type here...
type here...
Beranda blog Halaman 228

Resep Ayam Goreng Saus Tomat

Sriyanto AH
-
0
Resep Ayam Goreng Saus Tomat

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Ayam Goreng Saus Tomat ala @mrs.wijaya. Ayam Goreng Saus Tomat adalah hidangan yang menggabungkan ayam goreng yang renyah dengan saus tomat yang gurih dan sedikit manis.

Ini adalah salah satu cara yang lezat untuk menikmati ayam dengan sentuhan rasa yang berbeda dari saus tomat. Berikut adalah rincian lebih lanjut tentang hidangan ini:

Deskripsi

Ayam Goreng Saus Tomat adalah kombinasi dari ayam yang digoreng hingga renyah dan saus tomat yang dibuat dari bahan-bahan segar. Saus ini memberikan rasa asam dan manis yang menyeimbangkan kelezatan ayam goreng, menjadikannya hidangan yang menarik dan mudah disukai.

Penyajian

Sajikan: Tempatkan ayam goreng di piring saji dan tuangkan saus tomat di atasnya.
Hias: Tambahkan hiasan jika diinginkan, seperti daun peterseli segar atau taburan keju parut.

Tips

Tekstur Ayam: Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng untuk mendapatkan ayam yang renyah.
Saus: Sesuaikan rasa saus dengan menambah atau mengurangi gula, garam, atau cuka sesuai selera.

Variasi

Saus Tambahan: Beberapa resep mungkin menambahkan bahan lain ke dalam saus seperti paprika cincang, jamur, atau cabai untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Sajian Pendamping: Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih, kentang goreng, atau sayuran segar.

Ayam Goreng Saus Tomat adalah hidangan yang memadukan kelezatan ayam goreng dengan saus tomat yang kaya rasa, menjadikannya pilihan yang menarik untuk makan siang atau makan malam.

Resep Ayam Goreng Saus Tomat

Bahan Ayam Goreng:

  • 1 kg paha ayam broiler
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2-1 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

  • 5 siung bawang putih geprek cincang
  • 1 bh bawang bombay uk kecil, iris memanjang
  • 3 bh cabe besar merah, iris serong
  • 100 ml air mendidih/secukupnya
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdt gula pasir/sesuai selera
  • 1 sdt penyedap jamur/sesuai selera
  • Garam jika perlu
  • Daun bawang merah secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Tomat

  1. Ayam Goreng: Potong-potong ayam, cuci, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas,tiriskan
  2. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk hingga rata, diamkan sekitar 15-20 menit.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecokelatan atau matang, sisihkan.
  4. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe asal layu, tuang air,tambahkan duo saus, duo kecap, gula, penyedap jamur.
  5. Masukkan ayam, aduk rata dan koreksi rasa, masak sebentar agar bumbu meresap sambil diaduk, tambahkan daun bawang merah, angkat lalu sajikan.

Resep Ayam Goreng Telur, Kombinasi Rasa Gurih dan Renyah

Sriyanto AH
-
0
Resep Ayam Goreng Telur, Kombinasi Rasa Gurih dan Renyah

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Ayam Goreng Telur ala @mrs.wijaya. Ayam Goreng Telur adalah hidangan yang menggabungkan ayam goreng dengan lapisan telur, menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik.

Berikut adalah beberapa detail tentang hidangan ini:

Deskripsi

Ayam Goreng Telur adalah ayam yang dibumbui dan digoreng, kemudian dilapisi dengan telur yang dikocok. Proses ini memberikan lapisan luar yang renyah dan rasa yang lebih gurih. Biasanya, ayam direndam dalam bumbu atau marinasi sebelum digoreng, dan kemudian telur dikocok dan digunakan sebagai lapisan sebelum ayam digoreng lagi hingga keemasan.

Bahan-bahan Umum

Ayam: Bagian ayam yang umum digunakan bisa berupa paha, sayap, atau dada ayam, tergantung preferensi.
Bumbu Marinasi: Biasanya meliputi bawang putih, garam, merica, ketumbar, atau kecap manis.
Telur: Dikocok dan digunakan untuk melapisi ayam.
Tepung: Bisa berupa tepung terigu, tepung maizena, atau campuran tepung untuk mendapatkan lapisan yang renyah.
Minyak: Untuk menggoreng ayam agar matang dengan baik dan mencapai tekstur yang renyah.

Kelebihan

Tekstur: Lapisan telur memberikan tekstur renyah yang berbeda dari ayam goreng biasa.
Rasa: Gabungan bumbu marinasi dan lapisan telur menambah kompleksitas rasa.
Variasi: Dapat disesuaikan dengan berbagai bumbu dan saus.

Penyajian

Ayam Goreng Telur biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, atau sayuran segar. Beberapa varian mungkin juga disertai dengan saus atau sambal khas untuk menambah rasa.

Tips

Keringkan Ayam: Pastikan ayam benar-benar kering setelah marinasi untuk menghindari adonan telur yang terlalu cair.
Minyak Panas: Panaskan minyak dengan baik sebelum memasukkan ayam untuk mendapatkan hasil gorengan yang renyah.

Hidangan ini cukup fleksibel dan dapat disesuaikan dengan berbagai selera dan bahan yang tersedia. Jika Anda suka dengan ayam goreng dan ingin menambahkan elemen ekstra, Ayam Goreng Telur bisa menjadi pilihan yang menarik!

Resep Ayam Goreng Telur

Bahan:
– 1 kg ayam broiler, potong-potong
– 1 bh jeruk nipis/lemon
– 3 lbr daun jeruk sobek
– 2-3 butir telur kocok + sedikit garam
– Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
– 7 siung bawang putih
– 1 sdm ketumbar
– 5 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 5 butir kemiri
– 1 btng serai ambil putihnya
– Garam dan Penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Telur

  1. Cuci ayam, kucuri air perasan jeruk nipis/lemon (tidak perlu dibilas kembali) beri bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata hingga semua ayam terbalur bumbu.
  2. Letakkan ayam ke dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga ayam empuk (tidak perlu menambahkan air pada ayam karena saat dikukus, ayam akan berair). Angkat dan biarkan agak dingin.
  3. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur garam, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokalatan, angkat. Sajikan. (*)

Renungan Harian Kristen, Selasa, 27 Agustus 2024: Menghayati Ajaran Allah

Sriyanto AH
-
0
Renungan Harian Kristen, Selasa, 27 Agustus 2024: Menghayati Ajaran Allah

Renungan Harian Kristen hari ini, Selasa, 27 Agustus 2024 berjudul: Menghayati Ajaran Allah

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Yohanes 12:35

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Menghayati Ajaran Allah

Yohanes 12:35 – Kata Yesus kepada mereka: “Hanya sedikit waktu lagi terang ada di antara kamu. Selama terang itu ada padamu, percayalah kepadanya, supaya kegelapan jangan menguasai kamu; barangsiapa berjalan dalam kegelapan, ia tidak tahu ke mana ia pergi.

Pengantar:

Ajaran Allah yang Anda terima haruslah diterapkan dan ditunjukkan dalam hubungan-hubungan Anda sehari-hari. Tuhan kita bersabda, “Jika kamu tidak melakukan kehendak Allah melebihi ahli-ahli Taurat dan orang-orang Farisi, sesungguhnya kamu tidak akan masuk ke dalam Kerajaan Surga.”

Renungan Harian Kristen, Selasa, 27 Agustus 2024

“Berjalanlah selama terang itu ada padamu, supaya kegelapan jangan menguasai kamu …” (Yohanes 12:35).

Waspadalah agar Anda bertindak sesuai dengan visi/penglihatan Anda pada saat berada di puncak persekutuan Anda dengan Allah. Jika Anda tidak menaati itu, hal itu akan berubah menjadi gelap. “Jika terang yang ada padamu gelap, betapa gelapnya kegelapan itu” (Matius 6:23).

Saat Anda mengabaikan urusan pengudusan atau melalaikan hal lain yang atasnya Allah telah memberi terang-Nya kepada Anda, kehidupan rohani Anda mulai hancur di dalam diri Anda. Teruslah membawa dan memberlakukan kebenaran ke dalam kehidupan nyata Anda, terapkanlah itu ke dalam setiap aspek hidup Anda, atau jika tidak maka terang yang Anda miliki itu sendiri akan menjadi kutuk.

Orang yang paling sulit dihadapi ialah orang yang mempunyai kepuasan-diri yang sombong dengan pengalaman masa lampaunya, tetapi tidak menerapkan pengalaman itu dalam hidupnya sehari-hari. Jika Anda berkata bahwa Anda dikuduskan, tunjukkanlah itu. Pengalaman itu haruslah sedemikian murni sehingga hal itu terlihat dalam hidup Anda.

Waspadalah terhadap kepercayaan apa pun yang membuat Anda berpuas-diri. Kepercayaan itu berasal dari lubang neraka, betapa pun indah kedengarannya. Ajaran Allah yang Anda terima haruslah diterapkan dan ditunjukkan dalam hubungan-hubungan Anda sehari-hari. Tuhan kita bersabda, “…. Jika kamu tidak melakukan kehendak Allah melebihi ahli-ahli Taurat dan orang-orang Farisi, sesungguhnya kamu tidak akan masuk ke dalam Kerajaan Surga” (Matius 5:20). Dengan kata lain, Anda harus lebih berakhlak ketimbang orang paling berakhlak yang Anda kenal. Anda mungkin mengetahui semua ajaran tentang pengudusan, tetapi apakah Anda menerapkannya ke dalam urusan kehidupan Anda sehari-hari?

Setiap hal dalam kehidupan Anda, baik dari segi jasmani, akhlak atau pun rohani dinilai dan diukur oleh tolok ukur penebusan dari Salib Kristus.

Demikian Renungan hari ini, Selasa, 27 Agustus 2024 diambil dari Yohanes 12:35 yang mengisahkan tentang Menghayati Ajaran Allah dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Ketahui Efek Samping Cuci Darah Bagi Penderita Gagal Ginjal

Sriyanto AH
-
0
Ketahui Efek Samping Cuci Darah Bagi Penderita Gagal Ginjal

Cuci darah, atau hemodialisis, adalah prosedur yang digunakan untuk mengeluarkan cairan dan kotoran dari darah ketika ginjal tidak dapat melakukannya.

Dalam kondisi normal, ginjal berfungsi membersihkan kotoran dari darah dan mengeluarkannya melalui urin. Namun, fungsi ini dapat menurun atau hilang pada penderita gagal ginjal.

Saat ginjal tidak lagi mampu menjalankan fungsinya, prosedur cuci darah diperlukan sebagai terapi pengganti fungsi ginjal. Hemodialisis adalah salah satu metode untuk menggantikan fungsi ginjal yang hilang.

Gagal ginjal kronis, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), merupakan masalah kesehatan global yang semakin meningkat setiap tahunnya. WHO mencatat bahwa penyakit Chronic Kidney Disease (CKD) menyebabkan kematian pada sekitar 850.000 orang setiap tahunnya.

Pertanyaannya adalah, apakah pasien gagal ginjal harus menjalani cuci darah (hemodialisis) secara terus-menerus? Apakah prosedur ini harus dilakukan seumur hidup?

Simak fakta-fakta berikut untuk memahami lebih lanjut tentang cuci darah sebagai pengobatan untuk gagal ginjal kronis!

Deteksi Dini Gangguan Ginjal

Menghadapi kebutuhan cuci darah rutin seumur hidup tentunya adalah hal yang tidak diinginkan oleh siapa pun, terutama karena biayanya yang cukup tinggi, belum termasuk obat-obatan rutin yang diperlukan. Oleh karena itu, pencegahan jauh lebih baik daripada pengobatan. Berikut beberapa langkah untuk mencegah gangguan ginjal:

  1. Periksa Fungsi Ginjal Secara Rutin: Lakukan pemeriksaan fungsi ginjal setidaknya setahun sekali.
  2. Obati Penyakit Tertentu Secara Teratur: Jika Anda memiliki penyakit yang dapat memicu gangguan ginjal, pastikan untuk menjalani pengobatan secara teratur.
  3. Jaga Pola Makan dan Konsumsi Cairan: Makan dengan teratur dan minum air mineral yang cukup.
  4. Olahraga Secara Teratur: Lakukan aktivitas fisik secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh.
  5. Hindari Penggunaan Obat Tanpa Petunjuk Dokter: Jangan mengonsumsi obat tanpa rekomendasi dari dokter.

Dengan langkah-langkah ini, Anda dapat membantu mencegah terjadinya gangguan ginjal dan menjaga kesehatan ginjal Anda.

Pengobatan Selain Cuci Darah

Selain hemodialisis, Anda juga memiliki opsi untuk menjalani transplantasi ginjal. Dalam prosedur ini, ginjal dari seorang donor dipindahkan ke tubuh penderita gagal ginjal kronis.

Setelah transplantasi berhasil, pasien biasanya dapat kembali menjalani hidup secara normal. Namun, dokter akan meresepkan obat-obatan untuk mencegah reaksi penolakan dari tubuh terhadap ginjal yang baru. Tantangan utama dari transplantasi ginjal adalah menemukan donor yang cocok dan sehat.

Efek Samping Cuci Darah

Setelah menjalani cuci darah, Anda mungkin mengalami beberapa gejala berikut:

  • Rasa lelah
  • Sakit kepala
  • Tekanan darah menurun
  • Mual
  • Muntah
  • Kram
  • Kulit menjadi kering atau gatal

Meskipun mengalami efek samping cuci darah, namun jangan khawatir jika Anda memiliki banyak aktivitas. Anda dapat melanjutkan kegiatan seperti biasa setelah cuci darah. Dokter umumnya akan merekomendasikan diet khusus dan pengaturan asupan cairan untuk mendukung proses pengobatan Anda. (*)

Begini Cara Kerja Cuci Darah Bagi Penderita Gagal Ginjal

Sriyanto AH
-
0
Begini Cara Kerja Cuci Darah Bagi Penderita Gagal Ginjal

Cuci darah, atau hemodialisis, adalah prosedur yang digunakan untuk mengeluarkan cairan dan kotoran dari darah ketika ginjal tidak dapat melakukannya.

Dalam kondisi normal, ginjal berfungsi membersihkan kotoran dari darah dan mengeluarkannya melalui urin. Namun, fungsi ini dapat menurun atau hilang pada penderita gagal ginjal.

Saat ginjal tidak lagi mampu menjalankan fungsinya, prosedur cuci darah diperlukan sebagai terapi pengganti fungsi ginjal. Hemodialisis adalah salah satu metode untuk menggantikan fungsi ginjal yang hilang.

Gagal ginjal kronis, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), merupakan masalah kesehatan global yang semakin meningkat setiap tahunnya. WHO mencatat bahwa penyakit Chronic Kidney Disease (CKD) menyebabkan kematian pada sekitar 850.000 orang setiap tahunnya.

Pertanyaannya adalah, apakah pasien gagal ginjal harus menjalani cuci darah (hemodialisis) secara terus-menerus? Apakah prosedur ini harus dilakukan seumur hidup?

Simak fakta-fakta berikut untuk memahami lebih lanjut tentang cuci darah sebagai pengobatan untuk gagal ginjal kronis!

Cara Kerja Cuci Darah

Cara kerja cuci darah dilakukan dengan menggunakan jarum, selang khusus, dan mesin dialisis (dialyzer). Pertama, jarum dimasukkan ke pembuluh darah pasien untuk menghubungkan selang dengan dialyzer. Selanjutnya, darah dialirkan ke dialyzer yang mengandung cairan dialisat, di mana darah disaring untuk menghilangkan kotoran.

Setelah proses penyaringan, darah yang sudah bersih dikembalikan ke tubuh pasien. Setelah sesi cuci darah selesai, pasien dapat pulang dan melanjutkan aktivitas seperti biasa.

Berapa Lama Cuci Darah Dilakukan?

Intensitas cuci darah tergantung pada tingkat keparahan gagal ginjal. Semakin tinggi stadiumnya, semakin sering prosedur cuci darah diperlukan. Penderita gagal ginjal stadium 5 harus menjalani cuci darah secara rutin, sementara pasien stadium 3 dan 4 mungkin tidak memerlukannya secara teratur.

Umumnya, cuci darah dilakukan 2-3 kali seminggu, dengan setiap sesi memakan waktu 4-5 jam. Pasien gagal ginjal kronis perlu terapi hemodialisis seumur hidup untuk mengeliminasi zat sisa metabolisme dan mencegah komplikasi.

Tanpa cuci darah, risiko gejala seperti sesak napas, gelisah, penurunan kesadaran, dan kematian meningkat. Diskusikan dengan dokter untuk menentukan pengobatan yang sesuai.

Tanda Penderita Gagal Ginjal Harus Cuci Darah dan Tujuannya

Sriyanto AH
-
0
Tanda Penderita Gagal Ginjal Harus Cuci Darah dan Tujuannya

Cuci darah, atau hemodialisis, adalah prosedur yang digunakan untuk mengeluarkan cairan dan kotoran dari darah ketika ginjal tidak dapat melakukannya.

Dalam kondisi normal, ginjal berfungsi membersihkan kotoran dari darah dan mengeluarkannya melalui urin. Namun, fungsi ini dapat menurun atau hilang pada penderita gagal ginjal.

Saat ginjal tidak lagi mampu menjalankan fungsinya, prosedur cuci darah diperlukan sebagai terapi pengganti fungsi ginjal. Hemodialisis adalah salah satu metode untuk menggantikan fungsi ginjal yang hilang.

Gagal ginjal kronis, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), merupakan masalah kesehatan global yang semakin meningkat setiap tahunnya. WHO mencatat bahwa penyakit Chronic Kidney Disease (CKD) menyebabkan kematian pada sekitar 850.000 orang setiap tahunnya.

Pertanyaannya adalah, apakah pasien gagal ginjal harus menjalani hemodialisis secara terus-menerus? Apakah prosedur ini harus dilakukan seumur hidup?

Simak fakta-fakta berikut untuk memahami lebih lanjut tentang cuci darah sebagai pengobatan untuk gagal ginjal kronis!

Apakah penderita gagal ginjal harus menjalani cuci darah?

Secara umum, tidak semua kasus gagal ginjal memerlukan hemodialisis. Alternatif lain adalah transplantasi ginjal. Cuci darah menjadi wajib hanya dalam situasi tertentu, seperti ketika pasien mengalami sesak napas yang memerlukan penanganan segera untuk menyelamatkan nyawa.

Jika hanya satu ginjal yang mengalami gangguan, pasien biasanya masih dapat beraktivitas normal tanpa perlu cuci darah, karena manusia dapat hidup dengan satu ginjal saja. Namun, pengobatan untuk mengatasi penyebab dan komplikasi gagal ginjal, seperti tekanan darah tinggi, diabetes, infeksi, atau batu saluran kemih, mungkin masih diperlukan.

Tujuan Utama Cuci Darah

1. Mengganti fungsi ginjal yang menurun atau tidak berfungsi dengan baik.
2. Mengeluarkan zat atau kotoran dari darah.
3. Menyelamatkan nyawa pasien yang berada dalam bahaya.
4. Mengendalikan gejala gagal ginjal kronis.
5. Memperlambat perkembangan penyakit.
6. Mengurangi komplikasi terkait gangguan ginjal.

Pada penyakit ginjal kronis, fungsi ginjal bisa menurun hingga 25% dari normal. Ketika fungsi ginjal turun di bawah 10-15%, ginjal tidak mampu lagi menyaring darah dan menghasilkan urin, menyebabkan akumulasi racun dan kelebihan cairan dalam tubuh.

Untungnya, dengan kemajuan dalam dunia kesehatan, kini tersedia pengobatan yang dapat menggantikan fungsi ginjal. Tanpa penanganan yang tepat, gangguan fungsi ginjal dapat menyebabkan berbagai komplikasi dan berisiko fatal. (*)

Anak-anak Juga Bisa Alami Gagal Ginjal Akut, Waspadai Gejalanya

Sriyanto AH
-
0
Anak-anak Juga Bisa Alami Gagal Ginjal Akut, Waspadai Gejalanya

Gagal ginjal akut dapat berkembang dengan cepat dan berpotensi mengancam nyawa. Meskipun kondisi ini lebih sering terjadi pada orang tua atau individu dengan gangguan medis tertentu, anak-anak juga dapat mengalaminya. Sebagai orang tua, sangat penting untuk memahami penyebab, gejala, dan perawatan yang tepat untuk anak dengan masalah ginjal.

Gagal ginjal akut pada anak terjadi ketika ginjal mengalami kerusakan atau penurunan fungsi secara tiba-tiba. Penyebabnya bisa bervariasi, termasuk kekurangan cairan, infeksi, atau sumbatan pada saluran kemih.

Kondisi ini juga dapat terjadi ketika ginjal tidak mampu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kini, gagal ginjal akut sering disebut gangguan ginjal akut, karena tidak selalu berujung pada kegagalan ginjal yang permanen.

Penyebab gagal ginjal akut dapat dibagi menjadi tiga kategori:

Faktor Prerenal

Ini adalah kondisi yang memperburuk fungsi ginjal sebelum mencapai organ ginjal. Penyebab yang paling umum adalah syok hipovolemik, yaitu kekurangan cairan yang mengurangi aliran darah ke ginjal.

Faktor Renal

Gagal ginjal terjadi karena kerusakan langsung pada ginjal itu sendiri. Beberapa penyebabnya termasuk paparan racun, methanol, atau infeksi.

Faktor Postrenal

Ini terjadi ketika ginjal mampu memproduksi urine dengan baik, tetapi aliran urine terhambat dalam saluran kemih. Contohnya termasuk tumor di area perut bawah yang menghalangi aliran urine dan menyebabkan kerusakan pada ginjal.

Memahami faktor-faktor ini dapat membantu dalam pencegahan dan penanganan yang tepat untuk gagal ginjal akut pada anak-anak.

Diagnosis gagal ginjal akut pada anak dapat dilakukan melalui pemeriksaan keluaran urine dan/atau kadar kreatinin dalam darah. Selain itu, anamnesis, pemeriksaan fisik, dan pemeriksaan penunjang lainnya diperlukan untuk mengidentifikasi penyebab, progresivitas, faktor risiko, dan komplikasi yang mungkin timbul.

Penyakit ginjal akut pada anak sering kali disebabkan oleh kelainan bawaan, seperti kekurangan pembentukan jaringan ginjal disertai atau tanpa sumbatan. Jika tidak ditangani dengan segera, dapat menyebabkan komplikasi serius seperti penurunan kesadaran, kelebihan cairan dalam tubuh, kejang, dan gagal jantung.

Untuk kasus gagal ginjal akut yang ringan, pengobatan dapat dilakukan secara rawat jalan. Dokter biasanya akan merekomendasikan peningkatan konsumsi air putih, pemantauan dan pengaturan kadar elektrolit, serta penanganan penyebab utama gagal ginjal akut.

Namun, jika kondisi anak tergolong berat, cuci darah mungkin diperlukan untuk sementara hingga fungsi ginjal pulih. Jika kerusakan ginjal bersifat permanen, cuci darah harus dilakukan secara terus-menerus.

Menurut dr Endang Lestari SpA(K), orang tua dapat mencegah risiko penyakit ginjal pada anak dengan beberapa langkah pencegahan. Langkah-langkah tersebut termasuk memenuhi kebutuhan cairan anak, memperhatikan pola makan (menghindari konsumsi makanan manis dan asin secara berlebihan), mencegah dehidrasi terutama saat diare atau muntah, mengurangi paparan infeksi, melakukan konsultasi mengenai masalah genetik untuk mencegah penyakit ginjal turunan, serta deteksi dini hipertensi dan diabetes pada anak. Jika anak sudah mengalami penyakit ginjal, penting untuk melakukan pengobatan dan kontrol secara teratur. (*)

Mahasiswa KKN UINAM Angkatan 75 Gelar Penyuluhan Daun Binahong di Desa Bontoharu untuk Bangun Kesadaran Akan Obat Tradisional

Fajar Pendidikan
-
0
Mahasiswa KKN UINAM Angkatan 75 Gelar Penyuluhan Daun Binahong di Desa Bontoharu untuk Bangun Kesadaran Akan Obat Tradisional

BULUKUMBA — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan 75 Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar (UINAM) Posko 6 Desa Bontoharu, Kecamatan Rilau Ale, Kabupaten Bulukumba, mengadakan penyuluhan mengenai obat tradisional “Daun Binahong” kepada masyarakat Desa Bontoharu. Acara ini digelar di Kantor Kepala Desa Bontoharu pada Jumat, 23 Agustus 2024.

Binahong (Anredera cordifolia) dikenal sebagai tanaman obat yang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah kemampuan empirisnya dalam penyembuhan luka. Tanaman ini memiliki morfologi khusus dengan akar berbentuk rimpang, batang yang lunak dan silindris, serta habitat di tempat teduh dan lembab.

Daun binahong memiliki berbagai khasiat, di antaranya untuk mengobati luka luar akibat goresan senjata tajam, mempercepat penyembuhan luka pascaoperasi, meningkatkan stamina tubuh, mengobati sakit maag, wasir, rematik, memar, serta memperlancar peredaran darah. Tanaman ini juga dikenal dapat mencegah stroke, mengatasi diabetes, menormalkan tekanan darah, kolesterol, dan asam urat.

Kepala Desa Bontoharu, Baharuddin, mengapresiasi kegiatan penyuluhan yang diadakan oleh mahasiswa KKN UINAM ini. Ia menekankan betapa bermanfaatnya obat tradisional, bahkan seorang dokter yang ditemuinya di Bandung pernah merekomendasikan obat tradisional seperti ikan gabus untuk mempercepat proses penyembuhan luka operasi.

“Dengan adanya penyuluhan ini, semoga wawasan kita terkait obat tradisional yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar semakin bertambah,” ujarnya.

Kegiatan penyuluhan ini berlangsung lancar dan ditutup dengan sesi foto bersama Kepala Desa Bontoharu beserta aparat desa dan masyarakat yang hadir, termasuk pemenang doorprize.

Citizen Reporter: Sudarwinti

Deputi Multimedia Management Gelar MM Growth untuk Tingkatkan Keterampilan Teknis dan Kreativitas Anggota

Fajar Pendidikan
-
0
Deputi Multimedia Management Gelar MM Growth untuk Tingkatkan Keterampilan Teknis dan Kreativitas Anggota

Makassar — Deputi Multimedia Management (MM) GenBI Sulawesi Selatan Periode 2023/2024 sukses menggelar kegiatan bertajuk “MM Growth” dengan tema “Empowering GenBI with Digital Skills for the Future.” Acara ini berlangsung di Ruang BT 101 FEB Universitas Negeri Makassar pada Sabtu, 24 Agustus 2024, dengan tujuan memberdayakan anggota MM melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan digital yang dibutuhkan untuk menjadi pemimpin kreatif dan inovatif di masa depan.

Dengan meningkatkan kemampuan dalam mengelola aspek-aspek digital, anggota MM diharapkan dapat berkontribusi lebih aktif dalam mencapai tujuan dan misi GenBI. Kegiatan ini dihadiri oleh 21 peserta, termasuk Presidium GenBI wilayah Sulawesi Selatan, Brand Ambassador GenBI Sulsel, serta staf Deputi Multimedia Management.

Acara dimulai dengan pembukaan dan sambutan dari Ketua Wilayah GenBI Sulawesi Selatan Periode 2024/2025, Josafat Togap Hamonangan Sinaga, yang diwakili oleh Wakil Direktur Manajemen Program Kerja, Fadhlan Athilla Putra. Dalam sambutannya, Fadhlan menyampaikan apresiasinya kepada Deputi MM sebagai penyelenggara kegiatan dan seluruh anggota GenBI yang hadir. “Saya sangat mengapresiasi Deputi MM dan seluruh anggota GenBI yang telah menyempatkan hadir. Semoga kegiatan ini dapat meningkatkan keterampilan anggota Deputi Multimedia Management sehingga dapat lebih menunjang kinerja Deputi ke depannya,” ujar Fadhlan.

Puncak acara diisi dengan pemaparan materi tentang desain grafis dan video grafis oleh Christian Bobi. Di akhir sesi, peserta dibagi ke dalam kelompok untuk melakukan video editing, di mana mereka membuat video recap dan after movie dari kegiatan MM Growth. Video-video tersebut kemudian dievaluasi dan diberi saran lebih lanjut oleh pemateri.

Citizen Reporter: Rini Reski Amanda & Regita Cahyani

Usai Pimpin Sertijab, Kapolres Bone Paparkan Program Dihadapan Pejabat Baru

Fajar Pendidikan
-
0
Usai Pimpin Sertijab, Kapolres Bone Paparkan Program Dihadapan Pejabat Baru

Kapolres Bone AKBP Erwin Syah memimpin upacara pelantikan dan serah terima jabatan (sertijab) sejumlah personel Polres Bone di halaman Mapolres Bone, Senin (26/8/2024). Usai upacara pelantikan dan sertijab, acara dilanjutkan dengan ramah tamah di Aula Sarja Araya Racana Mapolres Bone.

Para pejabat Polres Bone yang baru dilantik mendapatkan kesempatan untuk memperkenalkan diri dan berdiskusi mengenai langkah-langkah strategis dalam mendukung kambtibmas di wilayah hukum Polres Bone.

Pada kesempatan tersebut, Kapolres Bone AKBP Erwin Syah menyampaikan bahwa, mutasi di lingkup Polri adalah hal yang biasa dan merupakan tour of duty dan tour of area serta sebagai upaya untuk memberikan peningkatan karier.

“Terima kasih banyak atas pelaksanaan tugas, dedikasi dan loyalitas selama di Polres Bone. Selamat melaksanakan tugas di tempat yang baru, kami mendoakan semoga kesuksesan yang telah diraih dapat terus menghiasi lembaran karir pengabdian,” ujar AKBP Erwin Syah.

Kapolres Bone juga mengucapkan selamat datang kepada pejabat baru di Polres Bone. Lanjutkan dan kembangkan inovasi, serta lakukan Anev secara periodik untuk mengidentifikasi berbagai permasalahan, hambatan, guna mencari solusi penyelesaian dalam setiap permasalahan.

“Saya ucapakan selamat datang kepada Pejabat Baru di Polres Bone. Saya yakin dan percaya dengan bekal dan pengalaman yang di miliki akan mampu melaksanakan tugas dengan baik dan sesuai harapan Polri untuk memberikan Pelayan, Pelindung dan pengayom kepada masyarakat” jelasnya.

Kapolres Bone juga memaparkan sejumlah program yang akan dilakukan selama menjabat. Yaitu Sinergi Dalam Penguatan Harkamtibmas, Sinergi dalam Penguatan Kamseltibcarlantas, Sinergi Dalam Penguatan Pelayanan Publik, Sinergi Dalam Penguatan Jasmani dan Rohani dan Sinergi Dalam Penguatan Pengawasan.

“Program saya ini merupakan tindak lanjut dari Program Kapolri dan Kapolda Sulsel. Dengan harapan, dengan adanya program dan upaya-upaya yang dilakukan ini dapat menjaga Citra Positif Polri”, terang Kapolres Bone.

Sebelum mengakhiri penyampainnya, Kapolres Bone menyampaikan bahwa, untuk menciptakan stabilitas kamtibmas tetap aman dan kondusif pada Pemilihan Kepala Daerah, dibutuhkan kerja sama antar personel dan instansi terkait.

Berikut adalah daftar pejabat yang dilantik dan jabatan baru mereka:

1. Kompol Antonius Tutleta, Wakapolres Bone, Sebelumnya menjabat sebagai Kabagops Polres Bone.
2. Kompol Andi Rahmat – Kabagops Polres Bone, Sebelumnya menjabat sebagai Kabagops Polres Luwu Timur.
3. AKP Mustari – Kabagren Polres Bone, Sebelumnya menjabat sebagai Paur Subbagprogar Bagrenprogar Rorena Polda Sulsel.
4. AKP Yusriadi Yusuf, Kasatreskrim Polres Bone, Sebelumnya menjabat sebagai Kasatnarkoba Polres Bone, sedangkan pejabat lama AKP Andri Kurniawan, menempati jabatan baru sebagai Kasatresnarkoba Polres Pelabuhan Makassar.
5. Iptu Aswar, Kasatresnarkoba Polres Bone, Sebelumnya menjabat sebagai Kapolsek Bastem Polres Luwu.
6. AKP Darfin Tahrir, Kapolsek Salomekko, Sebelumnya menjabat sebagai Wadanyon C Pelopor Brimob Polda Sulsel.
7. Iptu Sudirman – Kapolsek Kajuara, sebelumnya menjabat sebagai Kapolsek Amali.
8. Iptu Hasanuddin, Kapolsek Amali, sebelumnya menjabat sebagai Kapolsek Ulaweng.
9. Iptu Lagau – Kapolsek Ulaweng, Sebelumnya menjabat sebagai Wakapolsek Ulaweng.
10. Iptu Muhammad Syafri – Kapolsek Tellu Limpoe, Sebelumnya menjabat sebagai Wakapolsek Kajuara.*

1...227228229...3,336Halaman 228 dari 3,336

REDAKSI
PT. FAJAR MEDIA PENDIDIKAN, Gedung Graha Pena Makassar, Lt. IV
Jl. Urip Sumoharjo No. 20, Makassar.
Telp. (0411) 366 1926 / WA : 0823-9778-9527

IKUTI KAMI

PT FAJAR MEDIA PENDIDIKAN

dibuat oleh: dimensia