Resep Banana Aple Muffins, Istimewa Rasanya

Rubrik Selera Nusantara berikut ini menyajikan resep Banana Apple Muffins. Muffin pisang adalah camilan yang lezat dan penuh nutrisi, dan kali ini kita akan menambahkan sentuhan segar dengan tambahan apel segar.

Gabungan antara rasa manis dari pisang dan kelezatan dari apel akan menghasilkan muffin yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Muffin ini menggabungkan kelembutan pisang yang telah dihaluskan dengan kelezatan apel yang diparut. Kombinasi ini tidak hanya memberikan rasa yang kaya, tetapi juga tekstur yang lembut dan sedikit renyah dari potongan apel di dalamnya.

Nikmati muffin ini sebagai camilan pagi yang sempurna atau sebagai pendamping secangkir teh atau kopi hangat di sore hari. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat sajian yang menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman.

Mari kita mulai dengan langkah-langkah detail untuk menciptakan “Banana Apple Muffins” yang lezat ini! Simak resep “Kreasi Dapur Bunda”, Banana Apple Muffin berikut ini.

Resep Banana Apple Muffins

Bahan-Bahan:

-pisang cavendish 3 buah

-aple 2 buah

-gula pasir 180 gram

-tepung terigu 230 gram

-mentega 3,5 sendok makan dicairkan

-susu cair 30 ml

-baking soda 1 sendok teh

-baking powder 1/2 sendok teh

-bubuk kayu manis 1,5 sendok teh

-air perasan jeruk nipis 1 sendok teh

Cara Membuat Banana Aple Muffins

1. Campur dalam satu wadah, tepung terigu, baking soda, baking powder, bubuk kayu manis. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kupas dan potong dadu satu buah apel.
3. Lumatkan pisang dengan garfu, tuang gula pasir, mentega cair, air perasan jeruk nipis, susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan apel potong, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Panaskan oven, dengan suhu 180 derajat dulu.
5. Iris bagi dua apel yang satunya. Kemudian, masing-masing iris menjadi 12 bagian.
6. Tuang adonan kering ke adonan basah, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang adonan ke mangkuk muffin. Tuang sebanyak 2 sendok makan setiap mangkuknya. Beri topping irisan apel, masing-masing 2 potong setiap mangkuk.
7. Panggang selama 30 menit, pada suhu 180 derajat selsius. Bila sudah matang, angkat lalu sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati. (Ana)