Ada lagi kue ekonomis dari bahan singkong. Enak, manis, dan legit. Hanya modal receh. Sehingga cocok jadi jualan. Bahan dari singkong.
Resep dari “Wilda moms Channel fanspage” ini juga sangat praktis dan simpel bikinnya. Hanya dibutuhkan waktu, tidak sampai 1 jam, bisa langsung disantap.
Bahan Lapis Singkong:
– 500 gram singkong
– 1 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 3 sdm susu bubuk
– 1 bks santan instant
– 150 ml air
– 1 sdt garam
Cara Membuat Lapis Singkong:
- Parut singkong yang sudah dibersihkan, masukkan telur, gula pasir, susu bubuk, santan instan, air, aduk sampai tercampur rata. Masukksn margarine yang sudah dilelehkan, garam. Aduk rata lagi.
- Karamel gula pasir, lalu tuangkan pada loyang ukuran.18 x 18 cm, ratakan di dasar loyang.
- Panaskan kukusan, masukkan loyang, kukus hingga matang atau sekitsr 25 – 30 menit. Kemudian angkat dari kukusan, dan keluarkan dari loyang, lalu iris-iris sesuai selera. Kue siap disantap. (Ana)
