type here...
Beranda blog Halaman 185

Mengenal Sistem Otot hewan : Pengertian, Jenis, dan Fungsinya

Fajar Pendidikan
-
0
Mengenal Sistem Otot hewan : Pengertian, Jenis, dan Fungsinya

Sistem otot pada hewan mirip dengan sistem otot pada manusia dalam hal fungsinya untuk gerakan dan dukungan. Namun, ada variasi dalam struktur dan fungsi sesuai dengan jenis hewan dan lingkungannya. Berikut adalah pengertian, jenis, dan fungsi dari sistem otot pada hewan:

Pengertian Sistem Otot pada Hewan

Sistem otot pada hewan terdiri dari berbagai otot yang memungkinkan gerakan, mempertahankan postur, dan menjalankan berbagai fungsi vital lainnya. Otot-otot ini bekerja bersama dengan sistem rangka dan sistem saraf untuk menghasilkan gerakan dan fungsi fisiologis.

Jenis-Jenis Otot pada Hewan

Seperti pada manusia, otot pada hewan dibagi menjadi tiga jenis utama:

  1. Otot Rangka (Skeletal Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini melekat pada tulang dan bertanggung jawab atas gerakan yang disengaja (volunter) pada hewan.
    • Ciri-ciri: Otot rangka memiliki serat yang lurik dan berinti banyak.
    • Contoh: Otot kaki pada mamalia, otot sayap pada burung.
  2. Otot Jantung (Cardiac Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini hanya ditemukan di jantung hewan dan bertanggung jawab atas pemompaan darah ke seluruh tubuh.
    • Ciri-ciri: Otot jantung memiliki serat yang lurik dan berkontraksi secara ritmis dan involunter.
    • Contoh: Miokardium pada jantung hewan.
  3. Otot Polos (Smooth Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini ditemukan di dinding organ-organ dalam seperti lambung, usus, pembuluh darah, dan organ lainnya.
    • Ciri-ciri: Otot polos tidak memiliki serat yang lurik dan berkontraksi secara involunter.
    • Contoh: Otot di dinding usus pada mamalia, otot di pembuluh darah pada ikan.

Fungsi Sistem Otot pada Hewan

Sistem otot pada hewan memiliki berbagai fungsi penting, antara lain:

  1. Gerakan Tubuh
    • Otot rangka bekerja dengan tulang dan sendi untuk menghasilkan gerakan tubuh seperti berlari, terbang, berenang, atau merayap.
  2. Pemeliharaan Postur dan Keseimbangan
    • Otot membantu hewan mempertahankan postur dan keseimbangan, baik saat bergerak maupun diam.
  3. Peredaran Darah
    • Otot jantung memompa darah ke seluruh tubuh hewan, sedangkan otot rangka membantu dalam sirkulasi darah melalui kontraksi.
  4. Pencernaan dan Pengeluaran
    • Otot polos di saluran pencernaan mendorong makanan melalui sistem pencernaan (peristalsis), dan otot polos di kandung kemih serta usus besar membantu dalam proses ekskresi.
  5. Produksi Panas
    • Kontraksi otot menghasilkan panas sebagai produk sampingan, yang membantu hewan dalam mempertahankan suhu tubuh yang stabil.
  6. Perlindungan Organ Internal
    • Otot memberikan bantalan dan melindungi organ internal dari cedera.

Perbedaan dan Adaptasi

  • Mamalia: Otot-otot mamalia biasanya sangat berkembang dan memungkinkan gerakan yang kompleks seperti berlari, melompat, dan memanjat.
  • Burung: Burung memiliki otot-otot terbang yang kuat, terutama otot pektoral, yang memungkinkan mereka untuk terbang.
  • Ikan: Ikan memiliki otot-otot yang memungkinkan mereka berenang dengan efisien di air.
  • Serangga: Serangga memiliki otot yang memungkinkan gerakan sayap yang cepat untuk terbang serta otot kaki untuk berjalan dan melompat.

Dengan memahami pengertian, jenis, dan fungsi dari sistem otot pada hewan, kita bisa lebih menghargai keanekaragaman adaptasi fisiologis yang memungkinkan berbagai hewan untuk bertahan dan berkembang dalam lingkungan mereka.

Pengertian, Jenis dan Fungsi Sistem Otot Pada Manusia

Fajar Pendidikan
-
0
Pengertian, Jenis dan Fungsi Sistem Otot Pada Manusia

Sistem otot manusia adalah jaringan kompleks yang memungkinkan tubuh untuk bergerak, mempertahankan postur, dan menjalankan berbagai fungsi vital. Berikut adalah pengertian, jenis, dan fungsi dari sistem otot manusia:

Pengertian Sistem Otot

Sistem otot adalah kumpulan otot-otot dalam tubuh yang bekerja sama untuk menghasilkan gerakan dan memberikan kekuatan. Otot-otot ini terhubung dengan tulang melalui tendon dan dikendalikan oleh sistem saraf.

Jenis-Jenis Otot

Sistem otot manusia terdiri dari tiga jenis utama:

  1. Otot Rangka (Skeletal Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini melekat pada tulang dan bertanggung jawab atas gerakan tubuh yang sadar (volunter).
    • Ciri-ciri: Otot rangka memiliki serat yang lurik dan berinti banyak.
    • Contoh: Otot biseps, otot paha.
  2. Otot Jantung (Cardiac Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini hanya ditemukan di jantung dan bertanggung jawab atas pemompaan darah ke seluruh tubuh.
    • Ciri-ciri: Otot jantung juga memiliki serat yang lurik, tetapi berbeda dari otot rangka karena berkontraksi secara ritmis dan involunter.
    • Contoh: Miokardium (lapisan otot jantung).
  3. Otot Polos (Smooth Muscle)
    • Deskripsi: Otot ini ditemukan di dinding organ-organ dalam seperti lambung, usus, pembuluh darah, dan kandung kemih.
    • Ciri-ciri: Otot polos tidak memiliki serat yang lurik dan berkontraksi secara involunter.
    • Contoh: Otot di dinding usus, otot di dinding arteri.

Fungsi Sistem Otot

Sistem otot manusia memiliki berbagai fungsi penting, antara lain:

  1. Gerakan Tubuh
    • Otot rangka bekerja dengan tulang dan sendi untuk menghasilkan gerakan tubuh, seperti berjalan, berlari, dan mengangkat beban.
  2. Pemeliharaan Postur dan Keseimbangan
    • Otot membantu tubuh untuk mempertahankan postur yang tepat dan keseimbangan, bahkan saat sedang berdiri atau duduk.
  3. Peredaran Darah
    • Otot jantung memompa darah ke seluruh tubuh, sedangkan otot rangka membantu sirkulasi darah melalui kontraksi yang memompa darah kembali ke jantung.
  4. Pencernaan dan Pengeluaran
    • Otot polos di saluran pencernaan mendorong makanan melalui sistem pencernaan (peristalsis), dan otot polos di kandung kemih serta usus besar membantu proses ekskresi.
  5. Produksi Panas
    • Kontraksi otot menghasilkan panas sebagai produk sampingan, yang membantu menjaga suhu tubuh tetap stabil.
  6. Perlindungan Organ Internal
    • Otot memberikan bantalan dan melindungi organ internal dari cedera.

Dengan memahami pengertian, jenis, dan fungsi dari sistem otot manusia, kita bisa lebih menghargai pentingnya menjaga kesehatan otot melalui olahraga, nutrisi yang baik, dan gaya hidup sehat.

Sistem-Sistem Utama Pada Tubuh Manusia Beserta Fungsinya

Fajar Pendidikan
-
0
Sistem-Sistem Utama Pada Tubuh Manusia Beserta Fungsinya

Tubuh manusia memiliki beberapa sistem yang bekerja secara harmonis untuk memastikan fungsi dan kelangsungan hidup. Berikut adalah sistem-sistem utama yang ada pada tubuh manusia beserta fungsinya:

  1. Sistem Saraf (Nervous System)
    • Mengontrol dan mengkoordinasikan aktivitas tubuh.
    • Terdiri dari otak, sumsum tulang belakang, dan saraf-saraf.
    • Bertanggung jawab atas persepsi sensorik, respons motorik, dan fungsi kognitif.
  2. Sistem Peredaran Darah (Circulatory System)
    • Mengangkut darah yang mengandung oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh.
    • Terdiri dari jantung, arteri, vena, dan kapiler.
    • Memastikan suplai oksigen dan nutrisi ke sel-sel tubuh dan pembuangan limbah metabolik.
  3. Sistem Pernapasan (Respiratory System)
    • Bertanggung jawab atas pertukaran gas (oksigen dan karbon dioksida) antara tubuh dan lingkungan.
    • Terdiri dari hidung, trakea, paru-paru, dan diafragma.
  4. Sistem Pencernaan (Digestive System)
    • Mengolah makanan untuk menghasilkan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
    • Terdiri dari mulut, esofagus, lambung, usus halus, usus besar, hati, pankreas, dan kandung empedu.
  5. Sistem Rangka (Skeletal System)
    • Memberikan struktur dan dukungan kepada tubuh serta melindungi organ-organ vital.
    • Terdiri dari tulang, tulang rawan, ligamen, dan sendi.
  6. Sistem Otot (Muscular System)
    • Memungkinkan gerakan tubuh dan menjaga postur.
    • Terdiri dari otot rangka, otot jantung, dan otot polos.
  7. Sistem Endokrin (Endocrine System)
    • Mengatur berbagai fungsi tubuh melalui pelepasan hormon.
    • Terdiri dari kelenjar endokrin seperti kelenjar pituitari, tiroid, adrenal, dan pankreas.
  8. Sistem Kekebalan Tubuh (Immune System)
    • Melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
    • Terdiri dari sel darah putih, kelenjar getah bening, dan organ-organ seperti limpa dan timus.
  9. Sistem Ekskresi (Excretory System)
    • Membantu menghilangkan limbah dan racun dari tubuh.
    • Terdiri dari ginjal, ureter, kandung kemih, dan uretra.
  10. Sistem Reproduksi (Reproductive System)
    • Bertanggung jawab atas reproduksi dan kelangsungan spesies.
    • Terdiri dari organ-organ reproduksi internal dan eksternal, seperti testis pada pria dan ovarium pada wanita.
  11. Sistem Integumen (Integumentary System)
    • Melindungi tubuh dari kerusakan fisik, kimia, dan biologis.
    • Terdiri dari kulit, rambut, kuku, dan kelenjar kulit.

Setiap sistem ini saling terkait dan berfungsi bersama untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh manusia. Itulah sistem-sistem utama yang ada pada tubuh manusia beserta fungsinya.

Kisah Menarik Tom Hanks dan Film Hit yang Mengguncang Dunia

Sriyanto AH
-
0
Kisah Menarik Tom Hanks dan Film Hit yang Mengguncang Dunia

Thomas Jeffrey Hanks lahir pada 9 Juli 1956 di Concord, California. Dia dibesarkan dalam keluarga yang sederhana dan mengalami perceraian orang tuanya saat masih kecil. Tom dibesarkan oleh ayahnya yang seorang koki, sering pindah-pindah sekolah, dan menemukan minatnya dalam akting saat bersekolah di Skyline High School di Oakland, di mana ia sering terlibat dalam produksi drama sekolah.

Setelah lulus, Tom melanjutkan studinya di Chabot College dan California State University, Sacramento, meskipun ia tidak menyelesaikan pendidikan formalnya. Hanks memilih untuk mengejar karir di dunia akting, memulai di Cleveland, Ohio, dengan bergabung dalam festival teater.

Karir Akting Tom Hanks

1980–1989: Awal Karir, Sitkom, dan Film Komedi Tom Hanks pertama kali dikenal melalui sitkom “Bosom Buddies” (1980-1982), diikuti oleh kesuksesan dalam film komedi seperti “Splash” (1984) dan “Big” (1988), yang membuatnya mendapatkan nominasi Oscar pertamanya.

1990–1999: Bintang Utama dan Pujian Dekade ini merupakan puncak karier Hanks dengan peran-peran penting dalam film-film seperti “A League of Their Own” (1992), “Sleepless in Seattle” (1993), dan “Philadelphia” (1993), yang memberinya Oscar pertamanya.

Hanks meraih Oscar kedua untuk perannya dalam “Forrest Gump” (1994), dan terus menonjol dalam “Apollo 13” (1995), “Saving Private Ryan” (1998), dan “The Green Mile” (1999).

2000–2009: Bintang yang Dikenal dan Ekspansi Hanks tetap aktif dengan peran kuat dalam “Cast Away” (2000), yang mendapatkan nominasi Oscar, serta “Catch Me If You Can” (2002) dan “The Terminal” (2004). Dia juga memperluas bakatnya sebagai produser dan sutradara.

2010–2019: Debut Broadway dan Peran Lainnya Di dekade ini, Hanks debut di Broadway dengan “Lucky Guy” (2013) dan kembali ke layar lebar dengan “Captain Phillips” (2013), “Bridge of Spies” (2015), dan “The Post” (2017). Dia juga terkenal sebagai suara Woody dalam seri film “Toy Story”.

2020–sekarang: Tetap Aktif dan Relevan Meskipun pandemi COVID-19 mempengaruhi industri film, Hanks tetap aktif dengan peran dalam “Greyhound” (2020) dan “News of the World” (2020), serta peran sebagai Geppetto dalam “Pinocchio” (2022).

Kehidupan Pribadi Tom Hanks

Tom Hanks menikah dengan Samantha Lewes pada 1978 dan memiliki dua anak, Colin dan Elizabeth, sebelum bercerai pada 1987. Pada tahun 1988, ia menikah dengan Rita Wilson, dengan siapa ia memiliki dua anak, Chester dan Truman. Keluarga selalu menjadi prioritas utamanya.

Nominasi, Penghargaan, dan Kehormatan

Hanks telah meraih banyak penghargaan termasuk dua Academy Awards untuk Aktor Terbaik, empat Golden Globe Awards, dan tujuh Emmy Awards. Ia juga menerima Presidential Medal of Freedom atas kontribusinya dalam seni dan filantropi.

Warisan dan Pengaruh Tom Hanks

Sebagai salah satu aktor paling dihormati di Hollywood, Tom Hanks telah meninggalkan jejak yang tak terhapuskan dalam industri film. Peran-perannya tidak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi banyak orang di seluruh dunia.

Cerita Menarik dalam Kehidupan Tom Hanks

Salah satu cerita menarik adalah dedikasinya saat memerankan karakter di “Cast Away”, di mana ia menurunkan berat badan secara drastis dan menghadapi tantangan fisik dan emosional yang besar.

Film-film Terpopuler Tom Hanks

  • Forrest Gump (1994)
  • Saving Private Ryan (1998)
  • Toy Story Series (1995, 1999, 2010, 2019)
  • Cast Away (2000)
  • The Green Mile (1999)

Tom Hanks tidak hanya seorang aktor berbakat, tetapi juga figur yang inspiratif dan integritasnya yang tinggi terlihat dalam perjalanan hidupnya dari masa kecil yang sederhana hingga menjadi salah satu bintang terbesar di dunia film. (*)

Renungan Harian Kristen, Sabtu, 13 Juli 2024: Harga dari Visi tentang Tuhan

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Sabtu, 13 Juli 2024: Harga dari Visi tentang Tuhan

Renungan Harian Kristen hari ini, Sabtu, 13 Juli 2024 berjudul: Harga dari Visi tentang Tuhan

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Yesaya 6:1

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Harga dari Visi tentang Tuhan

Yesaya 6:1 – Dalam tahun matinya raja Uzia aku melihat Tuhan duduk di atas takhta yang tinggi dan menjulang, dan ujung jubah-Nya memenuhi Bait Suci.

Pengantar:

Prioritas Anda haruslah menjadikan Allah yang pertama, yang kedua, dan ketiga, sampai hidup Anda terus-menerus berhadapan dengan Allah. Tidak seorang pun yang lain dipertimbangkan untuk menggantikan tempat Allah (dalam hidup Anda) dengan alasan apa pun.

Renungan Harian Kristen, Sabtu, 13 Juli 2024

“Dalam tahun matinya raja Uzia aku melihat Tuhan ….” (Yesaya 6:1)

Sejarah jiwa pribadi dengan Allah sering tidak lepas dari sejarah kematian para pahlawan kita — orang yang kita idolakan. Berulang kali Allah harus “menyingkirkan” para sahabat kita untuk menggantikan tempat mereka dengan diri-Nya, dan membuat kita surut, merasa gagal, dan tawar hati.

Marilah kita lihat dalam pengalaman pribadi kita. Bila saya menghormati orang yang saya kagumi, di mana dalam diri orang itu saya melihat Tuhan, lalu orang itu meninggal, apakah saya mandek? Apakah saya menjadi kecut? Atau, apakah saya seperti Yesaya dalam ayat di atas “… aku melihat Tuhan?”

Visi atau penglihatan saya tentang Tuhan tergantung pada keadaan karakter saya. Karakter saya menentukan dapat atau tidaknya kebenaran disingkapkan kepada saya. Sebelum saya dapat berkata, “Aku melihat Tuhan,” haruslah ada sesuatu yang dalam karakter saya selaras dengan citra Allah.

Sebelum saya dilahirkan kembali dan sungguh-sungguh dapat mulai melihat Kerajaan Allah, saya hanya melihat dalam batas perspektif saya yang bias. Apa yang saya butuhkan adalah proses pembedahan Allah — di mana Dia akan memakai situasi di luar diri saya untuk mewujudkan pemurnian batiniah dalam diri saya.

Prioritas Anda haruslah menjadikan Allah yang pertama, yang kedua, dan ketiga, sampai hidup Anda terus-menerus berhadapan dengan Allah dan tidak seorang pun yang lain dipertimbangkan untuk menggantikan tempat Allah dengan alasan apa pun. Doa Anda akan menjadi, “Di seluruh dunia tiada lain, kecuali Engkau, ya Allah, tiada seorang pun, kecuali Engkau.”

Teruslah membayar harga visi tersebut. Biarlah Allah menyaksikan bahwa Anda bersedia hidup sesuai dengan visi itu.

Demikian Renungan hari ini, Sabtu, 13 Juli 2024 diambil dari Yesaya 6:1 yang mengisahkan tentang Harga dari Visi tentang Tuhan dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Saraf Kejepit, Coba Atasi dengan Cara Ini

Sriyanto AH
-
0
Saraf Kejepit, Coba Atasi dengan Cara Ini

Penyakit saraf kejepit adalah kondisi yang sangat menyiksa. Saat kambuh, penderitanya merasakan sakit yang luar biasa. Salah satu rekomendasi untuk mengatasi hal ini adalah dengan tidur terlentang tanpa alas yang keras.

Saraf kejepit, yang belakangan ini semakin banyak penderitanya, merupakan salah satu penyakit yang memunculkan banyak pertanyaan. Penyebab pastinya masih belum jelas.

Bagi mereka yang mengalami saraf kejepit, selain mengunjungi dokter, pengobatan alami juga bisa dicoba untuk membantu penyembuhan. Berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan, semoga bermanfaat dalam penyembuhan penyakit Anda.

Saraf kejepit atau Herniated Nucleus Pulposus (NHP) sering kali ditandai dengan saraf yang terjepit, menyebabkan nyeri hebat seperti ditusuk jarum di daerah tulang belakang dan leher. Rasa sakit ini bertambah parah saat meregangkan otot dan memutar kepala.

Faktor penyebab syaraf kejepit meliputi genetik, usia, dan pola duduk yang terlalu lama. Jika gejalanya masih ringan, Anda dapat mencoba ramuan herbal berikut untuk membantu:

Makan buah pete yang direbus, dipanggang, atau lebih baik lagi dimakan mentah bersama kulitnya (yang agak muda). Lakukan secara rutin dengan mengonsumsi 10 buah per hari saat makan nasi.

Buah pete kaya akan gelatin, albumin, serat, serta mineral seperti kalium, fosfor, kalsium, dan besi. Buah pete juga bermanfaat untuk membersihkan pencernaan, darah, dan pembuluh darah dari berbagai toksin, racun, kotoran, granula, kolesterol, dan lain-lain.

Selain buah pete, daun alpukat juga memiliki khasiat untuk mengobati syaraf kejepit, terutama pada punggung, leher, kaki, dan pinggang. Daun alpukat juga dikenal berkhasiat untuk mengatasi penyakit batu ginjal. Cara penggunaannya adalah dengan mencuci bersih segenggam daun alpukat, lalu merebusnya dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas. Minumlah satu gelas setiap hari.

Daun sirsak juga memiliki khasiat serupa untuk mengobati saraf kejepit, bahkan dapat mengatasi berbagai jenis kanker. Caranya adalah dengan mencuci bersih 7 lembar daun sirsak yang sudah cukup matang, lalu merebusnya dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Konsumsilah airnya dua kali sehari, satu gelas setiap kali.

Daun pandan efektif dalam mengobati saraf kejepit. Anda dapat menggunakan 5 lembar daun pandan yang telah dicuci bersih, kemudian direbus dengan 300 ml air selama 15 menit. Minumlah ramuannya pada pagi dan sore hari. Alternatifnya, tumbuk halus 5 lembar daun pandan, peras airnya, lalu seduh dengan air panas. Minum dua kali sehari, bisa ditambahkan madu untuk perasa.

Daun bakung sering digunakan untuk mengobati patah tulang, bengkak, terkilir, dan juga efektif dalam menyembuhkan saraf kejepit. Caranya adalah dengan mencuci selembar daun bakung, memanggangnya dengan api kecil hingga layu, kemudian oleskan minyak kelapa merata dan aplikasikan ke area yang terasa nyeri.

Kencur memiliki efek anti-nyeri dan anti-radang, juga bermanfaat untuk mengobati penyakit saraf kejepit. Anda dapat mengonsumsinya sebagai bahan minuman jejamu, dimakan langsung, atau sebagai bumbu untuk lotek atau karedok, serta sebagai lalapan bersama nasi.

Tepung jahe merah sebanyak setengah sendok teh dicampur dengan madu, kemudian diseduh dengan air panas. Minum ramuan ini dua kali sehari, satu gelas setiap kali. Alternatifnya, Anda dapat memanfaatkan 3 siung bawang merah dan bawang putih yang dipanggang atau dibakar, kemudian dimakan secara rutin setiap kali makan nasi.

Penting untuk diingat, penggunaan ramuan herbal di atas disarankan hanya untuk mengatasi saraf kejepit yang masih dalam kondisi ringan. Jika Anda mengalami nyeri yang sudah parah, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter spesialis Kedokteran Fisik dan Rehabilitasi (SpKFR) yang memiliki keahlian dalam ilmu kinestologi atau ilmu gerak pada manusia. Ini penting untuk memastikan diagnosis yang tepat dan pengobatan yang sesuai dengan kondisi Anda. (Ana)

Resep Otak-otak Udang, Bukan “Otak Udang”

Sriyanto AH
-
0
Resep Otak-otak Udang, Bukan “Otak Udang”

Udang pun bisa di bikin otak-otak. Jadi jangan tergantung pada ikan saja untuk membuat otak-otak, khususnya ikan tenggiri. Ikan ini, selain harganya mahal, juga agak langka di pasaran. Itu makanya harganya mahal.

Tapi penjual otak-otak yang sudah terkenal, tentu tetap mempertahankan menggunakan tenggiri untuk menjaga kualitas jualannya. Meskipun harus memasang harga jual yang tidak murah.

Orang yang berduit tidak memperhitungkan harga jual. Yang penting rasanya sesuai dengan harga. Ikan tenggiri memang paling enak dibikin otak-otak. Lalu bagaimana dengan udang? Apakah rasanya sama dengan ikan tenggiri? Berikut resep “Aneka Resep Masakan” ini.

Bahan Otak-otak Udang:

-300 gram udang kupas

-1 butir telur ayam kampung atau telur ayam biasa ukuran kecil

-150 gram tepung sagu tani, bisa diganti dengan tepung tapioka

-1 batang daun bawang dirajang

-air es secukupnya

Bahan Bumbu

-3 siung bawang putih, haluskan

-8 siung bawang merah, iris tipis-tipis

-gula pasir secukupnya

-garam secukupnya

-merica secukupnya

-kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Otak-otak Udang:

  1. Haluskan dan blender udang bersama telur dan bawang putih. Masukkan bawang merah, daun bawang dan tepung sagu tani, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
  3. Lumuri tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan dan bentuk meruncing kedua ujungnya, lalu rebus hingga matang (air rebusan diberi sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket).
  4. Setelah matang, masukkan ke dalam air es, lalu tiriskan.
  5. Goreng dalam minyak panas, hingga matang dan sajikan bersama saus sambel.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Putri Salju, Halus dan Lembut

Sriyanto AH
-
0
Resep Putri Salju, Halus dan Lembut

Membikin kue kering Putri Salju, tidak semudah membikin kue kering yang cetakannya sedikit agak padat.

Putri Salju, harus super hati menanganinya, terutama setelah matang dan digulingkan ke dalam gula halus. Bila kurang hati-hati pegangnya, kue Putri Salju bisa hancur.

Teksturnya memang sangat lembut, seperti salju, bila diinjak, saljunya tersiar. Yah begitulah kalau makanan yang enak, tidak sembarangan juga menanganinya. Lalu bagaimana dengan resep @putriambarsaril ? Apakah tidak seperti itu? Berikut resepnya.

Bahan Putri Salju:

-400 gram tepung terigu

-100 gram tepung maizena

-300 gram margarine

-90 gram gula halus

-2 butir kuning telur

-40 gram susu bubuk full cream

-2 butir kuning telur

-80 gram kacang tanah sangrai haluskan.

Taburan:

Gula halus

Cara Membuat Putri Salju

  1. Sangrai tepung terigu sebentar saja, sekitar 5 menit, lalu ayak kemudian sisihkan.
  2. Kocok margarine dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah. Asal tercampur rata saja. Masukkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
  3. Masukkan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
  4. Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dalam susu bubuk, aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Cetak adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dioles tipis dengan margarine.
  6. Panggang dengan suhu 150′ C hingga matang, jangan sampai overbaked. Saat masih panas, gulingkan ke dalam gula halus agar gula halusnya menempel sempurna.

Selamat mencoba dan menikmati. (ana)

Resep Soto Mie ala Resto

Sriyanto AH
-
0
Resep Soto Mie ala Resto

Masakan bila disebut ala resto, pasti enak dan membuat puas untuk menikmatinya. Dan biasanya, menu ala resto tidak ada dijual dengan gerobak di pinggir-pinggir jalan.

Restoran memang tidak akan mau menjual menu yang sama kualitas makanannya dengan gerobak di pinggiran jalan. Pastilah tidak laku. Karena ada saingan yang lebih murah.

Demikian sebaliknya. Gerobak juga tidak mau menjual menu resto. Pastilah tidak laku karena harganya pasti mahal.

Kalau begitu, yuk kita praktikkan Soto Mie ala Resto ini, supaya bisa makan puas bersama keluarga dengan biaya murah. Berikut resep “Resep Masakan Emak”.

Bahan Soto Mie:

-250 gram mie basah

-250 gram kikil sapi, rebus lalu potong dadu

-500 gram daging sandung lamur

-2 liter air untuk merebus

-250 gram bihun

-250 gram kol, iris halus

-4 buah tomat, iris halus

-3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan

-10 siung bawang merah

-3 buah cabe rawit dihaluskan

-3 siung bawang putih

-1 sendok teh garam

-6 butir kemiri

-1.sendok teh merica bubuk

-1 sendok teh udang kering

Bahan Pelengkap

-risoles goreng, siap pakai

-bawang goreng secukupnya

-emping goreng

-1 batang daun bawang, iris halus

-1 batang daun seledri

-sambal cabe rebus secukupnya

-kecap manis secukupnya

Cara Membuat Soto Mie:

  1. Rebus daging sandung lamur dengan satu sendok makan garam, dalam panci tertutup. Rebus hingga daging empuk, lalu potong dadu.
  2. Haluskan dan tumis bumbu halus, hingga tercium bau harum dan matang.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging. Masak dengan api sedang, hingga mendidih, lalu angkat.
  4. Tata mie, bihun, irisan tomat, irisan daging dan kikil ke dalam mangkuk saji. Tuang kuah. Taburi irisan daun bawang seledri, bawang goreng ke dalam mangkuk saji.
  5. Hidangkan selagi panas bersama emping goreng, irisan risoles, sambal, cuka dan kecap manis.

Selamat mencoba dan menikmati. (ana)

Jelang Final Euro, Beredar Foto Messi Mandikan Lamine Yamal

Sriyanto AH
-
0
Jelang Final Euro, Beredar Foto Messi Mandikan Lamine Yamal

Baru-baru ini, foto viral Lionel Messi memandikan Lamine Yamal saat bayi telah menarik perhatian publik. Yamal sendiri menjadi sorotan di Euro 2024 karena membawa Spanyol mencapai babak final setelah mengalahkan Prancis dengan skor 2-1.

Yamal mencatatkan namanya dengan gol spektakuler melalui sepakan melengkung dari jarak jauh. Prestasinya terus bertambah, setelah sebelumnya menjadi pemain termuda yang tampil, pemberi assist termuda, dan sekarang pencetak gol termuda.

Foto yang memperlihatkan Messi memandikan Yamal saat bayi bukanlah hasil editan, melainkan foto asli yang diambil oleh fotografer lepas AP, Joan Monfort. Menurut laporan dari AP, Monfort membagikan kisah di balik foto tersebut, yang diambilnya pada tahun 2007!

“Kami membuat kalender dari UNICEF untuk acara amal tahunan. Maka UNICEF mengadakan undian di lingkungan Roca Fonda di Mataro, tempat keluarga Yamal tinggal. Mereka mengikuti undian untuk berfoto di Camp Nou bersama pemain Barca dan mereka memenangkannya,” buka Monfort.

Joan Monfort menjelaskan bahwa saat itu, Lamine Yamal masih berusia beberapa bulan. Sementara itu, Lionel Messi yang saat itu baru berusia 20 tahun, telah dikenal sebagai wonderkid yang namanya sudah mulai terkenal.

“Messi itu sangat pemalu,” kenang Monfort.

“Dia keluar dari ruang ganti dan kaget tiba-tiba di depannya ada bak plastik berisi air dengan seorang bayi. Wah rumit saat itu,” sambungnya.

“Messi bahkan tidak tahu bagaimana cara menggendong bayi,” jelas Monfort sambil tertawa kecil.

Seiring berjalannya waktu, Lamine Yamal kemudian belajar di akademi Barcelona, La Masia. Yamal disebut memiliki bakat dan potensi untuk menjadi penerus Lionel Messi. Sementara itu, Joan Monfort, sang fotografer, tidak pernah menyangka bahwa fotonya tersebut akan menjadi sensasi seperti sekarang.

“Luar biasa, sangat menyenangkan. Sulit untuk menggambarkan perasaan saya karena sensasi dari foto itu,” tutup Monfort yang sudah bekerja jadi fotografer sejak tahun 1991 itu. (*)

1...184185186...3,236Halaman 185 dari 3,236

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN