Resep teri tumis cabai bawang adalah salah satu hidangan khas indonesia yang memiliki rasa khas akan pedas gurihnya. Sehingga sebagian masyarakat menyukai menu sederhana satu ini.
Berikut bahan dan cara mengolahnya.
Resep Teri tumis Cabai Bawang
Bahan-bahan :
- 200 gr teri jengki
- 150 gr bawang merah, iriscabai rawit hijau secukupnya, iris
- cabai rawit merah secukupnya, iris
- cabai merah keriting secukupnya, iris
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 sdt terasi
Cara memasak:
- Goreng teri hingga garing, angkat lalu tiriskan. Sisihkan
- Tumis bawang merah hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai dan irisan daun jeruk, masak sebentar
- Kemudian masukkan terasi, aduk rata
- Terakhir masukkan teri, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
