Beberapa tulisan resep pembuatan pizza sebelumnya, namun cara pembuatannya dan bahannya tidak persis sama. Sehingga kali ini diturunkan lagi, khusus resep dari @momychikitchen.
Bandingkan resep pizza sebelemunya, dengan resep pizza yang ini. Lebih banyak metode lebih bagus. Pengetahuan kita bervariasi tentang cara pembuatan pizza.
Bahan Pizza:
-200 gram tepung terigu protein tinggi
-30 gram gula pasir
-2 gram garam
-6 gram ragi
-120 ml air es (fresh milk)
-20 ml minyak goreng (olive oil)
Topping Pizza:
Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing (apa yang sudah ada di kulkas).
– pasta tomat, atau saos sphageti yang botolan, itu biar simple
– keju mozarella
– sosis
– fillet ayam
– onion
– nanas
Cara Membuat Pizza:
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, aduk rata.
- Masukkan air dan mix setengah kalis. Masukkan garam dan minyak goreng, mix sampai kalis.
- Bulatkan adonan dan diamkan sekitar 15 menit.
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi dua.
- Gilas adonan, beri saos dan topping, lalu oven selama 15 menit. Angkat lalu sajikan.(ana)
