Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Creamy Jasuke. Creamy Jasuke adalah salah satu varian makanan kekinian yang menggabungkan rasa manis dan gurih dalam satu paduan, dan menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang unik.
Jasuke sendiri adalah singkatan dari jagung susu keju, makanan khas yang terbuat dari jagung manis, susu kental manis, dan parutan keju. Creamy Jasuke ini biasanya diperkaya dengan tambahan bahan seperti mayones atau saus krim yang memberikan rasa lebih kaya dan creamy.
Rasa dan Tekstur
Secara keseluruhan, Creamy Jasuke memiliki rasa yang sangat kaya. Kombinasi antara manisnya jagung, gurihnya keju, serta kelembutan saus krim atau mayones memberikan sensasi yang menyenangkan di lidah.
Tekstur jagung yang kenyal dan lezat berpadu sempurna dengan kelembutan saus krim yang lembut dan gurih. Paduan ini cocok bagi mereka yang menyukai makanan manis namun tetap ingin ada elemen gurih dalam rasanya.
Keunggulan
- Kombinasi rasa unik: Creamy Jasuke menggabungkan elemen manis, gurih, dan creamy dalam satu hidangan, membuatnya sangat menarik untuk dicoba.
- Mudah ditemui: Banyak penjual yang menyajikan Creamy Jasuke di berbagai tempat, terutama di kedai-kedai makanan kekinian, jadi cukup mudah untuk menemukan makanan ini.
- Pilihan topping beragam: Beberapa penjual menawarkan variasi tambahan seperti taburan keju parut, saus pedas, atau topping lainnya yang bisa disesuaikan dengan selera.
Kekurangan
- Kandungan kalori cukup tinggi: Karena menggunakan susu kental manis, keju, dan saus krim, hidangan ini bisa sangat tinggi kalori dan lemak, sehingga kurang cocok untuk orang yang sedang menjaga pola makan.
- Kepopuleran yang cepat hilang: Sebagai makanan kekinian, Creamy Jasuke kadang bisa cepat tergantikan oleh tren makanan baru, meskipun tetap enak dan digemari.
Creamy Jasuke adalah pilihan yang cocok bagi pecinta makanan manis dan gurih yang ingin menikmati camilan ringan namun lezat. Dengan keunikan rasanya, hidangan ini mampu menawarkan pengalaman baru yang menyenangkan.
Resep Creamy Jasuke
Bahan:
- 125 ml susu UHT
- 1/2 bonggol jagung pipil
- 5 sdm keju cheddar parut
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air (bisa ditambah gula/kental manis)
Cara Membuat Creamy Jasuke
- Campur susu, jagung dan keju, masak dengan api kecil sampai setengah mendidih
- Masukkan larutan maizena dan aduk rata.
- Masak sampai mengental dan meletup-letup.
- Bisa langsung disajikan atau masukkan chiller terlebih dulu dan sajikan dingin-dingin.
Selamat mencoba dan menikmati. (*)
