Resep Jajanan Macaroni, Pasti Diserbu Anak-anak

Jajanan Macaroni, resep dari “Mama Akshara”, bakal laris manis bila dijual di sekolahan. Enak, gurih, dengan rasa pedas manis, dari bumbu taburnya. pokoknya mantul.

Bahan:
– 100 gram macaroni
– 2 butir telur
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
– 1/2 sdt teh ketumbar bubuk
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt bawang putih bubuk
– bumbu tabur,

Cara Membuat:

1. Rebus macaroni. Didihkan air, beri sedikit minyak sayur, agar macaroninya tidak saling lengket. Masak sampai mengembang atau empuk, sekitar 2 menitan lalu angkat dan tiriskan.
2. Bikin adonan topping. Kocok lepas telur, gunakan teko ukur, masukkan semua bumbu, kocok sampai tercampur rata.
3. Panaskan cetakan, olesi minyak sayur tjpis tipis. Lalu tuangkan adonan telur di atasnya, sekitar 1- 2 sendok. Lakukan seterusnya sampai cerakannya semua terisi. bolak balik supaya matangnya merata. Panggang sampai kuning kecoklatan.
4. Setelah matang, pindahkan ke wadah, tuangkan bumbu tabur. Goyang goyangkan wadahnya, agar bumbu taburnya tersebar merata.
5. Bila ingin dijual, masukkan ke dalam plastik, atau cup plastik. Terserah mau berapa isinya, sesuaikan dengan harga jualnya. Bisa dijual Rp 2000 – Rp 3.000 pers cup. (Ana)