Resep Sambal Goreng Gula Aren, bagi yang penikmat gorengan mungkin sambal satu ini tidak akan asing dilidah para pecinta pedas. Karena biasanya sambal satu ini selalu menjadi pelengkap ketika menikmati gorengan
Sambal satu ini sangat muadah untuk dibuat dirumah, maka berikut bahan dan cara membuatnya.
Resep Sambal Goreng Gula Aren
Bahan 1 :
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat merah kecil
- 7 buah bawang merah
Bahan 2 :
- 1,5 sdm gula aren sisir
- 1 sdt terasi yg sudah digoreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya sasa kalau suka mau
Cara Membuat :
- Goreng bahan 1 sampai matang (bukan sampai kering maksimal ya).
- Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama bahan 2. Lalu tumis sebentar asal panas supaya tidak cepat basi. Jangan kelamaan menumis ya nanti hangus karena mengandung gula cukup banyak. Gunakan api kecil. Sajikan.
Note : Pedasnya atur masing masing ya, saya bikin gak begitu pedas soalnya suami saya kurang suka pedas.
