Tiga Pemateri Nasional Berbagi Pengalaman Vokasi di Polibos

FAJARPENDIDIKAN.co.id – Setelah sukses mengadakan webinar international pada Maret 2021 lalu, kini Program Studi (Prodi) Perhotelan kembali mengadakan webinar. Webinar ini menghadirkan pemateri dari para ahli bidang vokasi, Sabtu (3/04/2021).

Webinar yang dibuka langsung oleh Direktur Politeknik Bosowa, Asrul Hidayat itu mengusung tema “Vokasi Perhotelan Menguatkan Indonesia”.

Diikuti oleh 100 peserta dan tiga pemateri yaitu Munir Nanuasa selaku Head Chef at The Waterfront Baltimore House United Kingdom, Muhammad Jufri Sakka selaku General Manager Hotel Four Points By Sheraton Balikpapan serta Stephane Siburian, A.Md.Par selaku Founder G Coffee Batam.

Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan memperkenalkan vokasi perhotelan sebagai bagian dari pariwisata dunia dan ingin mengedukasi masyarakat tentang vokasi perhotelan secara global hingga peluang dan jenjang karir posisi nomor satu dapat diraih oleh siapapun.

Webinar ini dipimpin oleh moderator Nila Achmadi selaku Lecturer of Hospitality Study Program Politeknik Bosowa.

Dalam webinar ini, para peserta juga diberikan motivasi dari pengalaman pemateri. Seperti dalam karir Chef Munir menuturkan: “Untuk sukses salah satunya rela berkorban, misalnya dengan mengorbankan waktu dan tenaga untuk meraih cita-cita.”

Hal ini juga disampaikan Muhammad Jufri yang sukses menjadi GM pada usia 27 tahun. Ia menekankan apabila masih ada yang tidak ‘PD’ dengan kondisinya saat ini karena berasal dari keluarga kurang mampu ingat saja ada seorang Jufri yang merupakan ‘anak pasar’, dari keluarga yang biasa-biasa saja, bisa sukses jadi GM di kampung orang. “Orang Makassar bisa tonji,” ucapnya.

Pemateri terakhir, Stephane juga mengungkapkan bahwa: “Kita harus mampu membuang gengsi, khususnya saat sedang mengejar mimpi. Berani memulai dari hal kecil dan terus belajar.”

Selain itu, ada beberapa door prize bagi para peserta yang beruntung, yakni 20 paket pendidikan (beasiswa) senilai 200 juta rupiah juga 20 paket pulsa all operator dan 20 souvenir khusus dari Politeknik Bosowa.