Chocolate Cookies, selain untuk camilan sehari-hari, cocok buat sayang anak. Dari pada beli jajanan setiap hari, mending dibikinkan kue ini. Biayanya lebih hemat dan tinggi gizinya.
Banyak campurannya, namun harganya murah. Menggunakan coklat. Namun coklat bubuk yaNg harganya lebih murah. Pasti bikin ketagihan. Berikut resep By@lim_henny, lebih enak.
Bahan Chocolate Cookies:
Bahan A
– 75 gram butter
– 75 gram margarine
– 100 gram palm sugar (gula palm)
– 50 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– 1 sdt pasta vanilla
– 1 butir telur ukuran besar
Bahan B
– 250 gram tepung serbaguna
– 20 gram coklat bubuk
-.1 sdm maizena
– 1 sdt backing soda
– 150 chocochip
Cara Membuat Chocolate Cookies:
- Ayak bahan B, campur semua jadi satu.
- Campur bahan A, mixer 1 – 2 menit. Masukkan telur , mixer lagi. Masukkan bahan B. Aduk rata pake spatula. Masukkan chovochip aduk rata lagi.
- Bulatkan, sesuai selera. Susun di loyang yang sudah dialasi backing paper, kasih jarak.
- Oven dengan suhu 180’c. Selama 15 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan angkat pakai tangan atau sendok tapi tunggu agak dingin, tekan atasnya biar agak gepeng, jangan sampai hancur. (Ana)
