Biskuit Marie Regal, bisa dibikin puding lapis? Sampai tiga lapis lagi. Bisakah? Dengan resep @iren_natti ternyata bisa.
Hebatnya, karena biskuit Marie Regalnya tetap utuh. Sehingga teksturnya sangat cantik. Berikut cara pembuatannya.
BAHAN
Lapisan Bening + Marie
-1 bungkus agar agar swalliw plain
-7 sdm gula pasir
-650 ml air putih
-biskuit regal 1 bungkus, tata berjejer di catakan
Cara Membuat
– Masak puding sampai mendidih, tuang perlahan di atas regal tadi
Lapisan Kuning
-5 butir kuning telur
-300 gram buttercair (anchor)
-3 tutup rhum butter (ganti esens vanilli boleh kasi 2 sdt)
-1/2 kaleng susu kental manis (SKM) putih
Cara Membuat
Aduk semua pake whisk sampe rata, sisihkan di tempat lain
-1 bungkus agar agar swallow plain
-5 sdm gula pasir
-3.sdm coklat bubuk
-650 cc air putih
Cara Membuat:
Masak sampai mendidih.lalu tuang di ataa lapisan kuning. (Ana)
