Resep pisang crispy saus coklat by @faraleyama, untuk menu satu ini pasti sudah banyak yang mengetahui dan menyukainya. Apalagi mengenai olahan pisang tidak akan ada yang menolaknya untuk menjadi cemilan dirumah anda.
Maka berikut bahan dan cara membuatnya.
Resep Pisang Crispy Saus Coklat
Bahan :
- 7 buah pisang raja
- 50 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 100 ml air
- 100 gr tepung roti
Bahan Saus Coklat :
- 100 ml susu cair
- 100 gr coklat dcc iris iris
- 1 sdm margarin
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula garam air jeruk nipis dan air aduk rata sisihkan
- Kupas kulit pisang, biarkan pisang utuh
- Celupkan pisang di bahan tepung lalu gulingkan di tepung roti, balut sampai rata, lakukan sampai pisang habis, diamkan di kulkas selama 30menit atau 1 jam
- Goreng pisang di minyak yg panas api sedang kecil, tata pisang di piring sisihkan
- Rebus susu setelah mendidih masukkan coklat batang aduk sebentar, matikan api, aduk terus sampai coklat leleh, lalu masukan margarin aduk rata
- Siram di atas pisang goreng, lalu beri topping parutan keju.
