Dara Saus Padang adalah salah satu hidangan laut yang sangat digemari, terutama di Indonesia. Hidangan ini menggabungkan rasa kerang dara yang segar dengan saus Padang yang pedas, manis, dan kaya akan bumbu.

Kerang dara sendiri adalah jenis kerang yang berukuran lebih kecil, dengan daging yang lembut dan memiliki rasa yang khas. Ketika dipadukan dengan saus Padang yang menggugah selera, hidangan ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggoda.

Rasa dan Sensasi

  • Pedas, Manis, dan Gurih: Salah satu daya tarik utama dari Kerang Dara Saus Padang adalah keseimbangan rasa pedas, manis, dan gurih yang sangat harmonis. Pedasnya cabai memberikan sensasi hangat di mulut, sementara kecap manis dan saus tomat memberikan rasa manis yang lezat dan mengimbangi pedasnya.

Segar dan Kenyal: Daging kerang dara yang segar dan kenyal, saat digigit, memberikan sensasi yang nikmat. Tekstur kerang yang empuk dan lembut, dipadukan dengan saus Padang yang kaya rasa, menciptakan perpaduan yang sangat memanjakan lidah.

Keunikan dan Popularitas

Kerang Dara Saus Padang sudah sangat populer di berbagai restoran seafood dan warung makan di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang yang menyukai makanan laut dengan bumbu yang kaya dan berani. Hidangan ini juga sering disajikan dalam acara makan besar, pertemuan keluarga, atau saat kumpul-kumpul bersama teman-teman.

Resep Kerang Dara Saus Padang

Bahan:

  • 1 kg kerang dara, cuci bersih
  • 1 buah bawang bombay, dicincang
  • 1 cm jahe, parut
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Kerang Dara Saus Padang

  1. Rebus sebentar kerang dara hingga terbuka, lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, hingga tercium bau harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam, lalu tumis lagi sebentar.
  3. Tuang semua bumbu dan aduk lagi hingga tercampur rata. Masukkan kerang dara, dan tuang air secukupnya. Aduk lagi, hingga tercampur rata.
  4. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Menu Kerang Dara Saus Padang, siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Kue Balok, Lembut dan Lumer di Mulut

Sriyanto AH
-
0
Resep Kue Balok, Lembut dan Lumer di Mulut

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kue Balok by @iluvnomnom. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan balok atau batangan, dengan tekstur yang empuk di dalam dan sedikit renyah di bagian luar. Kue Balok sering kali dijual dalam kondisi masih hangat, yang menambah kenikmatannya saat dimakan.

Ciri khas Kue Balok

  • Tekstur: Kue Balok memiliki tekstur yang lembut dan kenyal di dalam, namun bagian luar cenderung agak renyah karena proses pemanggangan. Ketika digigit, rasa empuknya terasa sangat pas.
  • Rasa: Rasanya manis dengan dominasi rasa tepung terigu yang gurih, serta sedikit sentuhan rasa butter atau margarin yang khas. Terkadang, Kue Balok juga diberi isian seperti cokelat, keju, atau kacang untuk menambah variasi rasa.
  • Penyajian: Kue Balok biasanya dipanggang dalam cetakan khas yang berbentuk balok. Setelah matang, kue ini sering kali disajikan dengan taburan gula halus di atasnya, atau bisa juga ditambahkan toping seperti cokelat leleh atau keju parut.

Secara keseluruhan, Kue Balok adalah jajanan yang cocok untuk disantap di berbagai kesempatan, baik sebagai teman minum kopi, camilan sore, maupun hidangan ringan dalam acara kumpul keluarga. Keunikan rasanya yang sederhana namun nikmat, menjadikannya salah satu jajanan khas yang masih digemari hingga kini.

Resep Kue Balok

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram dark cokelat, serut
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok makan margarine
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh sp
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanilli bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Balok

  1. Lelehkan margarine dan dark cokelat, aduk hingga tercampur rata. Agar tidak bergerindil, lalu sisihkan.
  2. Kocok gula pasir dengan telur, vanili, sp dan garam hingga mengembang.
  3. Ayak rata tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder.
  4. Campurkan minyak dan adonan telur ke dalam lelehan cokelat, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya, aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Siapkan cetakan, lapisi dengan sedikit margarine, lalu tuang adonan secukupnya.
  6. Panggang dalam oven kurang lebih 5 menit atau cek permukaan kue, apakah sudah merekah.
  7. Jangan terlalu lama memanggangnya, jika ingin bagian tengahnya lumer. Kue Balok Lumer, siap dinikmati hangat maupun dingin.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Ayam Kecap Pedas, Paduan Rasa Manis, Pedas dan Gurih

Sriyanto AH
-
0
Resep Ayam Kecap Pedas, Paduan Rasa Manis, Pedas dan Gurih

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Ayam Kecap Pedas. Ayam Kecap Pedas adalah salah satu hidangan yang memadukan rasa gurih, manis, dan pedas dalam satu sajian yang lezat.

Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan sering menjadi pilihan utama saat makan siang atau malam. Bahan utama ayam yang dimasak dengan kecap manis dan tambahan cabai membuatnya tidak hanya menggugah selera tetapi juga sangat mengenyangkan.

Berikut adalah ulasan mendalam mengenai Ayam Kecap Pedas:

Rasa dan Cita Rasa

  • Kecap Manis: Kecap manis menjadi bahan utama dalam hidangan ini, memberikan rasa manis yang khas. Rasa manis ini berfungsi sebagai penyeimbang bagi pedasnya cabai, menciptakan harmoni rasa yang enak dan lezat di lidah.
  • Pedas: Seperti namanya, Ayam Kecap Pedas memiliki cita rasa pedas yang berasal dari cabai merah atau cabai rawit, yang digunakan dalam jumlah yang cukup banyak. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera, dari yang ringan hingga yang cukup menggigit.
  • Gurih: Bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam menambah kedalaman rasa yang gurih pada ayam. Kombinasi ini memperkaya rasa kecap manis dan pedas, membuat hidangan semakin nikmat.

Tekstur

  • Ayam: Ayam yang digunakan biasanya dipotong-potong dan dimasak hingga empuk, dengan bagian kulit yang menjadi lebih renyah atau sedikit karamellisasi karena dimasak dengan kecap manis. Ayam yang empuk dan bumbu yang meresap membuat setiap suapan terasa lezat.
  • Kuah: Kuah yang dihasilkan dari masakan ayam kecap pedas ini kental, manis, dan pedas, seringkali sedikit berminyak. Kuah ini sangat cocok untuk dicampurkan dengan nasi putih, membuat hidangan lebih memuaskan.

Ayam Kecap Pedas adalah hidangan yang menyajikan perpaduan rasa manis, pedas, dan gurih yang sangat menggugah selera. Tekstur ayam yang empuk dan bumbu yang meresap dengan baik membuat hidangan ini menjadi pilihan favorit banyak orang.

Tidak hanya lezat, tetapi juga fleksibel dalam hal penyesuaian pedas sesuai selera. Dengan nasi putih sebagai pendamping, hidangan ini menjadi kombinasi yang sangat memuaskan dan cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 6 butir bawang merah, cincang
  • 1 buah daun bawang, iris
  • 10 buah cabai rawit, potong-potong
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 5 sdm kecap manis, sesuai selera
  • Gula garam dan merica, secukupnya

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas

  1. Bersihkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Tiriskan, rendam ayam dalam air es supaya kenyal. Tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air, ayam dan kecap. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu hidangkan. (*)
1...135136137...3,347Halaman 136 dari 3,347

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN

dibuat oleh: dimensia