Resep Coklat Chips, kue kering yang juga pasti disukai anak-anak. Kita ketahui bahwa, anak-anak sangat menggemari coklat. Namun mengkonsumsi coklat murni terus menerus, giginya terancam keropos. Apalagi dalam masa pertumbuhan, lalu apa alternatifnya ?
Sebaiknya diberikan camilan yang tetap mengandung coklat, dan kelihatan berwarna coklat. Yang penting kelihatan coklatnya pastilah di sukai anak-anak. Misalnya dengan menu camilan coklat chips, resep yang dipopulerkan ‘’Racikan Bunda’’ di fb.
Bahannya gampang tidak perlu jauh-jauh mencarinya. Semuanya ada di toko bahan makanan terdekat. Yaitu margarine, butter, gula palm, gula halus, telur ayam, terigu, coklat bubuk, maizena, kacang tanah, coklat chips untuk topping.
Simak ukuran-ukuran bahannya, dan cara membuatnya.
Resep Coklat Chips
Bahan-Bahan :
- 300 gram margarine
- 200 gram butter
- 200 gram gula palm
- 50 gram gula halus
- 2 butir telur ayam
- 600 gram terigu
- 50 gram cokklat bubuk
- 4 sdm maizena
- 200 gram kacang tanah oven/sangria (ditumbuk kasar)
- Coklat cips untuk topping secukupnya
Cara Membuat :
- Mixer sebentar mentega butter, gula palm, gula halus hingga rata. Kemudian masukkan telur, mix lagi sebentar.
- Masukkan kacang, aduk – aduk. Kemudian masukkan tepung2an, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan Loyang ceper, ambil sedikit – sedikit adonan sesuai selera, dengan menggunakan 2 buah sendok. Letakkan di atas Loyang, lakukan hingga adonan habis. Kemidian tata coklat chips /topping sesuai keinginan.
- Gunakan api kecil agar cookies tidak cepat gosong dan matangnya merata (hasil jadi 1,5 kg). (fb/ana)
