Beranda blog Halaman 63

Resep Kerang Dara Saus Lada Hitam, Pedas dan Gurih

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kerang Dara Saus Lada Hitam. Kerang Dara Saus Lada Hitam adalah hidangan seafood yang sangat menggugah selera. Berikut adalah ulasan tentang hidangan ini:

Rasa dan Tekstur

Kerang dara yang dimasak dengan saus lada hitam memberikan kombinasi rasa yang sangat nikmat. Saus lada hitam yang pedas dan gurih menambah kedalaman rasa pada kerang yang lembut dan kenyal. Setiap suapan terasa kaya akan bumbu, dengan aroma yang menggoda.

Kelebihan

  1. Rasa yang Kuat: Saus lada hitam memberikan sensasi pedas yang pas, membuat hidangan ini menarik bagi penggemar makanan pedas.
  2. Nutrisi Tinggi: Kerang dara kaya akan protein dan nutrisi, menjadikannya pilihan yang sehat untuk berbagai menu.
  3. Cepat dan Praktis: Proses memasaknya relatif cepat, cocok untuk makan malam yang sederhana namun istimewa.

Kekurangan

  1. Alergi Seafood: Bagi orang yang alergi terhadap seafood, hidangan ini tentunya harus dihindari.
  2. Kualitas Bahan: Rasa kerang sangat bergantung pada kesegaran bahan; kerang yang tidak segar dapat mengurangi kenikmatan hidangan.

Penyajian

Hidangan ini paling baik disajikan dengan nasi putih hangat atau mie, serta tambahan sayuran segar untuk melengkapi menu. Sebagai hiasan, irisan cabai merah atau daun ketumbar bisa menambah daya tarik visual.

Secara keseluruhan, Kerang Dara Saus Lada Hitam adalah pilihan yang lezat dan memuaskan untuk penggemar seafood. Apakah kamu sudah mencoba membuatnya di rumah?

Resep Kerang Dara Saus Lada Hitam

Bahan:

  • 200 gram kerang dara

Bumbu Rebus

  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang serei, geprek
  • 1 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya air untuk merebus

Bumbu yang Dihaluskan

  • 4 suung bawang putih
  • 3 siung bawang merah

Bumbu yang Ditumis

  • 1 sendok makan lada hitam bubuk
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus lada hitam
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 buah bawang bombay iris kecil
  • 2 buah cabe merah/hijau besar
  • Secukupnya air
  • 2 sendok makan larutan tepung maizena
  • 1 batabg daun bawang
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • Cuci, lalu iris semua bahan
  • 1/2sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Kerang Dara Saus Lada Hitam

  1. Siapkan bumbu yang sudah direbus. Masak air hingga mendidih. Masukkan semua bahan rebusan.
  2. Masukkan kerang dara dan rebus hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan semua bahan bumbu yang akan ditumis. Sambil memanaskan minyak untuk menumis bumbu, haluskan lada yang dalam bentuk butiran.
  4. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum dan layu.
  5. Masukkan lada hitam, saus tiram, garam, gula pasir, saus lada hitam, kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Koreksi rasa, tumis sebentar lalu tambahkan air, masukkan kerang dara, daun bawang dan daun jeruk.
  7. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan larutan tepung maizena. Kentalkan sedikit bumbu kuah, lalu matikan kompor dan sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Kue Bawang Gunting, Gurih dan Renyah

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kue Bawang Gunting by @wawawiati. Kue Bawang Gunting adalah camilan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya yang memberikan cita rasa khas.

Kelebihan:

  1. Renyah dan Gurih: Tekstur yang krispi dan rasa bawang yang kuat membuatnya sangat menggugah selera.
  2. Mudah Didapat: Bahan-bahannya mudah ditemukan, sehingga siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah.
  3. Cocok untuk Camilan: Kue ini sangat cocok dinikmati saat bersantai atau sebagai teman minum teh.

Kekurangan:

  1. Kalori Tinggi: Sebagai camilan gorengan, kue ini bisa mengandung kalori cukup tinggi.
  2. Bau Bawang: Bagi sebagian orang, aroma bawang bisa terlalu kuat.

Secara keseluruhan, Kue Bawang Gunting adalah pilihan yang lezat untuk pecinta camilan gurih. Apakah kamu sudah mencobanya?

Resep Kue Bawang Gunting

Bahan:

  • 320 gram tepung terigu serbaguna
  • 30 gram tepung maizena
  • 45 gram margarine
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh kaldu bubuk atau sesuai selera
  • 2 sendok teh gula pasir (optional)
  • 5 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 3 – 4 tangkai seledri, dicincang (kalau tidak punya, bisa tidak pakai)
  • 120 ml air atau santan, bisa kurang atau lebih, tergantung kalisnya adonan.

Cara Membuat Kue Bawang Gunting

  1. Cincang halus, atau blender kasar bawang putih dan bawang merah (di resep ini bawang putih dan bawang merah diblender kasar dengan air 120 ml), kemudian sisihkan.
  2. Campur dan aduk hingga tercampur rata semua bahan kering. Masukkan margarine dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata, lalu tuangi bahan cair, uleni sampai adonan kalis.
  3. Takaran air menyesuaikan sekalisnya adonan. Jangan sampai kelembekan ya.
  4. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi 2-3 bagian. Bulatkan. Sediakan nampan yang sudah ditaburi tipis dengan tepung terigu.
  5. Ambil satu bagian adonan, gunting gunting di atas nampan. Setelah terkumpul cukup banyak, panaskan minyak secukupnya. Goreng adonan yang telah digunting, dalam minyak yang benar-benar sudah panas. Goreng sampai kering dan berwarna kecokelatan.
  6. Cara lain, bisa langsung digunting di atas wajan yang berisi minyak panas. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong, angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat.

Selamat mencoba dan menikmati. (ana)

Manusia

0

Oleh: Farid Achmad Okbah MA

Malaikat diciptakan dari cahaya. Iblis diciptakan dari api. Dan manusia berasal dari tanah. Malaikat diberi akal tanpa nafsu. Binatang dikasih nafsu tapi tidak dikasih akal.

Manusia bila menggunakan akalnya sampai mengalahkan nafsunya, dia bisa melebihi malaikat bahkan malaikat mendoakannya,

اَلَّذِيْنَ يَحْمِلُوْنَ الْعَرْشَ وَمَنْ حَوْلَهٗ يُسَبِّحُوْنَ بِحَمْدِ رَبِّهِمْ وَيُؤْمِنُوْنَ بِهٖ وَيَسْتَغْفِرُوْنَ لِلَّذِيْنَ اٰمَنُوْاۚ رَبَّنَا وَسِعْتَ كُلَّ شَيْءٍ رَّحْمَةً وَّعِلْمًا فَاغْفِرْ لِلَّذِيْنَ تَابُوْا وَاتَّبَعُوْا سَبِيْلَكَ وَقِهِمْ عَذَابَ الْجَحِيْمِ. رَبَّنَا وَاَدْخِلْهُمْ جَنّٰتِ عَدْنِ ِۨالَّتِيْ وَعَدْتَّهُمْ وَمَنْ صَلَحَ مِنْ اٰبَاۤىِٕهِمْ وَاَزْوَاجِهِمْ وَذُرِّيّٰتِهِمْ ۗاِنَّكَ اَنْتَ الْعَزِيْزُ الْحَكِيْمُۙ. وَقِهِمُ السَّيِّاٰتِۗ وَمَنْ تَقِ السَّيِّاٰتِ يَوْمَىِٕذٍ فَقَدْ رَحِمْتَهٗ ۗوَذٰلِكَ هُوَ الْفَوْزُ الْعَظِيْمُ

“(Malaikat-malaikat) yang memikul ‘Arsy dan (malaikat) yang berada di sekelilingnya bertasbih dengan memuji Tuhannya dan mereka beriman kepada-Nya serta memohonkan ampunan untuk orang-orang yang beriman (seraya berkata), “Ya Tuhan kami, rahmat dan ilmu yang ada pada-Mu meliputi segala sesuatu, maka berilah ampunan kepada orang-orang yang bertobat dan mengikuti jalan (agama)-Mu dan peliharalah mereka dari azab neraka yang menyala-nyala.” Ya Tuhan kami, masukkanlah mereka ke dalam surga ‘Adn yang telah Engkau janjikan kepada mereka, dan orang yang saleh di antara nenek moyang mereka, istri-istri, dan keturunan mereka. Sungguh, Engkaulah Yang Mahaperkasa, Mahabijaksana. Dan peliharalah mereka dari (bencana) kejahatan. Dan orang-orang yang Engkau pelihara dari (bencana) kejahatan pada hari itu, maka sungguh, Engkau telah menganugerahkan rahmat kepadanya dan demikian itulah kemenangan yang agung.” (QS Ghafir, 40: 7-9)

Tapi bila manusia terbawa oleh nafsunya yang mengalahkan akalnya, maka dia lebih rendah dari binatang,

وَلَقَدْ ذَرَأْنَا لِجَهَنَّمَ كَثِيْرًا مِّنَ الْجِنِّ وَالْاِنْسِۖ لَهُمْ قُلُوْبٌ لَّا يَفْقَهُوْنَ بِهَاۖ وَلَهُمْ اَعْيُنٌ لَّا يُبْصِرُوْنَ بِهَاۖ وَلَهُمْ اٰذَانٌ لَّا يَسْمَعُوْنَ بِهَاۗ اُولٰۤىِٕكَ كَالْاَنْعَامِ بَلْ هُمْ اَضَلُّ ۗ اُولٰۤىِٕكَ هُمُ الْغٰفِلُوْنَ

“Dan sungguh, akan Kami isi neraka Jahanam banyak dari kalangan jin dan manusia. Mereka memiliki hati, tetapi tidak dipergunakannya untuk memahami (ayat-ayat Allah) dan mereka memiliki mata (tetapi) tidak dipergunakannya untuk melihat (tanda-tanda kekuasaan Allah), dan mereka mempunyai telinga (tetapi) tidak dipergunakannya untuk mendengarkan (ayat-ayat Allah). Mereka seperti hewan ternak, bahkan lebih sesat lagi. Mereka itulah orang-orang yang lengah.” (QS Al-A’raaf, 7: 179)

Perjanjian manusia dengan Allah subhanahu wa ta’ala melalui 3 rangkap:

Pertama, perjanjian alam ruh,

وَاِذْ اَخَذَ رَبُّكَ مِنْۢ بَنِيْٓ اٰدَمَ مِنْ ظُهُوْرِهِمْ ذُرِّيَّتَهُمْ وَاَشْهَدَهُمْ عَلٰٓى اَنْفُسِهِمْۚ اَلَسْتُ بِرَبِّكُمْۗ قَالُوْا بَلٰىۛ شَهِدْنَا ۛاَنْ تَقُوْلُوْا يَوْمَ الْقِيٰمَةِ اِنَّا كُنَّا عَنْ هٰذَا غٰفِلِيْنَۙ

“Dan (ingatlah) ketika Tuhanmu mengeluarkan dari sulbi (tulang belakang) anak cucu Adam keturunan mereka dan Allah mengambil kesaksian terhadap roh mereka (seraya berfirman), “Bukankah Aku ini Tuhanmu?” Mereka menjawab, “Betul (Engkau Tuhan kami), kami bersaksi.” (Kami lakukan yang demikian itu) agar di hari Kiamat kamu tidak mengatakan, “Sesungguhnya ketika itu kami lengah terhadap ini._” (QS. Al-A’raaf, 7: 172)

Kedua, perjanjian alam fitrah,

فَاَقِمْ وَجْهَكَ لِلدِّيْنِ حَنِيْفًاۗ فِطْرَتَ اللّٰهِ الَّتِيْ فَطَرَ النَّاسَ عَلَيْهَاۗ لَا تَبْدِيْلَ لِخَلْقِ اللّٰهِ ۗذٰلِكَ الدِّيْنُ الْقَيِّمُۙ وَلٰكِنَّ اَكْثَرَ النَّاسِ لَا يَعْلَمُوْنَۙ

“Maka hadapkanlah wajahmu dengan lurus kepada agama (Islam); (sesuai) fitrah Allah disebabkan Dia telah menciptakan manusia menurut (fitrah) itu. Tidak ada perubahan pada ciptaan Allah. (Itulah) agama yang lurus, tetapi kebanyakan manusia tidak mengetahui.” (QS Ar-Rum, 30: 30).

Ketiga, perjanjian alam akal dengan mengikuti para rasul alaihimussalam agar selamat dunia dan akhirat,

رُسُلًا مُّبَشِّرِيْنَ وَمُنْذِرِيْنَ لِئَلَّا يَكُوْنَ لِلنَّاسِ عَلَى اللّٰهِ حُجَّةٌ ۢ بَعْدَ الرُّسُلِ ۗوَكَانَ اللّٰهُ عَزِيْزًا حَكِيْمًا

Rasul-rasul itu adalah sebagai pembawa berita gembira dan pemberi peringatan, agar tidak ada alasan bagi manusia untuk membantah Allah setelah rasul-rasul itu diutus. Allah Mahaperkasa, Mahabijaksana.” (QS An-Nisaa, 4: 165)

Kenyataannya, manusia terbagi menjadi 3 golongan:

Pertama, mereka yang beriman (QS. Al-Baqarah, 2: 2-5)

Kedua, mereka yang kafir (QS. Al-Baqarah, 2: 6-7)

Ketiga, mereka munafik dalam keraguan (QS. Al-Baqarah, 2: 8-20)

Beruntunglah mereka yang beriman dan rugilah mereka yang kafir dan munafik.

Makanya Allah turunkan surat Al-Insan untuk berikan pilihan, mau jalan yang benar atau jalan yang salah?

اِنَّا هَدَيْنٰهُ السَّبِيْلَ اِمَّا شَاكِرًا وَّاِمَّا كَفُوْرًا

“Sungguh, Kami telah menunjukkan kepadanya jalan yang lurus; ada yang bersyukur dan ada pula yang kufur.” (QS. Al-Insan, 76: 3)

Penentu sikap manusia ada pada dirinya sendiri, sekaligus harus bertanggung jawab atas pilihan itu,

اِنَّا عَرَضْنَا الْاَمَانَةَ عَلَى السَّمٰوٰتِ وَالْاَرْضِ وَالْجِبَالِ فَاَبَيْنَ اَنْ يَّحْمِلْنَهَا وَاَشْفَقْنَ مِنْهَا وَحَمَلَهَا الْاِنْسَانُۗ اِنَّهٗ كَانَ ظَلُوْمًا جَهُوْلًاۙ

“Sesungguhnya Kami telah menawarkan amanat kepada langit, bumi dan gunung-gunung; tetapi semuanya enggan untuk memikul amanat itu dan mereka khawatir tidak akan melaksanakannya (berat), lalu dipikullah amanat itu oleh manusia. Sungguh, manusia itu sangat zalim dan sangat bodoh.” (QS. Al-Ahzaab, 33: 72)

Ada dua hal yang menjadikan manusia itu salah jalan, yaitu kezaliman dan kebodohan.

Mengapa manusia berbuat zalim?

Karena dia tahu yang benar tapi melanggar. Sementara kebodohan itu karena manusia tidak berilmu sehingga sembarangan berbuat.

Makanya Nabi ﷺ memberitahukan bahwa,

القُضَاةُ ثَلاَثَةٌ: قَاضِيَانِ فِي النَّارِ، وَقَاضٍ فِي الجَنَّةِ، رَجُلٌ قَضَى بِغَيْرِ الحَقِّ فَعَلِمَ ذَاكَ فَذَاكَ فِي النَّارِ، وَقَاضٍ لاَ يَعْلَمُ فَأَهْلَكَ حُقُوقَ النَّاسِ فَهُوَ فِي النَّارِ، وَقَاضٍ قَضَى بِالحَقِّ فَذَلِكَ فِي الجَنَّةِ

“Hakim itu ada tiga model: dua di neraka dan satu di surga. (1) Seorang hakim yang memutuskan hukum tidak berdasarkan kebenaran padahal ia mengetahuinya, maka di neraka. (2) Seorang hakim yang memutuskan hukum tanpa ilmu sehingga hilanglah hak-hak manusia, maka ia di neraka. Dan (3) seorang hakim yang memutuskan berdasarkan kebenaran, maka ia di surga.” (HR. Turmudzi)

Itulah mengapa kita dalam shalat-shalat kita selalu minta ihdinash shiraathal mustaqim. Yaitu ilmu dan amal. Dan jangan seperti orang yang dimurkai Allah karena zalim dan tersesat jalan karena bodoh. Orang yang benar bisa ditandai dari qalbu dan lisannya.

Lukman al-Hakim, seorang bijak yang namanya diangkat oleh Al-Qur’an, diminta oleh bosnya untuk menyembelih kambing dan diminta untuk mengeluarkan bagian yang paling bernilai di kambing itu. Ternyata dia keluarkan hati dan lisannya.

Kemudian disuruh untuk menyembelih lagi dan diminta untuk mengeluarkan bagian yang terburuk dari kambing itu. Ternyata dia keluarkan yang sama hati dan lisannya.

Mengapa? Katanya, dua bagian itulah yang menentukan manusia baik dan buruknya. (Raudhatul Uqala’ wa Jannatul Fudhala oleh Ibnu Hibban Al-Basti, hal. 29)

Semoga kita mampu membawa diri kita menjadi orang yang beriman sesuai perjanjian kita dengan Allah. Wallahul Musta’an.

Repost: Abdullah Al Faqir/AS

Renungan Harian Kristen, Jumat, 11 Oktober 2024: Ketika Allah Diam — Sepertinya Tidak Mendengarkan Anda

0

Renungan Harian Kristen hari ini, Jumat, 11 Oktober 2024 berjudul: Ketika Allah Diam — Sepertinya Tidak Mendengarkan Anda

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Yohanes 11:6

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Ketika Allah Diam — Sepertinya Tidak Mendengarkan Anda

Yohanes 11:6 – Namun setelah didengar-Nya, bahwa Lazarus sakit, Ia sengaja tinggal dua hari lagi di tempat, di mana Ia berada;

Pengantar:

Pikirkanlah hari-hari keheningan yang dalam di Betania. Lazarus sakit, Yesus ada. Namun, Ia “sengaja tinggal dua hari” sebelum bertindak. Dapatkah Allah “memercayakan” kepada Anda keadaan seperti itu? Apakah Anda masih meminta jawaban yang dapat dilihat? Allah dapat saja memberi berkat-berkat yang Anda minta, tetapi diamnya Allah adalah tanda bahwa Dia akan membawa Anda ke dalam pemahaman yang mengagumkan tentang diri-Nya.

Renungan Harian Kristen, Jumat, 11 Oktober 2024

Sudahkan Allah memercayai Anda dengan diamnya Allah — suatu keadaan yang mempunyai makna besar? Keheningan Allah, “God’s silence”, adalah jawaban-Nya.

Pikirkanlah hari-hari keheningan yang mendalam di rumah, di Betania, dalam nas di atas! Apakah ada sesuatu yang sejalan dengan hari-hari dalam hidup Anda? Dapatkah Allah memercayakan kepada Anda keadaan seperti itu, atau apakah Anda masih meminta jawaban yang dapat dilihat?

Allah dapat saja memberi Anda berkat-berkat yang Anda minta, tetapi diamnya Allah adalah tanda bahwa Dia akan membawa Anda ke dalam pemahaman yang mengagumkan tentang diri-Nya.

Apakah Anda gundah di hadapan Allah karena Anda belum mendapatkan respons yang dapat terdengar? Ketika Anda tidak dapat mendengar Allah, Anda akan menemukan bahwa Dia telah memercayakan kepada Anda dengan cara yang paling akrab, dengan keheningan yang dalam, bukan keheningan yang menekan, tetapi keheningan yang memberikan kepuasan karena Allah melihat Anda dapat kuat dan tahan menerima suatu penyingkapan yang lebih besar.

Jika Allah telah memberikan kepada Anda keheningan-Nya, pujilah Dia, Dia membawa Anda ke dalam tujuan-Nya yang besar. Manifestasi dari jawaban (Allah) pada waktunya adalah semata-mata kedaulatan Allah.

Waktu tidak ada artinya bagi Allah. Untuk sementara, mungkin Anda berkata, “Aku meminta kepada Allah untuk memberiku roti, tetapi Dia memberiku batu” (lih. Matius 7:9). Sesungguhnya, Dia tidak memberi Anda batu dan hari ini Anda menemukan Dia memberi Anda “roti kehidupan” (Yohanes 6:35).

Suatu hal yang ajaib tentang diamnya Allah adalah bahwa keteduhan-Nya yang besar dan dapat dirasakan orang lain masuk ke dalam diri Anda, dan Anda menjadi penuh keyakinan mengatakan, “Aku tahu Allah telah mendengar saya.”

Keheningan Allah sungguh merupakan bukti bahwa Dia mempunyai jawaban untuk Anda. Selama Anda memiliki pandangan bahwa Allah akan memberkati Anda dalam jawaban doa, Dia akan melakukannya, tetapi Dia tidak akan pernah memberi Anda karunia keheningan-Nya.

Jika Yesus Kristus hendak membawa Anda ke dalam pengertian bahwa doa adalah untuk memuliakan Bapa-Nya, Dia akan memberikan tanda pertama dari keakraban-Nya, yaitu keheningan-Nya.

Demikian Renungan hari ini, Jumat, 11 Oktober 2024 diambil dari Yohanes 11:6 yang mengisahkan tentang Ketika Allah Diam — Sepertinya Tidak Mendengarkan Anda dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Mengenal Kadin Indonesia, Sejarah, Tugas dan Fungsinya

0

Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia adalah organisasi yang berfungsi sebagai induk bagi dunia usaha di Indonesia, mencakup sektor usaha negara, koperasi, dan swasta. Kadin didirikan pada 24 September 1968 dan diakui sebagai satu-satunya organisasi yang menaungi pelaku bisnis melalui Undang-Undang Nomor 1 Tahun 1987. Keberadaan Kadin bertujuan strategis untuk mendukung pengembangan perekonomian nasional dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Sejarah Pembentukan Kadin Indonesia

Sejarah Kadin dimulai pada tahun 1968, saat organisasi ini didirikan oleh Kadin Daerah Tingkat I. Meskipun telah ada, Kadin baru diakui secara resmi oleh pemerintah melalui Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 49 Tahun 1973. Pengakuan ini menjadi langkah awal bagi Kadin untuk menjalankan fungsi dan tanggung jawabnya sebagai wakil dunia usaha.

Pada tahun 1987, Kadin mengalami revitalisasi melalui Musyawarah Pengusaha Indonesia yang berlangsung pada 24 September. Dalam acara tersebut, Kadin dibentuk kembali dengan dukungan dari Dewan Koperasi Indonesia dan Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Undang-Undang Nomor 1 Tahun 1987 menjadi landasan hukum bagi Kadin untuk menjalankan perannya dalam memperkuat perekonomian bangsa.

Dengan jaringan luas di seluruh provinsi, Kadin berfungsi sebagai penghubung antara pemerintah, sektor swasta, dan komunitas internasional. Melalui perannya, Kadin berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi, pembukaan lapangan kerja, dan peningkatan daya saing industri Indonesia di tingkat global.

Tugas Utama Kadin

Kadin memiliki peran penting dalam menyelesaikan konflik antar pengusaha. Sebagai mediator, Kadin memfasilitasi penyelesaian masalah secara damai dan profesional, sehingga pengusaha dapat menghindari proses hukum yang panjang dan mahal.

Pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM)

Organisasi ini juga bertanggung jawab dalam pengembangan sumber daya manusia di Indonesia. Melalui berbagai program pendidikan dan pelatihan, Kadin berupaya meningkatkan kompetensi tenaga kerja di berbagai sektor industri. Dengan SDM yang berkualitas, dunia usaha Indonesia akan lebih siap menghadapi persaingan global.

Fungsi Utama Kadin dalam Perekonomian

Selain itu, Kadin memiliki sejumlah fungsi utama yang mendukung penguatan perekonomian Indonesia. Salah satunya adalah menciptakan iklim usaha yang kondusif untuk pertumbuhan ekonomi.

Kadin berperan dalam merumuskan kebijakan yang mendorong investasi, baik domestik maupun asing. Dengan kebijakan yang pro-bisnis, Kadin membantu menciptakan stabilitas ekonomi dan meningkatkan daya tarik investasi di Indonesia.

Kadin juga memperkuat kolaborasi antar berbagai sektor usaha. Mereka aktif menjalin kerja sama antara perusahaan besar dan UKM, serta membuka akses bagi UKM ke pasar yang lebih luas. Kolaborasi ini penting untuk menciptakan ekosistem usaha yang inklusif, di mana setiap pihak memiliki kesempatan yang sama untuk berkembang. (*)

Raffi Ahmad Jadi Waketum, Apa itu KADIN? Ini Penjelasannya

0

Kabar terbaru dari Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Indonesia adalah penunjukan Raffi Ahmad, pengusaha sekaligus selebriti, sebagai Wakil Ketua Umum (Waketum) untuk bidang Pariwisata dan Industri Kreatif. Pengumuman ini dilakukan pada Senin (7/10) di Menara Kadin Indonesia, disaksikan oleh Ketua Umum KADIN, Anindya Bakrie, dan sejumlah anggota penting lainnya.

Penunjukan Raffi Ahmad menjadi topik hangat karena kesuksesannya di dunia hiburan dan bisnis. Sebagai Waketum KADIN, ia menghadapi tanggung jawab besar dalam mendukung sektor pariwisata dan industri kreatif.

Respon Raffi Ahmad

Raffi Ahmad menyampaikan rasa terima kasihnya atas kepercayaan yang diberikan kepadanya untuk menjabat sebagai Wakil Ketua Umum Bidang Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kadin. Ia menyampaikan, “Terima kasih kepada Pak Anindya Bakrie yang telah mempercayakan kami di posisi ini. Saya bersama Pak Bobby siap menjalankan tugas ini.”

Sebagai seorang pengusaha yang bergerak di berbagai sektor seperti entertainment, kuliner, dan properti, Raffi menegaskan komitmennya untuk bersinergi dengan pemerintah dalam menjalankan tanggung jawab barunya.

Ia optimis bahwa hubungan antara pengusaha dan pemerintah akan semakin kuat setelah pelantikan Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka sebagai Presiden dan Wakil Presiden pada 20 Oktober 2024.

“Kami berharap sinergi antara Kadin dan pemerintah akan semakin baik setelah pelantikan Pak Prabowo dan Mas Gibran. Semoga Mas Anin bisa terus menjembatani keinginan para pelaku bisnis untuk kebaikan bersama,” tambahnya.

Apa Itu KADIN

Namun, banyak orang yang mungkin belum sepenuhnya memahami apa itu KADIN dan fungsi serta tugas utamanya dalam perekonomian Indonesia.

KADIN, atau Kamar Dagang dan Industri Indonesia, adalah salah satu organisasi penting dalam perekonomian nasional. Organisasi ini berperan sebagai jembatan antara sektor swasta dan pemerintah, dengan pengaruh signifikan dalam menentukan arah kebijakan ekonomi di Indonesia.

KADIN didirikan pada 24 September 1968 untuk mewakili kepentingan dunia usaha. Pada awal pembentukannya, Indonesia berada dalam masa pemulihan ekonomi setelah pergantian rezim politik di tahun 1960-an, dan KADIN hadir untuk memperkuat hubungan antara pemerintah dan dunia usaha.

Organisasi ini tidak hanya fokus pada industri besar, tetapi juga mencakup sektor usaha kecil dan menengah (UKM). Peran penting KADIN semakin diperkuat dengan diterbitkannya Undang-undang No. 1 Tahun 1987 tentang Kamar Dagang dan Industri, menjadikannya satu-satunya organisasi resmi yang mewakili dunia usaha di Indonesia.

Dengan jaringan luas di seluruh provinsi, KADIN berfungsi sebagai penghubung antara pemerintah, sektor swasta, dan komunitas internasional. Melalui perannya, KADIN berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi, pembukaan lapangan kerja, dan peningkatan daya saing industri Indonesia di tingkat global. (*)

Will Smith dan Michael Bay Kembali Bekerja Sama di Film Aksi

0

Aktor Will Smith dan sutradara Michael Bay dilaporkan akan berkolaborasi lagi dalam proyek film aksi berjudul Fast and Loose. Kabar ini pertama kali muncul dari situs Deadline, yang menyatakan bahwa Will Smith akan berperan sebagai bintang utama, sementara Michael Bay akan menjabat sebagai sutradara. Naskah film ini ditulis oleh Jon Hoeber, Erich Hoeber, Chris Bremner, dan Eric Pearson.

Film Fast and Loose menceritakan kisah seorang pria yang terbangun di Tijuana, Meksiko, tanpa ingatan. Ia berusaha mencari tahu tentang masa lalunya dan menyadari bahwa ia telah menjalani dua kehidupan berbeda: sebagai gembong narkoba dan sebagai agen CIA yang sedang dalam misi penyamaran.

Proyek ini menjadi kolaborasi pertama antara Will Smith dan Michael Bay sejak Bad Boys II pada tahun 2003. Berita tentang kolaborasi ini muncul sebulan setelah Smith memutuskan untuk mundur dari proyek film aksi Sugar Bandits, di mana ia juga dijadwalkan berperan sebagai mantan anggota pasukan khusus yang memimpin tim vigilante untuk memburu pengedar narkoba di Boston.

Sutradara Stefano Sollima ditunjuk untuk menggarap Sugar Bandits, yang awalnya dijadwalkan untuk memulai syuting dalam beberapa bulan ke depan. Namun, setelah keputusan Smith untuk mundur, proyek ini terhambat. Meskipun demikian, Smith tetap terlibat sebagai produser melalui perusahaannya, Westbrook.

Bagi Michael Bay, Fast and Loose menjadi proyek berikutnya setelah Ambulance pada tahun 2022. Meskipun Ambulance tidak sukses besar di box office dengan pendapatan 52 juta dolar dari anggaran 40 juta dolar, film tersebut mendapat banyak pujian dari kritikus. (*)

Message Automation: Solusi Efektif untuk Meningkatkan Engagement Pelanggan

Menjaga keterlibatan pelanggan dapat dilakukan dengan merespons pelanggan secara cepat dan konsisten. Bisnis perlu mengirim pesan yang relevan dan personal di setiap tahap perjalanan pelanggan. Kemudian, message automation hadir sebagai solusi yang dapat memastikan setiap interaksi dengan pelanggan terasa berharga dan sesuai dengan kebutuhan mereka. 

Yuk, simak bagaimana message automation bisa menjadi strategi efektif untuk menjaga hubungan pelanggan tetap kuat dan responsif, dan tentunya, efektif!

Benarkah Message Automation Meningkatkan Engagement Pelanggan?

Jawabannya: ya, tentu saja! Message automation terbukti menjadi alat yang ampuh meningkatkan engagement pelanggan. Teknologi Ini akan memenuhi ekspektasi pelanggan yang tinggi terhadap layanan cepat dan personal.

Membuat bisnis menjadi lebih proaktif dan responsif. Namun, apakah automation benar-benar dapat mempertahankan hubungan yang erat dengan pelanggan tanpa mengurangi personalisasi? 

Konsistensi dan relevansi dalam komunikasi

Keunggulan utama dalam menggunakan message automation adalah bisnis jadi bisa menjaga konsistensi dalam komunikasi dengan pelanggan. Tidak perlu lagi khawatir banyak pesan dari pelanggan yang terabaikan, karena automation memungkinkan bisnis mengatur alur komunikasi yang berjalan otomatis serta terjadwal. 

Selain itu, otomatisasi juga akan memastikan bahwa setiap pesan yang diterima pelanggan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan mereka. Bisnis bisa mempersonalisasi isi pesan berdasarkan data pelanggan, sehingga pesan tetap terasa relevan dan tidak generik. Konsistensi ini tidak hanya menjaga keterlibatan, tapi juga membangun kepercayaan dan loyalitas pelanggan.

Personalisasi tanpa beban manual

Jika kamu masih berpikir bahwa personalisasi memerlukan banyak waktu dan tenaga, artinya kamu belum mengenal message automation, karena teknologi ini membuktikan sebaliknya.

Otomatisasi dapat membuat pesan terasa personal tanpa ditulis secara manual. Dengan berbekal data pelanggan yang sudah tersimpan dalam sistem, bisnis dapat mengotomatiskan pesan yang seolah-olah dirancang khusus untuk setiap individu.

Dengan demikian, pelanggan akan merasa dihargai, sementara tim pemasaran dan penjualan tidak perlu terbebani dengan proses manual yang memakan waktu. Personalisasi jadi lebih sederhana, tapi tetap mampu memberikan dampak yang signifikan.

Meningkatkan interaksi dengan pelanggan di berbagai titik

Kamu tahu kan, interaksi pelanggan bertahap dimulai saat pelanggan tertarik dengan produk, kemudian diakhiri dengan pelayanan pelanggan pasca penjualan. Seringkali, dalam tahapan-tahapan tersebut, ada titik interaksi yang terlewat dan membuat pelanggan merasa diabaikan.

Dengan message automation, kamu bisa menjangkau mereka di berbagai titik interaksi secara otomatis. Sehingga memungkinkan bisnis untuk terus membangun komunikasi yang solid di sepanjang perjalanan pelanggan dan memperkuat hubungan dengan pelanggan.

Bisnis bisa mengelola banyak interaksi di berbagai saluran sekaligus, tanpa kehilangan kualitas komunikasi. Karena pesan otomatis akan menjawab pertanyaan, menawarkan solusi, dan memberikan informasi penting kepada pelanggan kapan saja, di mana saja.

Memastikan responsivitas yang lebih cepat dan efektif

Kecepatan respons adalah salah satu faktor yang sangat diharapkan oleh pelanggan saat ini. Sehingga bisnis perlu memastikan bahwa pelanggan mendapatkan respons instan, bahkan di luar jam kerja sekalipun.

Demi pengalaman pelanggan yang optimal, message automation memfasilitasi bisnis dengan fitur yang membuat pelanggan tidak perlu lagi menunggu terlalu lama hanya untuk mendapatkan jawaban. Responsivitas yang cepat ini nantinya akan turut meningkatkan kepercayaan dan kesetiaan pelanggan, terutama ketika mereka mendapatkan solusi dengan cepat. 

Mengurangi risiko pelanggan tidak aktif

Pelanggan yang tidak aktif dan kurang berinteraksi menjadi tantangan bagi bisnis dalam mempertahankan engagement. Namun, saat ini kita bisa tenang, karena message automation akan mengurangi risiko ini.

Selain itu, alat otomatisasi akan mengidentifikasi tanda-tanda pelanggan yang mulai tidak aktif. Hal ini dilakukan dengan mengirimkan pesan-pesan pengingat, promosi, atau informasi menarik untuk memancing kembali minat pelanggan yang tidak aktif tersebut. Dengan demikian, bisnis dapat menjaga engagement tetap tinggi dan mencegah hilangnya pelanggan potensial.

Menjaga Pelanggan Tetap Terlibat dengan Strategi Message Automation

Menjaga keterlibatan pelanggan menjadi tantangan yang dihadapi banyak bisnis. Namun, dengan strategi yang tepat, seperti message automation, bisnis bisa menjaga hubungan yang erat dengan audiensnya.

Mengelola komunikasi secara otomatis tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga memungkinkan Anda memberikan pengalaman yang lebih personal dan relevan kepada pelanggan.

Dengan memanfaatkan teknologi seperti aplikasi chatbot dan pengingat berkala, Anda dapat mengoptimalkan interaksi dengan pelanggan dan memastikan mereka tetap terlibat dengan merek Anda. Mari kita lihat bagaimana strategi ini dapat diimplementasikan secara efektif.

Message automation untuk mengelola pesan personalisasi

Ketika menggunakan pesan otomatis, keunggulan yang bisa dirasakan bisnis adalah pengelolaan personalisasi pesan menjadi lebih mudah. Karena bisnis bisa menggunakan data pelanggan seperti preferensi, riwayat pembelian, atau aktivitas terbaru untuk menciptakan pesan yang benar-benar personal.

Dengan kemampuan ini, message automation menciptakan pengalaman yang lebih dekat dan menyenangkan bagi pelanggan.

Selain itu, penggunaan chatbot dalam message automation juga menjadi semakin populer. Chatbot memungkinkan bisnis untuk berinteraksi dengan pelanggan secara otomatis dalam skala besar sekalipun.

Chatbot bisa merespons pertanyaan umum serta mengarahkan pelanggan ke solusi yang tepat secara personal—tentunya secara otomatis. Hal ini tidak hanya meningkatkan keterlibatan, tapi juga membantu mempercepat konversi.

Chatbot juga bisa dilengkapi dengan AI untuk memahami preferensi pelanggan dengan lebih baik, memastikan pesan yang diterima pelanggan selalu relevan dan bernilai.

Menjaga pelanggan tetap aktif dengan pengingat berkala

Terkadang, pelanggan memerlukan dorongan untuk tetap aktif. Disinilah message automation berperan dalam menjaga pelanggan tetap terlibat dengan bisnis. Otomatisasi akan mengirimkan pesan-pesan pengingat secara berkala, seperti promosi, event, atau konten terbaru untuk mendorong pelanggan agar berinteraksi kembali dan mengambil tindakan.

Pengingat berkala ini bisa dirancang secara strategis untuk memicu keterlibatan. Misalnya, Anda dapat mengirimkan email pengingat tentang produk yang sedang diskon, atau notifikasi WhatsApp tentang webinar mendatang yang relevan dengan minat pelanggan.

Dengan message automation, semua ini bisa dijadwalkan secara otomatis, sehingga Anda tidak perlu khawatir kehilangan momen-momen penting untuk berinteraksi dengan pelanggan.

Lebih menariknya, Anda juga dapat mengatur pengingat untuk pelanggan yang belum bertransaksi dalam waktu tertentu, memberikan mereka penawaran eksklusif atau diskon untuk menarik kembali perhatian mereka.

Ini adalah cara yang efektif untuk mencegah pelanggan menjadi tidak aktif dan tetap menjaga keterlibatan secara konsisten.

Menggunakan CRM sebagai bagian dari message automation

Mengintegrasikan CRM dengan message automation adalah langkah strategis lain untuk meningkatkan engagement pelanggan.

Dengan CRM, bisnis dapat menyimpan dan menganalisis data pelanggan, yang kemudian dimanfaatkan untuk mengirimkan pesan kampanye. Hal ini tidak hanya membantu dalam menjaga hubungan yang erat dengan pelanggan, tetapi juga meningkatkan efisiensi dalam manajemen komunikasi..

Dengan demikian, memanfaatkan CRM sebagai bagian dari strategi otomatisasi pesan bukan hanya meningkatkan keterlibatan pelanggan, tetapi juga menciptakan pengalaman yang lebih mulus dan berharga bagi pelanggan. Investasi dalam message automation akan memberikan manfaat jangka panjang, memastikan bisnis tetap kompetitif dan relevan di pasar yang terus berubah.

Resep Sate Padang, Kaya Cita Rasa dan Bumbu yang Khas

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Sate Padang. Sate Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya dan bumbu yang khas.

Sate Padang memiliki rasa yang gurih dan pedas, berkat bumbu kacang yang kental dan rempah-rempah yang melimpah. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi, yang dimasak dengan sempurna sehingga empuk dan lezat.

Bumbu Sate Padang terbuat dari campuran rempah seperti ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Bumbu ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang mendalam, membuatnya berbeda dari sate-sate lain di Indonesia.

Sate Padang biasanya disajikan dengan kuah kental berwarna kuning yang terbuat dari santan dan rempah, serta ditambahkan dengan ketupat atau lontong. Penyajian yang menarik dan berwarna membuatnya semakin menggugah selera.

Ada beberapa varian Sate Padang, seperti Sate Padang Pariaman dan Sate Padang dengan bumbu yang lebih pedas. Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri, menambah variasi dan keunikan.

Sate Padang dapat ditemukan di banyak tempat, dari restoran hingga warung kaki lima. Harganya bervariasi, tetapi umumnya terjangkau, sehingga banyak orang bisa menikmatinya.

Secara keseluruhan, Sate Padang adalah hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga menggambarkan kekayaan kuliner Indonesia. Sangat cocok untuk dinikmati sebagai santapan utama atau camilan di berbagai kesempatan!

Resep Sate Padang

Bahan:

  • 250 gr daging sapi, potong-potong
  • 1 btg sereh, geprek
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun kunyit
  • 2 biji asam kandis
  • 25 gr tepung beras, larutkan dengan sedikit air
  • secukupnya kacang tanah, tumbuk kasar
  • 1 Liter air (kurang lebih)

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt peres jinten
  • 1 buah kapulaga
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • Secukupnya garam, lada
  • Sedikit gula pasir

Cara Membuat Sate Padang

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus + daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang.
  2. Masukkan potongan daging, aduk-aduk. Tuang air, asam kandis, garam, lada dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tes rasa.
  3. Angkat daging, tusukkan ke tusuk sate. Bakar sambil diolesi minyak goreng.
  4. Panaskan sisa kuah, tuang larutan tepung beras. Beri kacang tanah tumbuk. Tes rasa. Aduk-aduk, masak hingga mendidih.

Selamat menikmati. Dimakan dengan ketupat, bawang goreng dan teh manis lebih sedap. (*)

Ingat Jumat, Ingat Sedekah

0

Hari Jumat adalah hari yang paling istimewa dalam seminggu, penuh berkah dan keutamaan. Allah mengistimewakan hari ini bagi umat Muslim, berbeda dengan umat terdahulu.

Nabi Muhammad SAW bersabda, “Hari terbaik yang terbit padanya hanyalah hari Jumat. Pada hari ini, Allah menciptakan Adam as, memasukkannya ke surga, dan menurunkannya ke bumi. Kiamat juga akan terjadi pada hari ini, dan setiap doa yang dipanjatkan akan dikabulkan.” (HR Muslim).

Karena itu, Nabi SAW sangat memuliakan hari Jumat. Salah satu amalan yang sangat dianjurkan adalah bersedekah. Ibnul Qayyim menyatakan, “Sedekah di hari Jumat lebih utama dibandingkan sedekah di hari lain, sama halnya dengan sedekah di bulan Ramadan.”

Pada hari Jumat, pahala sedekah berlipat ganda. Rasulullah SAW bersabda, “Pahala sedekah pada hari Jumat dilipatgandakan.” Banyak ulama, termasuk Ibnu Taimiyah, membawa sedekah saat menuju masjid, memberikan secara sembunyi-sembunyi.

Semoga Allah memudahkan kita untuk beramal saleh di hari yang penuh berkah ini. Aamiin.

Mengundang Berkah

Infak yang dikeluarkan di jalan Allah ibarat benih yang menumbuhkan tujuh bulir, dengan setiap bulir menghasilkan seratus biji. Allah melipatgandakan ganjaran bagi siapa yang Dia kehendaki.

Bagi orang yang beriman dan bersedekah, Allah memberikan banyak keutamaan, antara lain:

  1. Menghapuskan dosa.
  2. Memasukkan ke surga.
  3. Menambah keimanan.
  4. Mempererat ukhuwah di antara sesama Muslim.
  5. Membantu penyebaran dakwah.
  6. Sebagai bukti keimanan.
  7. Lebih tinggi nilainya daripada zakat.
  8. Dapat mengobati penyakit.
  9. Menghapus kesalahan, seperti air memadamkan api.
  10. Sebagai sebab mendapatkan pertolongan dan rezeki.
  11. Sedekah sembunyi-sembunyi memadamkan kemarahan Allah.
  12. Mencegah keburukan.
  13. Menjadi simpanan di akhirat.
  14. Membersihkan harta dan diri.
  15. Melindungi dari api neraka.
  16. Allah berbicara langsung kepada pelakunya di surga.
  17. Melindungi dari panasnya kubur.
  18. Allah menerima sedekah dari tangan kanan-Nya.
  19. Sedekah tidak mengurangi harta.
  20. Allah mengganti sedekah hingga 700 kali lipat.
  21. Sedekah paling utama di bulan Ramadan.
  22. Terbaik untuk sanak keluarga, meskipun mereka memusuhi kita.
  23. Lebih utama kepada orang-orang yang taqwa.
  24. Ganjaran besar bagi anak yatim dan janda miskin, bagaikan berjihad.
  25. Menciptakan keluarga yang sakinah, mawaddah, dan warahmah.

Sedekah juga dapat dilakukan dengan tidak menyakiti orang lain. Rasulullah SAW bersabda, “Jagalah dirimu dan keluargamu, walaupun hanya dengan setengah butir kurma.”

Setiap pagi, dua malaikat turun ke bumi. Yang pertama berkata, “Ya Allah, gantilah apa yang disedekahkan hamba-Mu.” Yang kedua berkata, “Ya Allah, tahan rezekinya, karena dia menahan hartanya untuk disedekahkan.” (HR Bukhari). (Yayasan Rumah Quran/ana)