Inginkan menu mewah dan cepat saji, paling tepat Tumis Tofu Saos Tiram. Dengan kemewahan bahan-bahannya, resep dari @wrkitchen ini, pun cocok jadi salah satu sajian.
Apalagi buatnya sangat gampang, hanya langsung ditumis. Simple khan? Berikut resep dan cara buatnya.
Bahan Tumis Tofu Saos Tiram:
-1 buah tofu, balut dengan maizena, goreng
-1 bonggol brokoli, potong-potong, rendam dengan air garam
-2 buah wortel, potong-potong
-3 buah sosis, iris serong
-1/2 bawang bombay, potong-potong
-3 siung bawang purih, cincang
-2 sdm saos tiram
-1 sdm kecap asin
-1/2 sdm kecap manis
-2 sdm gula pasir
-garam, merica bubuk secukupnya
-air matang 500 ml
-larutan maizena
Cara Membuat Tumis Tofu Saos Tiram:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak, sampai harum.
- Masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.
- Masukkan sosis, tambahkan semua bumbu, cek rasa.
- Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja.
- Tambahkan maizena, masak sampai mengental, angkat dan sajikan. (Ana)
