Banyak orang memandang remeh bahwa menggoreng udang, sangat gampang. Siapa pun pasti bisa melakukannya.
Iya kalau hanya untuk menggorengnya, gampang.Tapi apakah bumbunya meresap? Apalagi kalau yang berkulit. Atau bumbunya terasa pada udang goreng.
Berikut resep dari @lisna_lisnawati71, menggoreng udang dengan bumbunya meresap.
BAHAN
-500 gram udang, cuci bersih
Bumbu yang Dihaluskan untuk Udang
-3 siung bawang putih
-1 ruas jahe
-1 ruas kunyit
-garam den sedikit penyedap bila suka
CARA MEMBUAT:
1.Masukkan bumhu yang dihaluskan.ke dalam.udang. aduk hingga tercampur rata… Biarkan selama 5.menit biar msresap.
2.Selanjutnya goreng hingga matang. (Ana)