Kue puding, hanya satu rasa saja sudah nikmat. Apalagi dengan dua rasa. Lebih lebih lagi dengan tiga rasa.
Kue puding, resep dari “Aneka Resep Untuk Anda”, puding 3 rasa, pasti nikmatnya tidak tertandingi. Apalagi tiga rasanya, masing-masing dari bahan istimewa.
Bahan Puding 3 Rasa:
-28 gram agar-agar
-1,5 liter air
-1 cawan suau kental manis
-3 sendok besar tepung jagung
-1 biji telur
-1 tin susu cair
-1 caqan harlicks
-1 cawan milo
-1 paket kecil nescafe 3 in one
-1 sendok besar butter
Cara Membuat Puding 3 Rasa:
- Campur susu, jagung, dan telur. Kocok sampai tercampur rata, sisihkan.
- Masak agar-agar dengan air, hingga larut sepenuhnya. Masukkan susu cair, diamkan sampai mendidih. Lalu masukkan adonan yang disisihkan tadi. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan juga butter, aduk lagi sampai tercampur rata. Gunakan api sedang.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian milo, bagian harlicks, dan bagian nescafe.
- Aduk rata setiap bagian dengan campurannya maaing-masing. Bagian milo, harlucks, nescafe.
- Siapkan loyang atau alat yang sesuai masing-masing bagian milo dan bagian yang lainnya. Lalu masukkan sebentar ke dalam freezer, sekadar untuk membekukan puding.
- Lapiskan bagian harlics dan nescafe di atas lapisan milo. Dinginkan hingga mengeras, lalu potong-potong, siap untuk disajikan. (ana)
