Rubrik Selera Nusantara edisi kali ini menyajikan resep Milk Tea Puding by @putriambarsarii. Milk Tea Puding adalah salah satu kreasi dessert yang menarik dan lezat, menggabungkan dua elemen populer: puding yang lembut dan rasa teh susu yang kaya. Hidangan ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyenangkan secara visual.
Rasa dan Aroma
Rasa Milk Tea Puding sangat khas, dengan kombinasi manis dan gurih dari teh susu. Aroma teh yang harum berpadu dengan kelembutan susu, memberikan pengalaman rasa yang memanjakan. Biasanya, puding ini juga dilengkapi dengan tambahan gula atau pemanis, yang menambah kedalaman rasa.
Tekstur
Tekstur puding yang lembut dan creamy sangat menyenangkan. Saat dikunyah, puding ini meleleh di mulut, memberikan sensasi yang menyenangkan. Kelembutan ini menjadi kontras yang sempurna dengan boba atau jelly yang sering disajikan sebagai topping, menambah dimensi tekstur yang menarik.
Penyajian
Milk Tea Puding biasanya disajikan dalam gelas atau mangkuk transparan, sehingga lapisan puding yang cantik terlihat jelas. Topping seperti boba, jelly, atau potongan buah sering ditambahkan untuk memberikan warna dan rasa tambahan, menjadikannya semakin menggugah selera.
Secara keseluruhan, Milk Tea Puding adalah dessert yang menyenangkan dan cocok untuk segala suasana. Kombinasi rasa teh susu yang nikmat dengan tekstur puding yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk pencinta dessert. Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda untuk memuaskan hasrat manis, Milk Tea Puding adalah pilihan yang patut dicoba!
Resep Milk Tea Puding
Bahan:
- 1 bks agar-agar plain
- 3 bks milk tea instan
- 55 gr gula pasir
- 400 ml susu cair
- 250 ml air
Tambahan:
- Boba secukupnya
Cara Membuat Milk Tea Puding
- Campur semua bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan sampai setengah penuh.
- Dalam keadaan setengah set, tambahkan boba dan tuang lagi adonan sisa hingga cetakan penuh.
- Sajikan dalam keadaan dingin dan tambahkan lagi topping boba.
Selamat mencoba! (*)
