Kue puding sudah dikenal oleh kaum ibu, paling gampang dibikin. Bahannya yang sangat sederhana juga sangat mudah didapatkan.
Sisa mencampur bahan agar-agarnya, beri gula, santan atau telur, lalu tuang di panci, kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Dinginkan di talang, tunggu sebentar, jadi deh.
Sisa mengatur kombinasi warna agar-agar, bila menginginkam yang tampilannya leblh menarik lagi. Seperti resep @birgittawang, Puding Gula Merah. Berikut resepnya.
Bahan Puding Gula Merah:
-1 bungkus agar-agar plain (7 gram)
-500 cc santan
-gula merah secukupnya, disisir
-sedikit garam
Cara Membuat Puding Gula Merah:
- Campur semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak sampai mendidih, angkat lalu tuang di loyang. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera. (ana)
