Ingin selesa makan Anda lahap ? Coba dengan Resep AYAM GORENG SAUS MENTEGA by @andreayskitchen ini. Yakin dijamin menggugah selera makan anda.
Apalagi bahannya simpel, hanya ayam potong. Terserah mau ayam kampung atau ayam.potong boiler. Yang penting, cara masaknya yang sesuai resep.
Bahan dasarnya hanya ayam. Lalu, bumbu saos. Itu saja. Simak selengkapnya, dan cara membuatnya, gampang dan praktis.
BAHAN -BAHAN :
– 1 kg ayam, potong sesuai selera
– garam dan lada secukupnya.
Bahan Saos :
– 2 sdm margarine
– 5 bawang putih cincang
– 2 sachet saori saus tiram
– 1 sdm saus sambal
– 1/2 sdm gula pasir
– kecap manis secukupnya
– lada secujupnya
– 2 buah tomqt dipotong potong
– dau bawang secukupnya, dirajang
CARA MEMBUATNYA :
1. Bumbui ayam dengan garam dan lada. Diamkan 15 – 30 menit. Hingga meresap, lalu dogoreng, tapi jangan sampai kering
2. Panaskan margarine. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sanbal, gula pasir, lada. Tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan tomat yang sudah dipotong,.masak sampai mendidih dan mengental, serta tomat matang.
4.Masukkan ayam, beri srfikit margarine lagi. Aduk rata, hingga saus sedikit meresap. Taburi daun bawang, angkat dan sajikan. (Fb)
