Pizza Roti Telur, resep ala akun “Resep Dari Dapur” , salah satu jenis pizza yang lebih sederhana lagi. Bahannnya sederhana dan murah meriah. Bila ingin dijadikan jualan, untungnya akan banyak.
Anak-anak pasti suka. Karena itu cocoknya dijual di kantin-kantin sekolah. Dan cocok buat sarapan. Camilannya mengenyangkan.
Bahan Pizza Roti Telur:
– 6 lembar roti tawar. Pastiksn yang expayernya masih lama.
– daun bawang secukupnya, diiris iris
– 5 buah cabe merah, iris tipis
– 1 batang wortel, iris iris seperti korek api
– 2 buuh sosis iris tipis
– 3 sdm tepung terigu dilarutkan dengan 300 ml air
– garam secukupnya
– 3 butir telur.
– merica bubuk
– penyedap rasa
Cara Membuat Pizza Roti Telur:
- Siapkan wadah, larutkan tepung terigu dengan air. Aduk rata, dan pastikan adonan tidak ada yang bergerindil, sisihkan.
- Kocok lepas telur, beri garam, penyedap rasa dan sedikit merica bubuk, masukkan larutan terigu, dan bahan isian yang sudah diiris iris tadi. Aduk sampai merata.
- Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Dadar adonan, tipis-tipis, letakkan roti di atasnya ditekan tekan. Lalu lipat pinggirannya, kemudian dibalik. Setelah matang, angkat. Sementara panas panas olesi saus di atas roti, lalu digulung. Siap disantap. (Ana)