Resep Sosis Telur, Lebih Ekonomis

Ayo mencoba praktikkan resep dari “Doyan masak”, Sosis Telur (Sostel), dengan memperbesar sosis. Agar hasilnya lebih banyak.

Kalau sosis yang selama ini digunakan, bendanya kecil, kurang memuaskan. Dengan sosis telur, resep dari Doyan Masak ini, bisa memuaskan anak.

Bahan Sosis Telur:

-5 sdm tepung terigu
-150 ml air
-8 butir telur
-1 buah wortel (ukuran besar, diparut)
-3 batang daun bawang, iris tipis
-1 sdt garam
-1/2.sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt lada bubuk
-10 buah sosis
-plastik mambo

Cara Membuat Sosis Telur:

1. Kocok telur dengan semua bahan di atas.
2. Balur sosis dengan kocokan telur, lalu masukkan ke dalam plastik mambo, panjangnya sesuai selera. Ikat kedua ujungnya, lalu kukus hingga matang.
3. Buka plastikya, lalu goreng. Sostel siap disajikan. (Ana)