Jamur bila ditersebdiri dibikin lauk, musalnya ditumis tersendiri, tidak terlalu menselerakan.
Tetap, bila jamur dicampur buncis, dan dioseng dengan bumbu saos tiram, bisa dengan nasi tanpa lauk.
Cobain resep @yscooking dari bahan jamur dan buncis, Oseng Jamur Tiram Buncis.
BAHAN:
– 1 pak jamur tiram, buang akarnya, lalu robek robek.
– 10 buah buncis, iris serong
– 2 siung bawang putih, diiris
– 3 siung bawang merah, diiris.
– 10 biji cabe rawit, diiris
– saus tiram
– garam
– merica
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan buncis masak hingga setengah matang.
2. Masukkan jamur, dan bumbu, lalu masak sampai matang. Angkat dan sajikan. (Ana)