Resep Macaroni Kukus, Menggiurkan

Wow Macaroni Kukus, menggiurkan. Resep dari “Miomi Kuliner” ini, cocok jadi salah satu menu hidang pesta. Baik pesta besar maupun acara pesta kecil-kecilan. Menunya mewah.

Cuma kalau pesta besar, harusnya pakai aluminium foill yang agar besar dan tentunya kukusan yang besar agar bisa masuk aluminium foilnya ke dalam kukusan. Dan langsung jadi hidangan di meja makanan. Yang pesta kecilan pun cocok seperti itu atau pakai beberapa wadah.

Bahan Macaroni Kukus:

– 200 gram macaroni, rebus setengah matang
– 300 gram telur kocok lepas
– 200 gram keju cheddar (sebagian untuk taburan)
– aluminium foll/loyang
– 100 gram keju

Bahan Tumisan
– 3 sdm margarine
– 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
– 200 gram smoked beef, potong kotak
– 100 gram jagung manis, serut
– 100 gram wortel, potong dadu kecil
– 5 sdm ( pengganti susu )
– 400 ml air
– 1/2 sdt bawang putih bubuk
– Merica dan pala secukupnya
– garam, gula, penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat Macaroni Kukus:

1. Bahan tumisan. Panaskan margarine, tumis bawang bombay, smoked beef, jagung manis, wortel, asal layu.
2. Masukkan bawang putih bubuk merica bubuk, pala, garam gula, penyedap jamur, tambahkan air, dan sekali didih langsung angkat, dan biarkan agak dingin.
3. Siapkan wadah, masukkan tumisan, macaroni rebus, telur kocok, keju, aduk rata, koreksi rasa.
4. Tuangkan adonan ke dalam aluminium foill atau loyang yang sudah diolesi margarin, taburi sisa keju di atasnya, kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan sajikan. (Ana).