Beranda blog Halaman 67

Resep Pentol Udang, Makanan Ringan Sangat Populer

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Pentol Udang by @reysrafeuziia. Pentol udang adalah salah satu makanan ringan yang sangat populer, terutama di Indonesia.

Terbuat dari udang yang dicincang halus dan dicampur dengan bumbu serta tepung, pentol udang biasanya dibentuk bulat dan digoreng hingga kecokelatan. Berikut adalah beberapa poin yang bisa menjadi ulasan tentang pentol udang:

Rasa

Pentol udang memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis dari udang. Bumbu yang digunakan, seperti bawang putih dan merica, memberikan aroma yang menggugah selera. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuatnya sangat menggoda.

Penyajian

Makanan ini sering disajikan dengan sambal atau saus kacang, yang menambah kenikmatan saat disantap. Pentol udang juga bisa menjadi pelengkap dalam hidangan seperti mie atau nasi goreng.

Variasi

Beberapa penjual menawarkan variasi pentol udang, seperti yang dibakar atau disajikan dengan berbagai topping. Ini memberikan variasi yang menarik bagi pecinta kuliner.

Ketersediaan

Pentol udang bisa ditemukan di banyak tempat, dari pedagang kaki lima hingga restoran. Harganya yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan populer di kalangan semua kalangan.

Secara keseluruhan, pentol udang adalah camilan yang lezat dan menggugah selera, cocok untuk dinikmati kapan saja!

Resep Pentol Udang

Bahan:

  • 500 gram udang
  • 250 – 300 gram tepung tapioka
  • 50 – 80 ml air
  • 1 biji putih telur
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Pentol Udang

  1. Haluskan udang bersama bawang putih dan putih telur. Kemudian pindahkan ke wadah baskom.
  2. Beri garam dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga air, aduk lagi, hingga tercampur rata.
  3. Terakhir, masukkan tepung tapioka, aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Selanjutnya, bentuk seperti membuat bakso dan rebus di air mendidih.
  5. Jika sudah mengapung, lalu pentol udang menngembang lebih ringan, angkat dan tiriskan. Pentol Udang siap disantap.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

IAIN Bone Satu-Satunya PTKIN di Trade Expo Indonesia, Pamerkan Nilam Hasil Binaan Petani

IAIN Bone menjadi satu-satunya Perguruan Tinggi Keagamaan Islam Negeri (PTKIN) yang tampil di ajang bergengsi Trade Expo Indonesia (TEI) ke-39 yang berlangsung pada 9-12 Oktober 2024 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD, Tangerang.

Dalam pameran produk ekspor terbesar di Indonesia ini, IAIN Bone memamerkan produk nilam hasil binaan Pusat Pengabdian Kepada Masyarakat, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) melalui program Desa Sejahtera Astra yang bekerja sama dengan PT Astra Internasional Tbk.

“Dari ribuan produk yang diikutkan oleh PT Astra, hanya sembilan produk yang lolos penilaian untuk dipamerkan di TEI, salah satunya produk nilam kami,” ujar Kapus Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM IAIN Bone, Syamsuariadi, S.Sos., M.Si.

Syamsuariadi menegaskan bahwa proses untuk lolos ke TEI tidaklah mudah, mengingat kurasi produk yang ketat. Produk nilam, menurutnya, merupakan komoditas ekspor yang sangat dibutuhkan dunia. Minyak nilam yang dihasilkan memiliki aroma kuat dan berat, sering digunakan sebagai bahan baku parfum, sabun, kosmetik, serta dupa.

IAIN Bone membina sepuluh desa yang bertani nilam. Pada awal pembinaan di tahun 2020, harga minyak nilam hanya Rp 350.000 per kilogram. Namun, dengan pendampingan yang melibatkan berbagai pemangku kepentingan, kondisi petani nilam terus membaik.

“Harga minyak nilam di tahun 2024 sudah mencapai Rp 2.400.000 per kilogram, dan produksi desa binaan kami mampu mencapai 5 ton per bulan. Dengan demikian, nilai produksi bisa mencapai Rp 12 miliar,” jelas Syamsuariadi.

Rektor IAIN Bone, Prof. Dr. H. Syahabuddin, M.Ag., turut mengapresiasi pencapaian LPPM. Menurutnya, keikutsertaan dalam TEI 2024 adalah langkah penting dalam mendorong perkembangan institusi.

“Kami sangat bersyukur atas kerja keras ini, dan semoga terus berlanjut membawa prestasi yang lebih banyak lagi,” ungkapnya.

TEI 2024 yang dibuka oleh Presiden Joko Widodo ini diikuti oleh 1.460 peserta dengan tiga zona produk utama, yaitu: Makanan, Minuman, dan Produk Pertanian; Produk Manufaktur; serta Home Living, Fashion, dan Layanan.

Inilah 10 Tips Cepat Mendapatkan Pekerjaan Bagi Lulusan Baru

0

Menjadi lulusan baru merupakan pencapaian besar, namun tantangan berikutnya adalah memasuki dunia kerja. Di tengah persaingan ketat, banyak lulusan baru yang merasa bingung atau kewalahan saat harus mencari pekerjaan pertama mereka.

Namun sebelum mencari pekerjaan, kebanyakan orang akan mencari infomrasinya terlebih dahulu. Bisa di bilang mencari infonya tidak terlalu sulit, karena adanya sosial media. Ada banyak info loker di sosmed yang bisa kita temukan, yang jelas biasanya menyesuaikan daerah kita masing-masing, contohnya info Loker Cianjur, kita hanya perlu mengetik seperti itu nanti akan muncul banyak informasi lokernya.

Akan tetapi tidak setiap orang bisa langsung mendapatkannya, karena ada seleksi terlebih dahulu yang di siapkan oleh Perusahaan atau penyedia lowongan pekerjaan tersebut. Sehingga menjadi sebuah tantangan bagi kita, yang sedang mencari dan ingin mempunyai pekerjaan.

Untungnya, ada beberapa strategi yang bisa mempercepat proses tersebut. Berikut adalah cara-cara cepat mendapatkan pekerjaan bagi lulusan baru yang dapat Anda terapkan:

  1. Perbarui dan Personalisasi CV serta Surat Lamaran

CV dan surat lamaran merupakan kesan pertama yang dilihat oleh perusahaan. Agar cepat mendapatkan pekerjaan, pastikan CV Anda selalu diperbarui dan sesuai dengan posisi yang dilamar. Sebagai lulusan baru, Anda mungkin tidak memiliki banyak pengalaman kerja, namun Anda bisa menonjolkan kegiatan selama kuliah seperti proyek, magang, organisasi, atau tugas akhir. Jangan lupa sesuaikan surat lamaran untuk setiap perusahaan agar terlihat lebih personal, dengan menyebutkan mengapa Anda tertarik bekerja di perusahaan tersebut.

  1. Manfaatkan LinkedIn dan Platform Job Hunting Lainnya

LinkedIn merupakan salah satu platform terkuat untuk pencarian kerja. Buatlah profil yang profesional dan mencerminkan keahlian serta pengalaman Anda secara detail. Aktifkan fitur “Open to Work” agar recruiter bisa menemukan Anda. Selain itu, rajinlah memeriksa portal pekerjaan seperti JobStreet, Kalibrr, dan Glassdoor untuk mencari peluang yang sesuai. Ikuti perusahaan yang Anda minati di media sosial untuk mendapatkan update tentang lowongan kerja mereka.

  1. Buat Jaringan yang Kuat Melalui Networking

Jaringan profesional sangat penting dalam mencari pekerjaan. Meskipun Anda baru lulus, mulailah membangun jaringan dengan mengikuti seminar, acara industri, atau bergabung dalam komunitas profesional di bidang Anda. Jangan ragu untuk menghubungi alumni dari universitas Anda atau mantan rekan magang untuk mencari tahu peluang yang mungkin tersedia. Networking bisa menjadi cara tercepat untuk mendapatkan pekerjaan, karena banyak lowongan yang tidak diiklankan secara publik tetapi direkomendasikan melalui jaringan.

  1. Ambil Peluang Magang atau Pekerjaan Sementara

Jika Anda kesulitan mendapatkan pekerjaan penuh waktu, jangan ragu untuk mengambil kesempatan magang atau pekerjaan sementara (freelance). Banyak perusahaan membuka peluang magang bahkan untuk lulusan baru. Pengalaman magang atau freelance tidak hanya membantu meningkatkan keterampilan, tetapi juga membuka kesempatan bagi Anda untuk mendapatkan pekerjaan penuh waktu di perusahaan tersebut. Magang juga bisa menjadi jembatan untuk masuk ke industri yang Anda inginkan.

  1. Tingkatkan Keterampilan yang Sesuai dengan Tren Industri

Di dunia kerja yang dinamis, perusahaan sering kali mencari kandidat dengan keterampilan tambahan yang spesifik. Manfaatkan waktu setelah lulus untuk meningkatkan keterampilan Anda, seperti belajar coding, desain grafis, atau manajemen proyek. Keterampilan teknis yang relevan dengan tren industri saat ini akan membuat Anda lebih menonjol di antara kandidat lain. Banyak kursus online yang menawarkan sertifikasi, yang bisa Anda tambahkan di CV untuk meningkatkan daya saing.

  1. Persiapkan Wawancara dengan Baik

Setelah berhasil lolos seleksi awal, tahap wawancara adalah kesempatan untuk membuktikan bahwa Anda adalah kandidat yang tepat. Untuk mempersiapkan wawancara, pelajari tentang perusahaan dan posisi yang dilamar. Latih jawaban untuk pertanyaan umum seperti “Mengapa Anda ingin bekerja di sini?” atau “Apa kelebihan dan kekurangan Anda?” dengan cara yang meyakinkan. Jangan lupa untuk menyiapkan pertanyaan kepada pewawancara, karena ini menunjukkan ketertarikan dan antusiasme Anda terhadap pekerjaan tersebut.

  1. Cari Mentor atau Dukungan dari Profesional

Memiliki mentor dapat mempercepat perjalanan Anda menuju pekerjaan pertama. Seorang mentor yang berpengalaman di industri yang Anda minati bisa memberikan panduan, berbagi pengalaman, dan membantu Anda mengembangkan keterampilan yang dibutuhkan. Jika Anda tidak memiliki mentor, bergabunglah dengan program mentorship atau kelompok dukungan lulusan baru yang sering diadakan oleh komunitas profesional atau organisasi alumni.

  1. Tetap Fleksibel dan Terbuka pada Peluang Baru

Sebagai lulusan baru, penting untuk tetap fleksibel, baik dalam hal lokasi maupun jenis pekerjaan yang Anda cari. Kadang-kadang, pekerjaan pertama Anda mungkin bukan pekerjaan impian, tetapi bisa menjadi langkah awal yang berharga untuk karier Anda. Bersikap terbuka terhadap berbagai jenis peluang, seperti posisi entry-level, magang, atau bahkan pekerjaan di kota yang berbeda, dapat membantu Anda mendapatkan pengalaman yang nantinya bisa membuka pintu bagi peluang yang lebih besar.

  1. Follow-Up Lamaran dengan Sopan

Setelah melamar, jangan ragu untuk menindaklanjuti jika Anda belum mendapatkan tanggapan dalam waktu yang ditentukan. Tindak lanjut yang sopan menunjukkan bahwa Anda serius terhadap posisi yang dilamar dan bisa menjadi pengingat bagi perekrut. Namun, pastikan bahwa tindak lanjut tersebut dilakukan dengan sopan dan tidak terlalu sering.

  1. Tetap Konsisten dan Optimis

Proses pencarian kerja bisa memakan waktu, namun penting untuk tetap konsisten dan optimis. Jangan mudah menyerah jika lamaran Anda belum mendapatkan tanggapan. Tetap kirim lamaran secara teratur, evaluasi setiap langkah Anda, dan terus perbaiki kekurangan. Jangan lupa untuk terus belajar dari setiap wawancara yang Anda hadapi.

Kesimpulan

Mendapatkan pekerjaan sebagai lulusan baru memang memerlukan usaha ekstra, tetapi dengan langkah-langkah yang tepat, Anda bisa mempercepat proses tersebut. Pastikan Anda mempersiapkan CV dan surat lamaran dengan baik, manfaatkan jaringan profesional, serta terus tingkatkan keterampilan Anda agar sesuai dengan kebutuhan industri. Yang terpenting, tetap fleksibel dan pantang menyerah dalam menghadapi tantangan.

Jika belum mendapatkan bukan berarti anda gagal, bisa saja belum waktunya yang memang tepat untuk anda. Jadi jangan sampai menyerah untuk mencobanya kembali, dan tetap mencari informasi loker sesuai wilayah anda.

Atau jika anda ingin mencoba mencari pekerjaan di luar kota anda, tentu bisa yang paling penting mencari informasinya terlebih dahulu seperti info loker bandung, loker cianjur hari ini, dan kota lain yang mungkin ingin anda tuju sebagai tempat kerja anda. Dengan ketekunan dan strategi yang tepat, Anda akan segera menemukan pekerjaan pertama Anda.

 

Renungan Harian Kristen, Kamis, 10 Oktober 2024: Bagaimana Saya Boleh Tahu Kebenaran Allah?

0

Renungan Harian Kristen hari ini, Kamis, 10 Oktober 2024 berjudul: Bagaimana Saya Boleh Tahu Kebenaran Allah?

Bacaan untuk Renungan Harian Kristen hari ini diambil dari Matius 11:25

Renungan Harian Kristen hari ini mengisahkan tentang Bagaimana Saya Boleh Tahu Kebenaran Allah?

Matius 11:25 – Pada waktu itu berkatalah Yesus: “Aku bersyukur kepada-Mu, Bapa, Tuhan langit dan bumi, karena semuanya itu Engkau sembunyikan bagi orang bijak dan orang pandai, tetapi Engkau nyatakan kepada orang kecil.

Pengantar:

Semua kebenaran yang diwahyukan Allah terselubung sampai hal itu terbuka bagi kita melalui ketaatan, tidak melalui filsafat atau pemikiran. Taatilah Allah dalam hal yang ditunjukkan-Nya dan Dia akan segera membukakan kebenaran berikutnya kepada kita.

Renungan Harian Kristen, Kamis, 10 Oktober 2024

Kita tidak bertumbuh secara rohani selangkah demi selangkah — hanya ada dua pilihan: mempunyai hubungan atau tidak. Allah tidak menyucikan kita dari dosa sedikit demi sedikit, tetapi ketika kita ada dalam terang, berjalan dalam terang, kita dibersihkan dari segala dosa.

Ini adalah soal ketaatan, dan begitu kita taat, hubungan disempurnakan. Jika kita berpaling untuk sesaat saja, kegelapan dan kematian segera bekerja lagi. Semua kebenaran yang diwahyukan Allah terselubung sampai hal itu terbuka bagi kita melalui ketaatan. Anda tidak akan pernah dapat membukakannya melalui filsafat atau pemikiran. Akan tetapi, begitu Anda taat, cahaya terang kebenaran datang.

Biarkanlah kebenaran Allah bekerja dalam Anda dengan membenamkan diri di dalamnya, bukan dengan merisaukannya. Satu-satunya cara agar Anda dapat mengetahui kebenaran Allah ialah dengan berhenti berusaha untuk menemukannya dan dengan lahir baru.

Taatilah Allah dalam hal yang ditunjukkan-Nya kepada Anda, dan Dia akan segera membukakan kebenaran berikutnya kepada Anda. Anda dapat membaca setumpuk buku tentang karya Roh Kudus, tetapi lima menit ketaatan sepenuhnya akan membuat banyak hal sejelas sinar matahari. Jangan berkata, “Saya rasa saya akan memahami hal-hal ini suatu hari kelak!” Anda dapat memahaminya sekarang.

Bukan penelaahan/penyelidikan yang mendatangkan pengertian kepada Anda, melainkan ketaatan. Ketaatan akan membuka surga dan kebenaran terdalam mengenai Allah seketika menjadi milik Anda.

Allah tidak pernah mengungkapkan lebih banyak kebenaran tentang diri-Nya sampai Anda sudah menaati apa yang sudah Anda tahu. Waspadalah terhadap keinginan untuk menjadi “arif dan bijaksana” (Matius 11:25). “Barangsiapa mau melakukan kehendak-Nya, ia akan tahu …” (Yohanes 7:17).

Demikian Renungan hari ini, Kamis, 10 Oktober 2024 diambil dari Matius 11:25 yang mengisahkan tentang Bagaimana Saya Boleh Tahu Kebenaran Allah? dan disadur dari Renungan Oswald Chambers//alkitab.mobi.

Anies Baswedan Hadiri Syukuran 2 Tahun Masjid At Tabayyun

0

Mantan Gubernur Jakarta dan Capres Koalisi Perubahan, Anies Baswedan, menghadiri syukuran dua tahun peresmian Masjid At Tabayyun di Taman Villa Meruya, Jakarta Barat, Rabu (9/10/24). Anies datang bersama juru bicaranya, Sahrin Hamid. Kedatangan Anies disambut meriah ibu ibu yang sudah menunggu sebelum waktu sholat dzuhur tiba.

Kehadiran Anies memiliki arti penting, terkait pendirian masjid yang awalnya menemui banyak kendala. Setelah menunggu selama 30 tahun, perjuangan untuk mengurus legalitas, pembangunan masjid kembali dimulai tahun 2018. Di masa Anies jadi gubernur Jakarta, masjid At Tabayyun akhirnya bisa diresmikan pada 9 Oktober 2022.

Anies mengaku bersyukur lantaran pengurus Masjid dipegang oleh orang orang yang amanah. Ia lantas bercerita awal awal peletakan batu pertama masjid yang banyak menuai protes warga Vila Taman Meruya. Saat itu masjid direncanakan akan dibangun di atas lahan seluas 1000 meter dan berada ditengah tengah pemukiman warga.

“Tidak aneh ada yang tidak setuju. Dalam hati waktu itu saya bilang mudah mudahan ada jalan keluar,”kata Anies.

Tidak lama kemudian dia diajak meninjau lokasi lain milik Pemprov DKI yang tak jauh dari lokasi awal peletakan batu pertama oleh H. Ilham Bintang. Saat itu Anies punya ide untuk memindahkan lokasi masjid, tapi masih disimpan.

“Saya tidak mau banyak bicara kalau belum tak beresi dapurnya. Selesai peletakan batu pertama, saya panggil pihak terkait untuk mengetahui seluk beluk lahan pengganti, kira kira bisa tidak untuk dimanfaatkan,” kisah Anies.

Lahan baru itu selain lebih luas juga tidak berada ditengah tengah pemukiman. Ide Anies ini sempat mendapat protes justru dari jamaah yang tidak setuju lokasi masjid dipindah. Setelah melewati beragam pembicaraan dan diskusi akhirnya terjadi kesepakatan untuk pemindahan lokasi masjid.

“Setelah disepakati dan mulai dibangun, saya kembali lihat. Kerja keras panitia yang membuat masjid ini dalam waktu satu tahun bisa digunakan. Saya berharap masjid ini bisa jadi percontohan dalam hal pengelolaannya.Punya kegiatan yang diisi oleh lintas generasi, karena banyak masjid yang sekarang hanya dipegang oleh generasi tua,” kata Anies.

Bagi Ketua Dewan Pembina Masjid At Tabayyun, H Ilham Bintang, sosok Anies tak hanya meresmikan masjid tapi juga “penemu” lokasi masjid yang sekarang berdiri megah.

“Hikmah dari semuanya, kehadiran Pak Anies ini bercerita soal kepemimpinan yang memberi solusi. Menyelesaikan masalah. Kita ingat benar bagaimana dulu ibu ibu yang justru menentang pemindahan ke lokasi yang sekarang,” kata Ilham Bintang.

Sementara Ketua Dewan Kemakmuran Masjid, H Marah Sakti bersyukur saat kepemimpinan Anies Baswedan pihaknya banyak diberi kemudahan ketika perjuangan mendirikan Masjid At Tabayyun sedang berjalan. Marah Sakti pun gembira lantaran perjuangan yang melelahkan itu akhirnya berakhir indah.

“Alhamdulilah Pak Anies bisa datang dan berkumpul setelah bareng bareng berjuang untuk mendapatkan izin mendirikan masjid ini. Proses perizinan dan pembangunan sempat terhambat karena ada gugatan ke PTUN. Saya berharap Pak Anies tetap sehat dan bisa menjadi pemimpin di masa yang akan datang,” kata Marah Sakti.

Masjid At Tabayyun terdiri dari dua lantai. Lantai pertama untuk jemaah lelaki dan berkapasitas sekitar 600 orang dan lantai dua untuk jemaah perempuan dengan kapasitas 200 orang. Dalam peresmiannya, Anies juga menandatangani prasasti.

Berikut isinya:

Masa penantian warga untuk hadirnya sebuah masjid di Taman Villa Meruya ini telah panjang. Tapi sesungguhnya masa kebermanfaatannya akan jauh lebih panjang, insyaallah. Semoga masjid ini menjadi sumur amat dalam yang mengalirkan pahala jariyah pada semua yang mengikhtiarkannya kemarin dan semua yang memakmurkan esok.

Acara syukuran diawali dengan pembacaan ayat suci Al Quran oleh Ustadz Arwani Marhum, dan pembacaan Sari Tilawah oleh Ny Arwani Marhum. Kemudian diakhiri dengan pemotongan tumpeng dan makan siang.

Potongan tumpeng pertama diserahkan kepada Anies Baswedan, kemudian kepada Ketua DKM H Marah Sakti Siregar, Ibu Niek Erlangga, dan Ustadz Hakim yang mewakili Ustadz At Tabayyun. (*)

Film Horor Terrifier 3 Bikin Penonton Muntah dan Tidak Kuat

0

Adegan pembuka yang mengerikan dan menegangkan di Terrifier 3 telah memicu reaksi mengejutkan dari penonton. Beberapa di antaranya bahkan sampai muntah dan memilih untuk meninggalkan bioskop pada pemutaran awal.

Terrifier 3 adalah film ketiga dalam waralaba slasher yang penuh kekerasan, ditulis dan disutradarai oleh Damien Leone, dengan David Howard Thornton kembali memerankan Art the Clown.

Dalam film ini, aksi pembunuhan Art berlangsung selama musim Natal, lima tahun setelah film sebelumnya, ketika dua penyintas, Sienna (Lauren LaVera) dan Jonathan Shaw (Elliot Fullam), berusaha bangkit dari masa lalu yang kelam.

Menurut laporan dari LADbible, pemutaran resmi pertama di Inggris memicu reaksi luar biasa. Perwakilan humas film mengonfirmasi bahwa adegan pembuka yang sangat sadis—sampai-sampai Leone menyebutnya sebagai alasan mengapa film berbudget $2 juta itu tidak mendapatkan pendanaan dari Hollywood—menyebabkan sembilan orang meninggalkan bioskop dalam beberapa menit pertama pemutaran.

Setelah pemutaran selesai, total ada 11 orang yang keluar, dan satu penonton dilaporkan muntah, meskipun tidak jelas apakah penonton tersebut termasuk yang pergi lebih awal atau yang jatuh sakit setelah menonton.

Leone menanggapi berita ini dengan pernyataan bahwa, “Biasanya, orang keluar dari film karena filmnya jelek. Namun, ketika seseorang keluar dari Terrifier, itu menunjukkan keberhasilan tim tata rias khusus. Kami merasa kami telah melakukan pekerjaan dengan baik!”

Film yang menampilkan kembali Art the Clown ini tampaknya berhasil menangkap kembali aura sukses yang membuat Terrifier 2 menjadi fenomena. Film kedua itu, dirilis pada 2022, mendapatkan kesuksesan luar biasa setelah menjadi sekuel dari film dengan rilis terbatas yang hanya meraih $416.000, namun mampu meraup $15,7 juta di box office dengan anggaran hanya $250.000. (*)

Resep Baby Cumi Mbledos, Pedas dan Menggugah Selera

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Baby Cumi Mbledos by @linagui_kitchen. Baby Cumi Mbledos adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer, terutama di kalangan pecinta kuliner pedas.

Baby Cumi Mbledos memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera. Cumi yang segar dimasak dengan bumbu pedas, biasanya menggunakan cabai, bawang, dan rempah-rempah yang membuatnya terasa nikmat dan menyengat.

Cumi yang digunakan dalam hidangan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal, memberikan sensasi yang menyenangkan saat digigit. Saat dimasak dengan tepat, cumi tetap lembut dan tidak terlalu alot.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, menambah kenikmatan saat menikmatinya. Penampilan Baby Cumi Mbledos yang berwarna merah menggoda membuatnya sangat menarik di meja makan.

Aroma bumbu pedas yang menyengat sangat menggoda dan membuat siapapun ingin segera mencobanya. Kombinasi aroma seafood dan rempah-rempah menambah daya tarik hidangan ini.

Secara keseluruhan, Baby Cumi Mbledos adalah pilihan yang sempurna bagi yang menyukai masakan pedas dan seafood. Hidangan ini tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Resep Baby Cumi Mbledos

Bahan:

  • 300 gram baby cumi asin, cuci bersih lalu rendam air panas selama 30 menit
  • 100 gram pete kupas
  • 4 buah tomat hijau, iris tipis-tipis
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 2 cm jahe (geprek)
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 20 gram gula Jawa, diiris-iris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh kaldu jamur (totole)
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh perasan air jeruk nipis
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Kasar:

  • 100 gram cabe rawit merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 4 siung.bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Blender kasar atau ulek kasar semua bahan, lalu sisihkan.

Cara Membuat Baby Cumi Mbledos

  1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar hingga tercium bau harum. Masukkan tomat hijau yang sudah diiris, daun jeruk dan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, air perasan jeruk nipis, lalu tumis kembali.
  2. Masukkan gula Jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan cumi asin yang sudah direndam sebelumnya. Aduk-aduk hingga bumbunya meresap. Jikalau kering, boleh tambahkan air, lalu koreksi rasa.
  4. Masukkan pete, lalu aduk kembali sampai cumi dan bumbu meresap. Jangan dimasak terlalu lama. Angkat lalu sajikan.
  5. Jika suka pete agak lunak, bisa dimasukkan terlebih dahulu, sebelum memasukkan cumi. Keasinan cuminya sesuai selera. Di resep ini, cuminya direndam setengah jam.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)

Resep Kue Keciput, Renyah dan Manis

0

Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Kue Keciput @wawawiati. Kue Keciput adalah kue tradisional yang cukup populer di Indonesia, terutama saat hari raya atau acara spesial. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis, biasanya terbuat dari campuran tepung ketan, gula, dan kelapa parut.

Kue Keciput memiliki rasa yang kaya, dengan kombinasi manis dari gula dan gurih dari kelapa. Beberapa varian juga ditambahkan dengan bahan lain seperti kacang atau wijen, menambah dimensi rasa.

Teksturnya renyah di luar, tetapi tetap lembut di dalam. Kue ini sangat menyenangkan untuk digigit. Aroma kelapa yang harum membuat kue ini semakin menggugah selera. Saat dipanggang, baunya bisa menggoda siapa saja untuk mencobanya.

Kue Keciput biasanya memiliki bentuk bulat kecil, dengan warna cokelat keemasan yang menarik. Tampilan yang sederhana namun menggoda.

Secara keseluruhan, Kue Keciput adalah pilihan yang sempurna untuk menemani kopi atau teh, dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Resep Kue Keciput

Bahan:

  • 80 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh sp
  • 300 gram tepung ketan
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 45 gram margarine
  • 3 sendok makan air kapur sirih, ambil bagian beningnya
  • 1 sachet santan instant kecil, atau gunakan seperlunya, tidak perlu dituang semuanya
  • Wijen secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Keciput

  1. Kocok gula pasir, telur, garam dan sp. Kocok sampai gula pasir larut. Boleh pakai mixer, kocokan manual atau whisker.
  2. Masukkan margarine, tepung ketan dan air kapur sirih. Uleni sambil dituangi santan secukupnya, sampai adonan lembut, kalis dan enak dibentuk.
  3. Santan tidak perlu habis seluruhnya ya, gunakan seperlunya saja. Adonannya harus agak lembut, agar wijennya bisa menempel dengan baik.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga. Ikat yang kuat, lalu lubangi ujungnya sekitar sebesar ujung botol kecap atau botol saos.
  5. Semprotkan adonan di atas wadah yang berisi wijen sepanjang kurang lebih 3 – 4 cm atau sesuai selera. Goyangkan wadah yang berisi wijen sampai adonan terbalut dengan wijen secara rata.
  6. Pindahkan adonan ke wadah lain. Lakukan sampai habis.
  7. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan api. Masukkan kue keciput, goreng dengan api kecil. Jangan dibolak-balik, nanti hancur.
  8. Setelah kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat.

Selamat mencoba dan menikmati. (ana)

Malaikat Mendoakan Orang yang Berada di Dalam Masjid

0

Allah SWT menciptakan malaikat yang senantiasa mendoakan orang-orang yang berada di dalam masjid. Rasulullah SAW bersabda, “Para malaikat terus mendoakan salah seorang di antara kalian selama ia berada di tempat salatnya, selama ia tidak membatalkan wudhunya.” Mereka berdoa, “Ya Allah, ampunilah orang ini. Ya Allah, rahmatilah dia.” (HR. Bukhari).

Selain itu, ada malaikat yang membela kaum mukminin. Ketika seorang mukmin dicaci maki tetapi tidak membalas, malaikatlah yang menjawabnya. Imam Ahmad meriwayatkan sebuah kisah tentang dua sahabat, di mana satu orang mencaci yang lain, sementara yang dicaci hanya diam.

Ketika orang yang dicaci tidak tahan dan akhirnya membalas, Rasulullah pun pergi. Ketika ditanya mengapa, Rasulullah menjelaskan, “Saat kamu diam, malaikatlah yang menjawab untukmu. Ketika kamu membalas, aku melihat setan hadir, dan aku tidak ingin berada di majelis yang dihadiri setan.”

Hal ini menunjukkan bahwa malaikat tidak suka melihat mukmin dicaci maki, dan mereka siap membela.

Ada pula malaikat yang ditugaskan untuk menguatkan hati seorang mukmin, mengingatkan ketika ia ingin terjatuh ke dalam maksiat. Rasulullah SAW memberikan perumpamaan tentang jalan yang lurus, dengan pagar di kanan dan kiri serta suara yang menyeru agar semua orang tidak menyimpang. Pagar tersebut adalah batasan-batasan Allah, sementara yang mengingatkan di atas jalan adalah malaikat yang menjaga hati seorang mukmin (HR Ahmad).

Setiap kali kita hendak berbuat maksiat, malaikat tersebut mengingatkan. Namun, jika seorang mukmin tetap nekat, saat itulah setan menjadi walinya.

Empat Malaikat

Setiap individu ditugaskan empat malaikat: dua di kanan dan kiri untuk mencatat amal baik dan buruk, serta dua di depan dan belakang yang melindungi dari keburukan. Ini adalah kasih sayang Allah kepada manusia.

Ibnul Qayyim dalam kitabnya Ad-Daa wa Ad-Dawaa mengingatkan agar kita tidak melukai perasaan malaikat dengan maksiat kita, sebab mereka berusaha membantu kita untuk meraih surga. Jika kita terus berbuat maksiat, jangan heran jika malaikat tidak lagi mendoakan kita.

Namun, jika kita senantiasa bertaubat dan berusaha mengikuti jalan Allah, maka kita akan mendapatkan doa-doa dari malaikat yang mulia. Kita mungkin tidak bisa melihat mereka, tetapi mereka selalu mengawasi kita. Mereka tidak memperlihatkan diri, namun Allah telah memberitahu keberadaan mereka, sehingga kita wajib beriman akan adanya mereka.

Hindarilah perbuatan yang dapat mengecewakan kita di hari kiamat, akibat ketidakpedulian terhadap amal kita. (kultum/ana)

Pengobatan dengan Metode Ruqyah

0

Nabi Muhammad SAW mengajarkan penyembuhan penyakit melalui Al-Quran dengan metode ruqyah. Metode ruqyah dianggap sebagai cara penyembuhan yang bermanfaat dan efektif, baik untuk penyakit fisik maupun hati, serta sebagai obat untuk segala penyakit di dunia dan akhirat.

Allah SWT berfirman, “Katakanlah: Al-Quran itu petunjuk dan penawar bagi orang-orang yang beriman” (Fushshilat/41:44). Juga, “Dan Kami turunkan dari Al-Quran sesuatu yang menjadi penawar dan rahmat bagi orang-orang yang beriman” (Al-Isra/17:82).

Dalam ayat lain, Allah berfirman, “Hai sekalian manusia, sesungguhnya telah datang kepada kalian pelajaran dari Rabb kalian, dan penyembuh bagi penyakit yang berada dalam dada, serta petunjuk dan rahmat bagi orang-orang yang beriman” (Yunus/10:57).

Ketika pengobatan metode ruqyah dilakukan dengan baik, dilandasi kepercayaan dan keyakinan yang kuat, serta memenuhi syarat yang diperlukan, maka tidak ada penyakit yang mampu melawan kekuatan Al-Quran. Penyakit tidak akan bisa menentang firman Allah, yang kekuatannya dapat menghancurkan gunung atau membelah bumi.

Allah berfirman, “Dan apakah tidak cukup bagi mereka, bahwasanya Kami telah menurunkan kepadamu Al-Kitab (Al-Quran) sedang ia dibacakan kepada mereka? Sesungguhnya di dalam Al-Quran terdapat rahmat yang besar dan pelajaran bagi orang yang beriman” (Al-Ankabut/29:51).

Apabila seseorang melakukan penyembuhan dengan Al-Quran dengan cara yang benar, maka ia akan merasakan dampak yang luar biasa dalam proses penyembuhannya.

Dengan Air Doa, Wirid, dan Fatihah

Untuk membuat air doa yang dapat digunakan untuk segala penyakit, caranya cukup sederhana dan bisa dilakukan sendiri dengan penuh keyakinan kepada Allah SWT.

Setelah selesai berdoa dari salat wajib atau sunnah, letakkan air minum di depan kita. Jumlah air yang akan digunakan tidak terbatas, bisa satu gelas atau lebih, sesuai kebutuhan.

Kemudian, ucapkan niat: “Ya Allah, niat saya berwirid laa ilaha illallah 100 kali untuk diri sendiri dan untuk kesembuhan penyakit [sebutkan nama].” Mohon agar dengan perantaraan wirid ini, Allah memberikan kesembuhan.

Setelah selesai membaca wirid, ucapkan niat lagi: “Ya Allah, saya izin untuk membacakan Fatihah 7 kali pada air minum untuk [sebutkan nama]. Semoga dengan air minum ini, Allah memberikan kesembuhan.”

Cara membaca Fatihah adalah dengan menahan napas (tanpa menarik napas) dan membacanya dalam hati sebanyak 2 kali, kemudian tarik nafas sedikit dan baca lagi 2 kali, ulangi hingga 7 kali. Tiupkan ke dalam air sambil berdoa: “Ya Allah, dengan air Fatihah ini, berikanlah kesembuhan penyakit [sebutkan nama].” Ulangi doa ini hingga nafas kembali normal.

Tiupan napas yang berisi doa akan membawa berkah, karena virus dan penyakit akan mati dengan bacaan Al-Quran. Pastikan untuk mengulang bacaan Fatihah sebanyak 21 kali (3 x 7).

Setelah itu, air doa dapat diminum oleh pasien. Setiap kali ingin minum, pasien perlu membaca Fatihah sekali dan menyisakan sedikit air untuk dioleskan pada bagian tubuh yang sakit.

Untuk Jodoh

Jika ingin segera mendapatkan jodoh atau menarik simpati orang lain, sisa air dari gelas tadi dapat digunakan untuk membasuh wajah sambil berdoa kepada Allah.

Jika air doa diberikan kepada anak kecil yang belum bisa membaca Fatihah, orang dewasa yang memberikannya bisa membacakan Fatihah. Minum air doa bisa dilakukan sebanyak yang diinginkan, tanpa batasan.

Insya Allah, dengan cara ini, berbagai penyakit dapat sembuh dengan izin Allah. Jika penyembuhan tidak berhasil, mungkin disebabkan oleh lemahnya iman pasien atau ketidakmampuan pasien untuk menerima pengobatan.

Penting untuk memberikan doa kepada orang yang rajin beribadah, karena mereka lebih mungkin menerima berkah dari doa tersebut. (Sudjana/Ana)