type here...
Beranda blog Halaman 215

Buruan! Pendaftaran Dana Indonesiana 2024 Kembali Dibuka

Sriyanto AH
-
0
Buruan! Pendaftaran Dana Indonesiana 2024 Kembali Dibuka

Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) pada tahun ini kembali membuka pendaftaran untuk penerima manfaat Dana Indonesiana. Program ini bertujuan untuk memberikan bantuan kepada para pelaku budaya melalui pemanfaatan Dana Abadi Kebudayaan, sejalan dengan amanat yang tertera dalam Undang-Undang Nomor 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan.

Dana Indonesiana Tahun 2024 memiliki tema “Kebudayaan untuk Hidup Berkelanjutan” dan dirancang khusus untuk mendukung sektor kebudayaan. Hal ini memungkinkan pengembangan Dana Indonesiana dapat dimanfaatkan oleh para pelaku budaya secara lebih fleksibel. Selain itu, standar biayanya akan disesuaikan dengan kebutuhan kegiatan dan pelaku budaya, sehingga penggunaannya menjadi lebih efisien dan efektif.

Dalam kesempatan yang berbeda, Direktur Jenderal Kebudayaan, Hilmar Farid, menyampaikan, “Seperti kita ketahui bersama bahwa pembiayaan untuk kegiatan kebudayaan selama ini masih sangat minim, sehingga berbagai inisiatif dan kreatifitas bidang kebudayaan tidak berjalan sebagaimana mestinya. Diharapkan melalui Dana Abadi Kebudayaan, kondisi tersebut dapat diatasi dan diperbaiki sehingga berbagai inisiatif masyarakat di bidang kebudayaan tersebut dapat diakomodir dan difasilitasi sebagai investasi jangka panjang.”

Artinya, tujuan dari pendanaan ini adalah untuk memperluas akses masyarakat terhadap sumber pendanaan guna memperkuat keterlibatan publik dalam ekosistem pemajuan kebudayaan yang berkelanjutan.

Dalam pengaturannya, program ini akan dibagi menjadi beberapa kategori, yaitu:

  1. Pendayagunaan Ruang Publik;
  2. Penciptaan Karya Kreatif Inovatif;
  3. Sinema Mikro;
  4. Dokumentasi Karya Pengetahuan Maestro atau OPK Rawan Punah;
  5. Dukungan Institusional;
  6. Kajian Obyek Pemajuan Kebudayaan dan Cagar Budaya.

Pelaksanaan program Dana Indonesiana akan dilakukan melalui kerja sama antara Ditjen Kebudayaan dan Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP). Ditjen Kebudayaan bertindak sebagai Program Management Office (PMO) yang bertanggung jawab atas aspek substansial seperti sosialisasi, pendaftaran, seleksi, dan penetapan penerima manfaat, sementara LPDP bertanggung jawab atas pengelolaan keuangan dan penyaluran dana kepada penerima manfaat.

Calon penerima manfaat akan menjalani proses seleksi ketat oleh tim komite seleksi yang akan menilai proposal mereka. Proses pendaftaran Dana Indonesiana Tahun 2024 dapat diakses secara resmi melalui laman https://danaindonesiana.kemdikbud.go.id.

Melalui Dana Indonesiana Tahun 2024, diharapkan para pelaku seni dan budaya akan termotivasi untuk menghidupkan kembali semangat dan aktivitas kebudayaan dalam rangka pemajuan kebudayaan di Indonesia.

Kenali Jenis Sariawan dan Penyebabnya

Sriyanto AH
-
0
Kenali Jenis Sariawan dan Penyebabnya

Sariawan di bibir adalah masalah umum yang dialami oleh banyak orang. Selain menyebabkan rasa perih, kondisi ini juga membuat sulit bagi penderitanya untuk makan dan minum. Meskipun terlihat sepele, namun penting untuk tidak mengabaikan masalah ini karena sariawan bisa menjadi gejala suatu penyakit yang lebih serius.

Ada beberapa kondisi yang dapat menjadi penyebab sariawan di bibir, dan penting untuk mengetahuinya agar dapat mencegahnya.

Jenis-jenis Sariawan di Bibir

Sariawan merupakan luka kecil yang timbul di dalam mulut, seringkali terlokalisasi pada bibir, pipi, gusi, atau lidah. Ini adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang, dan sering kali menjadi keluhan umum. Sariawan dapat dibedakan berdasarkan tingkat keparahannya menjadi beberapa jenis, di antaranya:

Sariawan Minor

Sariawan minor, atau yang juga dikenal sebagai sariawan kecil, merupakan tipe yang paling umum dikeluhkan. Sariawan ini memiliki ukuran yang kecil, biasanya kurang dari 1 cm, dengan bentuk oval dan tepi yang berwarna kemerahan. Biasanya, kondisi ini dapat sembuh dengan sendirinya dalam rentang waktu 1–2 minggu.

Sariawan Mayor

Sariawan mayor atau besar merupakan jenis sariawan yang memiliki ukuran lebih besar dibandingkan dengan sariawan minor. Biasanya, sariawan jenis ini terasa tumbuh lebih dalam dan membutuhkan waktu lebih lama untuk sembuh secara alami, yaitu sekitar empat minggu. Sariawan mayor juga cenderung meninggalkan bekas luka setelah sembuh.

Sariawan Herpetiform

Tipe sariawan ini dapat muncul dalam jumlah yang banyak, biasanya antara 10 hingga 100 luka di dalam mulut. Luka-luka tersebut dapat bervariasi dalam ukuran, beberapa kecil dan tipis, bahkan ada yang berkumpul membentuk satu luka berukuran besar. Apabila jumlah luka semakin bertambah pada kondisi ini, disarankan untuk segera berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Penyebab Sariawan di Bibir

Walau sariawan adalah suatu kondisi umum yang sering sembuh dengan sendirinya, penting untuk menyadari bahwa ia bisa menjadi tanda adanya suatu penyakit yang mendasari. Beberapa penyebab umum sariawan di bibir, mulai dari yang ringan hingga serius, antara lain:

1. Iritasi

Salah satu penyebab sariawan di bibir adalah iritasi yang disebabkan oleh penggunaan pasta gigi atau obat kumur yang mengandung alkohol atau sodium lauryl sulphate. Kedua zat tersebut memiliki sifat iritatif yang dapat menyebabkan luka dan akhirnya memicu munculnya sariawan di dalam bibir.

2. Luka

Penyebab paling umum dari sariawan adalah luka pada bibir. Luka ini bisa timbul akibat kebiasaan tidak sengaja seperti menggigit bibir, menyikat gigi terlalu keras, pemakaian kawat gigi, atau penggunaan gigi palsu yang tidak sesuai.

3. Defisiensi Nutrisi

Kurangnya asupan nutrisi seperti zat besi, asam folat, zinc, dan vitamin B2 juga dapat menjadi penyebab sariawan di bibir. Untuk mencegah kondisi ini, penting untuk memastikan asupan harian vitamin dan nutrisi tubuh terpenuhi.

4. Infeksi

Infeksi virus, bakteri, dan jamur juga dapat menjadi penyebab sariawan di mulut. Beberapa virus yang dapat menyebabkan sariawan antara lain herpes simplex dan varicella-zoster. Selain itu, penyakit menular seksual seperti gonore dan sifilis juga dapat menyebabkan sariawan di mulut.

5. Efek Samping Obat

Beberapa jenis pengobatan yang dapat menyebabkan sariawan di bibir apabila digunakan dalam jangka panjang adalah kemoterapi, obat anti-epilepsi, antibiotik, atau kortikosteroid.

6. Penyakit Autoimun

Dalam kondisi yang lebih serius, sariawan di bibir dapat disebabkan oleh penyakit autoimun, seperti lichen planus yang menyebabkan ruam gatal di dalam mulut, atau bercak leukoplakia yang mempengaruhi selaput lendir mulut.

7. Kanker Mulut

Sariawan di bibir yang tidak sembuh dalam beberapa minggu perlu diwaspadai karena dapat menjadi salah satu tanda kanker mulut. Pada kondisi ini, bercak sariawan yang muncul dapat terlihat keputihan atau kemerahan, disertai dengan nyeri, kesulitan menelan, dan mati rasa di bibir. (*)

Bupati Barru Memimpin Acara Resmi Wisuda Hafidz/Hafidzah SMPN 17 dan Peresmian Gedung Baru

Fajar Pendidikan
-
0
Bupati Barru Memimpin Acara Resmi Wisuda Hafidz/Hafidzah SMPN 17 dan Peresmian Gedung Baru

Barru – Dalam sebuah acara yang penuh makna, Bupati Barru, Ir. H. Suardi Saleh, M.Si, turut hadir dalam upacara wisuda hafidz/hafidzah dan penamatan siswa-siswi SMPN 17 Barru, yang juga menjadi momen penting peresmian Gedung Unit Kesehatan Sekolah (UKS) dan Perpustakaan Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) SMPN 17 Barru. Acara ini berlangsung di Desa Harapan, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru, pada Senin (10/06/2024).

Dalam acara tersebut, Suardi Saleh dipercayakan sebagai Penguji Kehormatan Tahfidz pada upacara penamatan siswa-siswi. Dalam sambutannya, Suardi meyakinkan para siswa/siswi bahwa meskipun ujian tersebut mungkin menegangkan karena dilakukan oleh seorang Bupati, hal itu merupakan hal yang wajar. Dia juga mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada almarhumah drg.Hj.Hasnah Syam,MARS, yang telah menjadi guru mengajinya, serta memohon doa dari semua hadirin untuk almarhumah.

Suardi juga membagikan pengalaman pribadinya saat menjabat sebagai Kepala Dinas PU Kabupaten Pinrang, di mana ia ditunjuk oleh Bupati Pinrang untuk menjadi Penguji Tahfidz di salah satu pondok pesantren. Dia menekankan bahwa sekolah ini sangat istimewa, sebagai perwujudan dari Pasal 34 UUD 1945 ayat 1 yang menekankan perlindungan terhadap fakir miskin dan anak-anak terlantar.

Bupati Barru
Bupati Barru

Bupati juga menyoroti peran Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) dalam memberikan bantuan kepada sekolah ini, menggarisbawahi bahwa dukungan dari BAZNAS sangatlah penting dan harus diterima dengan tangan terbuka. Dia juga menekankan pentingnya pendidikan dalam mengatasi kemiskinan, serta menyoroti keberhasilan siswa yang menghafal Al-Qur’an dalam memperoleh kesempatan pendidikan lebih lanjut, termasuk diterima di lembaga tinggi maupun institusi seperti TNI dan POLRI.

Selain itu, Bupati Barru menyampaikan rasa terima kasihnya kepada pimpinan SMK Pesantren Alam Indonesia atas dukungan dalam menampung lulusan SMPN 17 Barru, serta memberikan motivasi kepada para siswa mengenai pentingnya soft skill seperti kejujuran, disiplin, dan kerja keras dalam mencapai kesuksesan.

Pada akhir sambutannya, Suardi menyampaikan harapannya agar para siswa-siswi aktif dalam berorganisasi untuk mengembangkan potensi diri mereka.

Acara ini juga dihadiri oleh berbagai pejabat dan tokoh masyarakat, termasuk Asisten dan Staf Ahli, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Barru, serta perwakilan dari berbagai instansi terkait lainnya.

Pekan Ilmiah dan Olahraga HMJ-EI Gelar Lomba Olahraga Tingkat Fakultas seFEBI

Fajar Pendidikan
-
0
Pekan Ilmiah dan Olahraga HMJ-EI Gelar Lomba Olahraga Tingkat Fakultas seFEBI

Dalam rangka penyempurnaan acara Pekan Ilmiah dan Olahraga, Himpunan Mahasiswa Jurusan Ekonomi Islam (HMJ-EI) mengadakan Lomba Olahraga tingkat fakultas seFEBI. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa se-FEBI dan diselenggarakan pada Sabtu (8/6/2024) di Lapangan Bumi Aeropala.

Antusiasme mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) turut terlihat dengan kehadiran mereka sebagai suporter tim-tim peserta, yang memeriahkan pertandingan Futsal dan Badminton.

Pertandingan berjalan dengan lancar, aman, dan penuh sportivitas, dengan para peserta patuh pada peraturan yang telah disepakati sebelumnya. Ketua Umum HMJ-EI Periode 2024, Ahmad Fauzy Fitrawan, menyatakan harapannya terhadap kesuksesan acara ini dalam wawancaranya, “Perlombaan futsal hari ini berjalan baik dan peserta menunjukkan antusiasme yang tinggi. Saya berharap semoga kita dapat tetap menjunjung sportivitas dan tertib dalam bertanding.”

A Fauzy Fahresi, salah satu peserta lomba, menyatakan kepuasannya terhadap jalannya acara, “Saya rasa lomba ini berjalan lancar dan sesuai jadwal. Semua panitia menjalankan tugasnya dengan baik dan menjaga kelancaran jalannya acara. Semoga ke depannya bisa lebih baik lagi.”

Dengan tema “KATARSA: Keakraban Tanpa Batas, Kobarkan Kebersamaan”, HMJ-EI berharap bahwa Lomba Olahraga ini dapat mempererat solidaritas dan meningkatkan persaudaraan di antara masyarakat seFEBI.

Renungan Harian Kristen, Selasa, 11 2024: Maju ke Sana (1)

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Selasa, 11 2024: Maju ke Sana (1)

Renungan Harian Kristen hari ini, Selasa, 11 2024 berjudul: Maju ke Sana (1)

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Matius 11:28

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Maju ke Sana (1)

Matius 11:28 – Marilah kepada-Ku, semua yang letih lesu dan berbeban berat, Aku akan memberi kelegaan kepadamu.

Pengantar:

“Maju Menuju ke Sana”, adalah judul renungan hari ini. Maksudnya adalah ke tempat dosa dan dukacita diakhiri, dan nyanyian Tuhan dimulai dalam hidup, yaitu dengan datang kepada Yesus. Hubungan pribadi dengan Yesus mengubah segala-galanya. Ia akan memberikan kelegaan dengan menurunkan kita dari tempat tidur kelesuan dan kepayahan kita. Dan, Ia akan memenuhi kita dengan roh kehidupan penuh semangat.

Renungan Harian Kristen, Selasa, 11 2024

Tempat dosa dan dukacita diakhiri adalah tempat nyanyian orang kudus dimulai. Sungguhkah saya ingin tiba di sana?

Saya dapat tiba di sana sekarang juga. Pertanyaan-pertanyaan penting dalam kehidupan sesungguhnya hanya sedikit dan semuanya terjawab oleh kata-kata ini: “Marilah kepada-Ku.” Kata-kata Tuhan tidaklah berbunyi, “Lakukanlah ini, atau jangan lakukan itu”, tetapi, “Marilah kepada-Ku.” Kalau saja saya mau datang kepada Yesus, maka hidup saya sesungguhnya akan menjadi serasi dengan hasrat saya yang sesungguhnya. Saya akan benar-benar berhenti dari dosa, dan akan mendapati nyanyian Tuhan dimulai dalam hidup saya.

Sudahkah Anda datang kepada Yesus? Pandanglah hati Anda yang degil. Anda lebih baik melakukan tindakan sederhana seperti anak ini yaitu menanggapi panggilan-Nya “Marilah kepada-Ku.” Jika Anda sungguh ingin berhenti dari dosa, Anda harus datang kepada Yesus.

Hidup dan perkataan Yesus Kristus merupakan ujian untuk menentukan kesungguhan dan ketulusan Anda. Perhatikan cara Dia menggunakan kata “marilah”. Pada saat yang paling tidak diduga atau diharapkan dalam hidup Anda terdengar bisikan Tuhan — “Marilah kepada-Ku,” dan Anda segera ditarik kepada-Nya.

Hubungan pribadi dengan Yesus mengubahkan segala-galanya. Datanglah sebagaimana adanya kepada Yesus dan menyerahkan diri Anda kepada-Nya. Sikap yang Anda perlukan untuk datang kepada-Nya ialah tekad hati menyerahkan segala sesuatu kepada-Nya.

“Aku akan memberikan kelegaan kepadamu” — yaitu, “Aku akan menopangmu agar engkau berdiri teguh.” Dia tidak berkata, “Aku akan membaringkanmu di tempat tidur, memegang tanganmu dan membuatmu tidur tenang.” Tidak. Akan tetapi, pada hakikatnya Dia berkata, “Aku akan menurunkanmu dari tempat tidur — dari kelesuan dan kepayahanmu, dan dari keadaanmu yang antara hidup dan mati. Aku akan memenuhimu dengan roh kehidupan, dan engkau akan ditopang oleh hidup penuh semangat.”

Namun, kita terkadang menjadi sedemikian lemah dan merasa iba diri dan berbicara tentang kehendak Tuhan yang “membuat kita menderita”! Di manakah keagungan hidup dan kuasa Anak Allah dalam hal itu?

Demikian Renungan hari ini, Selasa, 11 2024 diambil dari Matius 11:28 yang mengisahkan tentang Maju ke Sana (1) dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi

Kasus Pinjol Masih Marak

Sriyanto AH
-
0
Kasus Pinjol Masih Marak

Peringatan yang penting bagi kita semua adalah untuk menjauhi Pinjaman Online (Pinjol). Banyak kasus yang melibatkan kekerasan fisik dalam keluarga yang dipicu oleh masalah pinjol.

Bahkan, konflik antara anak dan orang tua semakin sering terjadi akibat masalah ini, meskipun pihak berwenang sudah mengambil tindakan. Contohnya, seperti yang dilaporkan oleh Google, terdapat kasus seorang yang terlibat konflik dengan orang tuanya karena tekanan dari pinjol, dengan tagihan mencapai Rp 2,5 juta perhari.

Dampaknya sangat merugikan, bahkan bisa menyebabkan stres pada korban. Bayangkan jika harus membayar tagihan sebesar Rp 2,5 juta setiap hari, setara dengan Rp 75 juta perbulan. Hal ini bahkan bisa menjadi beban yang berat bagi pengusaha sukses sekalipun. Oleh karena itu, penting bagi aparat dan instansi yang berwenang untuk memberantas praktik pinjol yang sangat merugikan ini.

Orang-orang yang terjerat dalam masalah pinjol seringkali merupakan orang-orang miskin, yang kesulitan ekonomi, mahasiswa yang masih bergantung pada dukungan finansial orang tua, dan individu-individu yang sangat membutuhkan bantuan.

Dampak dari pinjol tidak hanya menciptakan pertengkaran dalam keluarga dan dengan orang tua, tetapi juga memaksa banyak pasangan untuk berpisah. Hal ini tidak hanya berlaku untuk pasangan resmi, namun juga pasangan yang belum menikah.

Akibatnya, muncul pertanyaan dari netizen apakah diperlukan kejujuran kepada keluarga atau pasangan jika terjerat utang pinjol.

Perlu Kejujuran

Mengapa hal tersebut menjadi perhatian? Karena dari pengamatan, banyak pasangan yang berpisah karena terjerat utang pinjol. Pasangan tersebut mungkin tidak dapat bertahan bersama karena terlibat dalam konflik yang berlarut-larut, bahkan mungkin hingga kekerasan fisik, yang mungkin disebabkan oleh tekanan stres yang ditimbulkan oleh masalah keuangan. Dalam kasus tersebut, perpisahan menjadi suatu hal yang tidak dapat dihindari.

Pentingnya memiliki sikap jujur terhadap pasangan dan orang tua mengenai masalah pinjol merupakan hal yang utama, terutama bagi yang sudah terjerat dalam utang.

Netizen menyarankan untuk mencari waktu yang tepat untuk membuka pembicaraan mengenai hutang piutang pinjol. Mengungkapkan masalah kepada mereka bukan berarti meminta bantuan keuangan dari mereka untuk menyelesaikan utang tersebut.

Tujuan utama dari mengungkapkan masalah kepada keluarga adalah untuk mendapatkan dukungan moral yang kuat dari orang-orang yang terdekat. Hal ini dapat membantu dalam menghadapi masalah dengan lebih kuat, serta membantu pasangan untuk merencanakan langkah-langkah kedepannya secara bersama-sama.

Dengan mengungkapkan masalah kepada orang tua, mereka dapat memberikan dukungan, bahkan bisa membantu menghadapi debt collector jika diperlukan.

Namun, terbuka kepada keluarga juga bisa menjadi masalah, karena mungkin saja mereka akan merasa stres mendengarnya. Selain itu, mereka mungkin juga memiliki beban masalah lain yang memerlukan dana. Oleh karena itu, sebelum mengungkapkan masalah kepada keluarga, perlu dipertimbangkan dengan matang.

Kesimpulannya, hal ini merupakan ujian bagi mereka yang terjerat dalam pinjol. Sebaiknya sebelum melakukan transaksi pinjol, lebih baik untuk berkomunikasi terlebih dahulu dengan keluarga agar terhindar dari terjerat dalam utang. (ana)

Kenali Penyakit Mata Panda dan Cara Mengatasinya

Sriyanto AH
-
0
Kenali Penyakit Mata Panda dan Cara Mengatasinya

Terdapat satu lagi masalah kulit wajah yang umum terjadi, terutama di bagian di bawah mata, yang dapat mengganggu penampilan. Masalah ini mungkin belum begitu dikenal di kalangan wanita secara umum, tetapi sangat penting untuk diketahui. Ya, masalah ini disebut “mata panda”.

Apa yang dimaksud dengan “mata panda”? Ini adalah istilah untuk menggambarkan lingkaran hitam yang muncul di bawah mata.

Masalah ini terjadi ketika kulit di area bawah mata menjadi lebih tipis, sehingga pembuluh darah di bawahnya lebih terlihat daripada di bagian kulit lain di wajah.

Mata panda seringkali muncul ketika seseorang kurang tidur, yang dapat membuat wajah terlihat lesu. Selain itu, stres atau kelelahan juga dapat menjadi penyebab lain dari mata panda.

Tidak hanya itu, ada juga masalah kerutan di sekitar mata yang dapat membuat wajah terlihat lebih tua dari seharusnya, serta kantung mata yang mengganggu penampilan.

Jangan Biarkan Terjadi

Pastikan masalah mata panda, kerutan di sekitar mata, dan kantung mata tidak mengganggu penampilan Anda. Berikut beberapa cara untuk mengatasi masalah tersebut dan mencegahnya muncul di bawah mata.

Salah satu langkah yang dapat diambil oleh wanita yang mengalami masalah mata panda adalah menggunakan sabun Nu Amoorea yang kaya akan nutrisi. Sabun ini mengandung lumpur hitam dari Austria dan apel hijau dari Swiss yang efektif mengatasi kantung mata dan mata panda.

Anda juga bisa mencoba treatment Galvanic Nu Skin untuk menghilangkan masalah mata panda. Ini merupakan treatment 4 tahap dengan produk Nu Skin Treatment yang cocok untuk wanita yang memiliki flek, kerutan, mata panda, dan masalah wajah lainnya. Ini adalah solusi impian untuk kulit awet muda dan bebas dari masalah mata panda.

Revitalizing Serum SR12 juga dapat membantu mengatasi masalah mata panda dengan kandungan Coconut Oil, Polyglutamic Acid, dan Sea Cucumber Extract yang membantu menjaga kelembaban alami kulit dan menghilangkan mata panda.

Selain itu, Anda bisa menggunakan Eye Patch Collagen Crystal yang merupakan inovasi formula pelembab mata. Produk ini mengandung masker collagen yang membantu memperbaiki tekstur mata yang kusam, membuatnya tampak lebih lembut dan indah, serta memberikan nutrisi dan kelembaban untuk menjaga mata tetap muda dan bersinar.

Cara penggunaannya cukup mudah. Bersihkan wajah terlebih dahulu, keringkan, dan kemudian pasang Eye Patch di bawah mata. Gunakan 2-3 kali seminggu, dan setelah penggunaan satu kali, Eye Patch tidak perlu digunakan lagi.

Serum Glow Up Saffron dan Serum Lemon dari CNF Beauty juga bisa menjadi pilihan. Keduanya memiliki manfaat yang banyak, seperti menutrisi kulit, menghilangkan mata panda, mengurangi jerawat, mengencangkan kulit, dan mencerahkan wajah. (Ana)

Resep Kakap Asam Manis, Cocok Jadi Santapan Idul Adha

Sriyanto AH
-
0
Resep Kakap Asam Manis, Cocok Jadi Santapan Idul Adha

Menyambut dan merayakan hari lebaran, baik Idul Fitri maupun Idul Adha, untuk santapan lauk tidak mesti daging-dagingan. Bisa juga santapannya dari ikan.

Yang penting, masakannya dengan menu istimewa. Misalnya dengan menu Kakap Asam Manis. Pakai resep “”Kreasi Dapur ibu”, nampol guys.

Perlu diingat, tidak semua orang bisa menyantap daging meskipun di lebaran Idul Kurban. Terutama bagi orang tua yang sudah menghindari mengonsumsi daging. Bagusnya membuatkan menu ini, Kakap Asam Pedas. Berikut resepnya.

Bahan Kakap Asam Manis:

-300 gram ikan kakap filet, potong sesuai selera

-tepung bumbu serbaguna secukupnya

-2 siung bawang putih dicincang

-1/2 batang wortel, iris memanjang bentuk korek api

-3 buah cabe keriting, iris-iris

-3 batang daun bawang, potong memanjang

-1/2 sendok teh saus tiram

-1/2 sendik teh minyak wijen

-4 sendok makan saus tomat

-1 sendok teh kecap asin

-gula secukupnya

-merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Kakap Asam Manis:

  1. Cuci bersih ikan. Balur dengan tepung serbaguna, lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Bila sudah seperti itu, angkat lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan wortel, masukkan air secukupnya, disusul dengan semua bahan-bahan lainnya. Masak hingga saus mengental.
  3. Koreksi rasa, bila sudah dianggap pas, angkat lalu sajikan dengan menyiramkan saus ke ikan.

Selamat menikmati. (Ana)

Resep Mie Goreng ala Restoran

Sriyanto AH
-
0
Resep Mie Goreng ala Restoran

Menu mie goreng yang kualitasnya sama dengan di restorant, bila bisa bikin sendiri, kenapa harus jauh-jauh ke restoran.

Bahannya pun bisa didapatkan di toko swalayan dekat rumah. Bahan utamanya hanya 3 bungkus indonie dan bakso secukupnya atau pengganti lainnya.

Bahan-bahan tersebut bahkan tersedia juga di warung. Soal rasa, dengan mengikuti petunjuk resep @amazingindonediafood ini, Anda akan merasakan enaknya sama yang di restorant. Berikut resepnya.

Bahan Mie Goreng:

-Indomie goreng 3 bungkus, rebus dulu

-2 biji telur

-bakso, bisa ganti seafood, ayam, atau yang lain

-sayur, sesuai selera

-kecap manis secukupnya

-saos sambal secukupnya

-minyak wijen secukupnya

-bawang putih secukupnya

-cabe rawit secukupnya

-butter secukupnya

-minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng:

  1. Siapkan dan panaskan wajan, tuangkan butter dan tambahkan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga tercium aroma harum.
  2. Masukkan bakso atau pengganti lainnya, masak hingga matang.
  3. Orak-arik telur ke dalam tumisan tadi, tambahkan air sedikit. Masukkan mie yang sudah direbus, jangan lupa masukkan bumbu-bumbu Indomienya, lalu tambahkan kecap manis, saos sambal dan cabe.
  4. Aduk sampai bumbunya merata. Bila sudah siap, angkat lalu sajikan. Siap disantap ramai-ramai pakai nasi.

Selamat menikmati. (Ana)

Resep Bolu Jadul Coklat, Terasa Coklatnya

Sriyanto AH
-
0
Resep Bolu Jadul Coklat, Terasa Coklatnya

Kue bolu jadul (jaman dulu), jangan lihat jadulnya. Tapi rasakan kuenya, enak atau tidak. Tapi selama ini, kue jadul rata-rata masih laris di pasaran. Karena tidak kalah enaknya dengan kue zaman sekarang.

Orang dulu memang bila bikin masakan atau kue, tetap mempertahankan standar bahan-bahannya. Sehingga rasanya selalu enak. Bahannya sesuai dengan takaran.

Kalau dibilang kue coklat meskipun masih cara jadul, tetap standar dan terasa enaknya sebagai kue coklat. Berikut resep @fithriya79.

Bahan Bolu Jadul Coklat:

-4 butir telur, ukuran besar lebih bagus
-160 – 170 gram gula pasir (160 gram )
-150 gram margarine (butter)
-150 gram tepung terigu protein sedang
-35 gram coklat bubuk
-15 gram susu bubuk full cteam
-1 sendok teh SP
-1/2 sendok teh baking powder

gunakan loyang tulban 22 cm, oles margarine, taburi tepung terigu tipis-tipis

Cara Membuat Bolu Jadul Coklat:

  1. Lelehkan margarine, kemudian sisihkan. Campur jadi satu, tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder, aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
  2. Siapkan wadah, campur telur dan gula pasir, sp, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kental berjejak, kemudian matikan mixer.
  3. Masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak, aduk balik atau aduk lipat dengan menggunakan spatula hingga rata, jangan terlalu lama. Lalu tambahkan margarine yang sudah dilelehkan, aduk balik lagi hingga tercampur rata. Jangan juga terlalu lama diaduk.
  4. Panaskan oven, masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang hingga matang, dengan menggunakan suhu 170 derajat selsius, pakai api atas bawah. Panggang selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven, dan tiriskan di rak kawat. Setelah dingin, kemudian potong-potong, lalu sajikan.

Catatan:
Bila menggunakan oven tangkring, pakai api sedang. Selamat menikmati. (Ana)

1...214215216...3,233Halaman 215 dari 3,233

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN